近年來，價格倒掛、去庫存已經(jīng)成為白酒行業(yè)討論的熱門話題，白酒進入行業(yè)調(diào)整期已經(jīng)成為業(yè)內(nèi)共識。

　　節(jié)前的持續(xù)低迷，讓中秋國慶成為酒行業(yè)備受關(guān)注的“翻身”節(jié)點。然而在剛剛結(jié)束的雙節(jié)，白酒并未迎來預(yù)期中的火爆，一路表現(xiàn)平平，讓諸多酒商大為失望。

　　白酒旺季不旺，究竟是哪里出問題了？

　　1、高端白酒“卷”不動了

　　雙節(jié)剛過，就有不少經(jīng)銷商表示“預(yù)期中的雙節(jié)銷售旺季并沒有來，尤其是千元價格帶的高端酒賣不動。”消費下沉是不爭的事實，往年最火熱的高端白酒市場開始遇冷。

　　各大白酒品牌在中秋國慶旺季開啟“花式”促銷，但業(yè)內(nèi)普遍反饋，今年雙節(jié)白酒動銷“不太理想”，經(jīng)銷商庫存過高依然嚴重。

　　分消費場景來看，多位經(jīng)銷商反饋，相比于商務(wù)、禮品市場，今年雙節(jié)婚宴市場表現(xiàn)相對較好。不過，婚宴用酒價格帶下行也很明顯。不少省會城市、地級市在婚宴用酒上價位下移明顯，200-300元之間中端用酒數(shù)量增多，而原先500元左右一瓶的婚宴用酒熱度下降。

　　四川酒類流通協(xié)會高層張強也表示，“四川這邊雙節(jié)前鋪貨還行，但雙節(jié)高端酒動銷就不太理想了?！币粫r間，高端白酒遇冷成為行業(yè)高度關(guān)注問題。

　　對此有終端銷售商透露：“今年大家都不敢拿太多貨，也不敢太賣高端酒，除非有人確定要，才敢去拿貨。”消費降級讓不少酒商對高端白酒信心降低。

　　2、次高端白酒迎來“狂歡”

　　高端白酒遇冷，購買動力不足，但雙節(jié)白酒需求量依舊在，因此300元左右價格帶的次高端白酒一片火熱。

　　受大環(huán)境影響，消費迎來降級，消費者在購買商品時，越來越注重性價比。白酒市場也是如此，一些二線品牌或者一線品牌的次高端產(chǎn)品熱度上升。

　　安徽一煙酒店老板表示：““水晶劍、古20是店里賣得最好的兩款，假期間一共買了近200箱”。

　　另外，通過觀察今日酒價，我們可以發(fā)現(xiàn)，今年雙節(jié)前后，國窖1573等高端酒行情價下跌。而部分次高端白酒行情價反而逆勢上漲。比如青花汾酒20，其目前的批價為370元/瓶，較9月初上漲10元/瓶?！敖衲臧拙剖袌觯绕涫歉叨耸袌龃_實比較疲軟，但青花汾酒20逆勢增長的趨勢不會改變?！币晃环诰苾?nèi)部人士稱。

　　“目前，我們這邊青花汾酒20賣價在390元/瓶左右，其流通價格不降反升，從這也能看出今年中秋國慶，消費更加注重性價比?！币晃环诰平?jīng)銷商表示，今年消費者既想要大品牌，又想要實惠的心理比往年更深切。

　　今年“雙節(jié)”婚宴市場用酒，也主要集中在300元價格帶產(chǎn)品，如果是小一些的地級縣，則以150-200元價格帶為主。

　　次高端白酒需求增長，劍南春、汾酒、古井貢酒以及一些二三線區(qū)域品牌，將迎來新的發(fā)展機遇。

　　3、利潤下降，一瓶白酒只賺幾塊錢

　　電商的發(fā)展，讓白酒價格逐漸透明，一瓶酒賺多少錢，稍微懂點行的人心里都有數(shù)。

　　去線下買酒，最常聽到的便是老板說“一瓶酒只賺2塊錢”，以前可能是假的，但現(xiàn)在是真的，白酒暴利時代已經(jīng)逐漸過去了。

　　剛過完雙節(jié)，緊接著而來的便是雙十一購物狂歡季，白酒也是線上營銷的一大重要環(huán)節(jié)。今年的雙11宣傳上，天貓就已經(jīng)打出了“全網(wǎng)最低價”的口號。

　　近年來白酒行業(yè)迎來新的轉(zhuǎn)型期，賣酒也愈發(fā)“內(nèi)卷”。低價策略，讓不少“卷”不過的煙酒店倒在此次洪流中。

　　一方面由于大環(huán)境的影響，另一方面則是因為白酒行業(yè)的不斷發(fā)展，企業(yè)、品牌數(shù)量急劇增長，市場競爭的不斷激烈，商品供需形勢發(fā)生變化，而電商的低價策略恰恰滿足了后疫情時代人們對于高性價比的追求，這種低價策略深刻的影響了整個行業(yè)，對于流通渠道而言，產(chǎn)品的價格愈來愈低，利潤愈來愈薄，企業(yè)的盈利水平急轉(zhuǎn)直下。

　　企業(yè)生存難，經(jīng)銷商賣酒難，價格越來越透明，這些問題無一不在向大家傳遞一個信號“白酒零售業(yè)微利時代已經(jīng)到來”。

　　由于需求減少，白酒產(chǎn)能過剩，價格倒掛日益嚴重，這就會進一步加重當下白酒行業(yè)價格戰(zhàn)，因此平均利潤便會不斷下降，行業(yè)內(nèi)出現(xiàn)所謂的“增產(chǎn)不增收”的尷尬局面。

　　喝酒是社交生活中必不可少的一部分，中國人的生活離不開白酒。只要這一需求不變，白酒行業(yè)整體都會向好。

　　但過去十幾年里，白酒行業(yè)的過度擴張，讓各種亂象叢生，即便是不喝酒的人都知道白酒行業(yè)的“火熱”。

　　如今白酒行業(yè)迎來調(diào)整期，白酒消費需要逐步回歸理性，這對整個行業(yè)來說，雖然是一次不小的挑戰(zhàn)，但又是一次必不可少的轉(zhuǎn)型升級。我們既然無法左右和回避，就不如迎上去適應(yīng)它。

　　來源：酒經(jīng)，作者：九兒，好文貴在分享，若涉及版權(quán)，請聯(lián)系本站刪除！