第五代青花郎是郎酒集團(tuán)推出的一款高端醬香型白酒，于2023年升級上市。以下是關(guān)于它的詳細(xì)介紹：

　　釀造工藝

　　原料選擇：選用優(yōu)質(zhì)的郎糯紅高粱作為原料，這種高粱支鏈淀粉含量高、單寧和蛋白質(zhì)含量適宜，為酒的品質(zhì)提供了保障。

　　釀造過程：遵循傳統(tǒng)的“12987”古法釀制技藝，即一年一個生產(chǎn)周期、兩次投糧、九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒。同時，還創(chuàng)新了制曲微環(huán)境復(fù)刻、四步潤糧法、控溫延時發(fā)酵等關(guān)鍵技術(shù)，提升了酒的醬香和曲香風(fēng)味。

　　貯存法則：采用獨(dú)特的“生長養(yǎng)藏”貯存法則，原酒在高山峽谷中“峰長、壇養(yǎng)”，在天地寶洞中經(jīng)年“洞藏”，充分發(fā)揮生物與生態(tài)的交聯(lián)作用，讓酒在“長、養(yǎng)、藏”中醇化老熟，形成獨(dú)特的“洞藏陳香”風(fēng)味。

　　口感特點(diǎn)

　　香氣豐富：在洞藏陳香的基礎(chǔ)上，整體香氣更加豐富、迷人，曲香和醬香明顯，陳香突出，相比第四代，果香弱化，香氣更內(nèi)斂。

　　口感醇厚：入口綿感突出，有明顯的鴨舌感，酒液飽滿圓潤，細(xì)膩感不錯，后味比較持久，回香中的醬香、曲香明顯，整體口感更加醇厚、悠長，風(fēng)格從輕盈轉(zhuǎn)向厚重。

　　外觀設(shè)計(jì)：在包裝設(shè)計(jì)上進(jìn)行了升級，金色元素比第四代有所延伸，瓶身的青花圖案精美細(xì)膩，與酒的高品質(zhì)相得益彰，展現(xiàn)出獨(dú)特的文化底蘊(yùn)，采用景德鎮(zhèn)優(yōu)質(zhì)陶瓷手工制成瓶身，外觀設(shè)計(jì)精美，具有較高的藝術(shù)價值和收藏價值。