“郎酒的愿景是成為世界十大名酒之一，在未來10年中，郎酒將持續(xù)向千億目標奔跑。”郎酒集團董事長汪俊林在“百年郎酒”總綱領中指出。

　　9月8日，第三屆郎酒莊園會員節(jié)在郎酒莊園舉辦，郎酒集團董事長汪俊林發(fā)布“百年郎酒”總綱領；9月12日，郎酒龍馬酒莊奠基儀式在瀘州舉行，同日下午，還舉辦了“五星價值龍馬奔騰”郎酒濃醬兼香價值論壇；9月13日，2023郎酒秋釀開窖大典在郎酒瀘州濃醬兼香產區(qū)舉行，并發(fā)布郎酒濃醬兼香發(fā)展目標、郎牌·黑馬特2.0以及2023小郎酒主題款三部曲。

　　最近，郎酒好像“打了雞血”一樣，動作頻頻。

　　01、“351”目標已定：千億目標

　　自2022年銷售突破200億元后，郎酒的下一個目標是什么，備受業(yè)內關注。日前，第三屆郎酒莊園會員節(jié)在古藺縣郎酒莊園舉行?；顒蝇F(xiàn)場，郎酒集團董事長汪俊林發(fā)布了《百年郎酒》總綱領，透露了郎酒新的戰(zhàn)略目標——“立足200億，進擊千億”。

　　《百年郎酒》總綱領指出，在2024年至2033年十年的時間，郎酒銷售收入目標300億元/年、500億元/年、1000億元/年，即達到3年300億，5年500億，10年千億的業(yè)績目標。同時汪俊林還介紹了郎酒的兩大愿景：一是“成為世界十大名酒之一”，二是“郎酒莊園成為世界一流酒莊，白酒愛好者的向往之地”。

　　在產品打造方面，汪俊林表示，“青花郎是公司第一重要戰(zhàn)略產品。必須全力發(fā)展，堅決走價值之路，做強做大。力爭以500億/年為目標發(fā)展，青花郎真正成為飛天茅臺后的第二高端醬酒，青花郎向1500-2000元/瓶發(fā)展?！?/p>

　　白酒產能方面，現(xiàn)階段郎酒擁有6萬噸產能，18萬噸儲能，而《百年郎酒》總綱領則指出，到2030年，郎酒醬香目標年產10萬噸，儲酒過50萬噸，兼香目標年產15萬-20萬噸，儲酒過50萬噸，保證其在下一輪產儲競賽中繼續(xù)領跑行業(yè)。

　　在酒莊方面，自2020年3月開放，郎酒莊園以其多元化的消費者體系、定制化服務的“郎酒莊園會員中心”、數(shù)萬名郎酒會員已遍布全國220多座城市，截至2022年底，已有40萬名消費者親臨郎酒莊園。值得一提的是，郎酒龍馬酒莊已正式奠基，預計2026年建成投用，這意味著郎酒“醬香高端，兼香領先，兩香雙優(yōu)”戰(zhàn)略路徑進一步夯實。

　　“我們希望把郎酒品質做到世界最好品質之一。郎酒的第一目標是釀好酒。”汪俊林強調。

　　以2022年銷售收入200億元計算，郎酒從2019年到2022年實現(xiàn)了業(yè)績翻番。但若要2030年實現(xiàn)營收700億至1000億元的目標，其仍需要業(yè)績再翻兩番。由此可見，郎酒的壓力并不小。

　　作為川酒“六朵金花”的代表，郎酒的品牌力和品質力有目共睹，但其面臨的市場競爭激烈程度也是顯而易見的。以青花郎為例，不僅要與濃香白酒明星單品五糧液普五、國窖1573激烈競爭外，更要與君品習酒、國臺15年、茅臺1935等高端醬酒單品交鋒。

　　而從白酒行業(yè)發(fā)展周期來看，“醬酒熱”已經逐漸降溫，從野蠻生長的階段逐漸轉為理性發(fā)展。中國酒業(yè)協(xié)會近日也指出，白酒行業(yè)和市場已進入到新一輪調整期，將呈現(xiàn)緩增長、理性增長的趨勢。

　　另一方面，郎酒的上市計劃也備受關注，卻遲遲未能成行。早在2007年，郎酒就曾謀劃上市，隨后在2009年、2015年、2018年郎酒也都曾傳出過上市的動作，但最終都不了了之。

　　2020年5月，郎酒向中國證監(jiān)會遞交IPO招股書。但在兩個月后，其保薦機構廣發(fā)證券因違規(guī)行為被證監(jiān)會處以暫停保薦機構資格6個月、暫不受理債券承銷業(yè)務12個月的監(jiān)管處罰。

　　2021年6月，郎酒股份更新首次公開發(fā)行股票招股書申報稿，但最終還是在2022年4月28日終止上市進程。

　　在此背景下，汪俊林也坦言，郎酒將以百年大計、長跑的心態(tài)工作，不為短期利益影響發(fā)展戰(zhàn)略，做時間的朋友。

　　02、專注硬科技，夯實品質

　　要完成千億目標，產品品質必須有所保障?！袄删茍猿肿咂焚|、品牌、品味之路，”汪俊林強調。

　　為提升品質，郎酒左右開弓。早在2019年8月，郎酒便成立了品質研究院。由中國工程院院士孫寶國領銜，匯聚眾多行業(yè)泰斗，郎酒品質研究院與北京工商大學、中國農業(yè)大學、中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院等10余家高校、科研院所建立長期產、學、研合作關系，推動郎酒品質研究與創(chuàng)新。

　　2022年3月，醬酒行業(yè)首份企業(yè)內控標準——《郎酒醬香產品企業(yè)內控準則》正式面世?！稖蕜t》從產區(qū)位置就開始嚴格限定，保證郎酒醬香產品能夠得到赤水河49公里黃金河谷的天然賦能。此外，《準則》對車間標準、原料標準、釀制技藝、產品標準、產銷原則五大板塊都進行了具體規(guī)范，貫穿一粒糧食到一瓶酒的全過程。

　　而對待年份問題，郎酒表示，青花郎主體基酒儲存年份被錨定為7年以上，青云郎、紅運郎等超高端產品主體基酒則為17年和12年以上，針對紅花郎15、紅花郎10等次高端條線，也有白紙黑字的專門規(guī)定。

　　在2020年首屆“郎酒品質獎”表彰大會上，郎酒對“品質、品牌、品味”三品戰(zhàn)略更是進行了全方位的布局，并連續(xù)三年舉辦了“三品節(jié)”活動，致力讓行業(yè)看見品質，讓消費者看見品質。

　　而事實也證明，郎酒科研創(chuàng)新工作成果顯著。近日，四川省人民政府發(fā)布《關于2022年度四川專利獎授獎的決定》，郎酒合江華藝“坯件干燥線及坯件輸送干燥流水線”專利獲二等獎，郎酒“一種利用高溫糖化堆面層糟醅制備調味酒的方法”專利獲創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)獎。

　　△四川省人民政府發(fā)布的『關于2022年度四川專利獎授獎的決定』（節(jié)選）

　　據(jù)悉，截至目前，郎酒擁有一支600余人的專業(yè)技術人才團隊，已建成省市級科研創(chuàng)新平臺14個，獲得國家、省、市科技獎項20余項，擁有專利350余項，發(fā)表研究論文150余篇，參與制定“醬香型白酒”“濃醬兼香型白酒”等國家標準9項。

　　而在獲得認可的背后，是郎酒對于人才的重視。在此次會員節(jié)中，郎酒集團董事長汪俊林表示，新一輪351工程的核心是人才規(guī)劃、人才隊伍建設，郎酒需要四高人才，即高薪、高目標、高技能、高績效。為更好地吸引人才，打造人才，郎酒致力于實現(xiàn)“四最”：人才收入行業(yè)最高，人才舞臺行業(yè)最好，人才技能行業(yè)最優(yōu)，人才業(yè)績行業(yè)最好。在郎酒的長期規(guī)劃中，到2030年，郎酒員工收入要達到本地區(qū)最高，達到國內發(fā)達地區(qū)中高水平，其中干部、專才在行業(yè)中領先。

　　接下來，在新一輪的白酒產業(yè)競爭中，郎酒如何完成千億目標，值得拭目。

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