二十年前，山莊集團憑借卓越的質量管理水平，一舉斬獲“河北省政府質量獎”，自此踏上了以質量為基石、以榮譽為動力的發(fā)展征程。二十年后，四屆蟬聯“河北省政府質量獎”的
1月3日上午,仁懷市迎來了一場酒業(yè)盛事,來伊份旗下上海醉愛酒業(yè)有限公司與貴州黔醉酒業(yè)(集團)有限公司合資成立的貴州醉愛黔醉酒業(yè)有限公司舉行了隆重的揭牌儀式,標志
2024年12月27日-29日，第七屆丹溪紅曲養(yǎng)生文化節(jié)暨丹溪紅曲酒冬釀大典在浙江義烏赤岸鎮(zhèn)丹溪文化園成功舉辦。來自全國各地的經銷商、酒業(yè)同仁等300余位嘉
第五代青花郎是郎酒集團推出的一款高端醬香型白酒，于2023年升級上市。以下是關于它的詳細介紹：
釀造工藝
原料選擇：選用優(yōu)質的郎糯紅高粱作為原料，這種高粱支鏈淀粉含量高、單寧和蛋白質含量適宜，為酒的品質提供了保障。
釀造過程：遵循傳統(tǒng)的“12987”古法釀制技藝，即一年一個生產周期、兩次投糧、九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒。同時，還創(chuàng)新了制曲微環(huán)境復刻、四步潤糧法、控溫延時發(fā)酵等關鍵技術，提升了酒的醬香和曲香風味。
貯存法則：采用獨特的“生長養(yǎng)藏”貯存法則，原酒在高山峽谷中“峰長、壇養(yǎng)”，在天地寶洞中經年“洞藏”，充分發(fā)揮生物與生態(tài)的交聯作用，讓酒在“長、養(yǎng)、藏”中醇化老熟，形成獨特的“洞藏陳香”風味。
口感特點
香氣豐富：在洞藏陳香的基礎上，整體香氣更加豐富、迷人，曲香和醬香明顯，陳香突出，相比第四代，果香弱化，香氣更內斂。
口感醇厚：入口綿感突出，有明顯的鴨舌感，酒液飽滿圓潤，細膩感不錯，后味比較持久，回香中的醬香、曲香明顯，整體口感更加醇厚、悠長，風格從輕盈轉向厚重。
外觀設計：在包裝設計上進行了升級，金色元素比第四代有所延伸，瓶身的青花圖案精美細膩，與酒的高品質相得益彰，展現出獨特的文化底蘊，采用景德鎮(zhèn)優(yōu)質陶瓷手工制成瓶身，外觀設計精美，具有較高的藝術價值和收藏價值。
