(2023年12月,上海)著名干邑品牌馬爹利于法國駐上?？傤I(lǐng)事館官邸“巴賽別墅”舉行晚宴,正式發(fā)布“馬爹利世紀(jì)珍藏系列70年大香檳區(qū)限量版”。在中法建交60周年即將到來之際,馬爹利以此非凡的珍藏致敬中法文化的良好交流和共進(jìn),為干邑愛好者提供又一精品佳釀。
馬爹利于1715 年由尚·馬爹利(Jean Martell)創(chuàng)立。作為歷史悠久的干邑品牌,馬爹利窖藏著浩如煙海超過一萬種年份久遠(yuǎn)的“生命之水”,仿佛擁有著一個(gè)記錄著風(fēng)土與時(shí)光的“圖書館”,其中一些生命之水已被珍藏了數(shù)百年。此次推出的“馬爹利70年大香檳區(qū)限量版”,是馬爹利首席釀酒師克里斯托夫·瓦爾托(Christophe Valtaud)從上萬種卓越的生命之水中選取其中年份悠久的生命之水裝瓶而成。
悠長時(shí)光與匠心工藝的禮贊
“馬爹利70年大香檳區(qū)限量版”是馬爹利品牌持久卓越和精湛技藝的又一有力證明。馬爹利選取品質(zhì)上乘的葡萄,以高超的工藝和精確度蒸餾出“生命之水”,隨之在精選的細(xì)粒橡木桶中陳釀,從而能夠更好地展現(xiàn)豐富且精致的特別香氣。
作為一款純粹的大香檳區(qū)干邑,“馬爹利70年大香檳區(qū)限量版”中的“生命之水”全部來自于久負(fù)盛名的大香檳區(qū)。位于法國干邑地區(qū)的中心地帶,大香檳區(qū)以其生命之水的豐富、強(qiáng)勁和陳年潛力而聞名。而這款產(chǎn)品中由馬爹利首席釀酒師克里斯托夫·瓦爾托精心挑選的 “生命之水”,瓶中每一滴都超越了干邑可被統(tǒng)計(jì)的年限,既是馬爹利寶貴的私藏,也展現(xiàn)出大香檳區(qū)風(fēng)土的佳釀的魅力。
法國精湛手工技藝的展現(xiàn)
“馬爹利70年大香檳區(qū)限量版”是美酒與佳器的優(yōu)雅結(jié)合,來自馬爹利的獨(dú)家珍釀,流光般儲(chǔ)藏于巴卡拉水晶酒樽中,儼然是一件典藏的珍稀藝術(shù)佳作。
巴卡拉(Baccarat)成立于1764年,是法國備受推崇的精品水晶制造商。“馬爹利70年大香檳區(qū)限量版”的酒瓶由巴卡拉設(shè)計(jì)并純手工打造,每一瓶都有屬于自己的編號。酒瓶造型采用巴卡拉70年前的設(shè)計(jì),其設(shè)計(jì)靈感來自于馬爹利檔案中珍藏的廣告海報(bào),由插畫師尚·德蘭( Jean·D’Ylen )創(chuàng)作,用大量曲線描繪了三個(gè)身姿曼妙的女性形象,據(jù)說象征著希臘神話中的“美惠三女神”。在充滿生命力的葡萄藤蔓和橡樹葉的環(huán)繞中,三位女神一位手持葡萄,第二位手持火焰,第三位手持沙漏,分別象征著風(fēng)土、蒸餾和陳釀,這正是支撐馬爹利匠心工藝的三大支柱。
酒瓶的制作過程長達(dá)6天。參與制作的16 名巴卡拉技師是來自九個(gè)不同專業(yè)的優(yōu)秀代表,其中兩名是“法國杰出工匠獎(jiǎng)”的獲得者。該獎(jiǎng)項(xiàng)是法國手工業(yè)者夢寐以求的榮耀。從熔化的水晶被吹制成型的那一刻起,酒瓶制作的各個(gè)步驟都經(jīng)過了精雕細(xì)琢。水晶冷卻后,切割師會(huì)用轉(zhuǎn)輪在酒瓶的側(cè)面和底座上小心翼翼地打磨出精美的紋路,再進(jìn)行拋光。隨后,雕刻師會(huì)在模版的輔助下對酒瓶的正面和背面進(jìn)行蝕刻。接下來,負(fù)責(zé)鎏金的技師會(huì)將金漆鋪涂在酒瓶上,然后再用布輕輕地將表面上的金漆擦拭干凈,金燦燦的蝕刻圖案便躍然眼前了。點(diǎn)睛之筆用刷子在個(gè)別部位涂上色調(diào)更溫暖的金色,創(chuàng)造出細(xì)微的視覺差別,進(jìn)一步增強(qiáng)設(shè)計(jì)的美感。
這款酒瓶在歷史悠久的巴卡拉洛林制造廠中精心制作完成,并在干邑地區(qū)的“馬爹利特別訂單”工作室中進(jìn)行灌裝,象征著代表法國卓越傳統(tǒng)的兩大巨擘的珠聯(lián)璧合,以及匠心工藝的代代相傳。
珍貴品鑒,邂逅法式奢華體驗(yàn)
“馬爹利70年大香檳區(qū)限量版”的發(fā)布為干邑愛好者提供了一次珍貴的美妙體驗(yàn)。此次發(fā)布晚宴,特別選址于法國駐上?？傤I(lǐng)事館官邸“巴賽別墅”,一場沉浸式的法國上世紀(jì)的奢華體驗(yàn)與風(fēng)味探索之旅,就此展開。
步入官邸,來賓們即能享受到法式貴族管家禮儀的迎賓之禮;隨后,在雞尾酒區(qū),一場來自上世紀(jì)20年代的爵士樂表演與沉浸式互動(dòng)在等待著每一位尊貴的客人;晚宴入場時(shí)刻,管家以百年前晚宴傳統(tǒng)搖鈴儀式,提示來賓入座。
晚宴現(xiàn)場,在品牌大使的帶領(lǐng)下,來賓們品鑒了“馬爹利70年大香檳區(qū)限量版”這一作品。大香檳區(qū)的風(fēng)土賦予了這款生命之水以花香為特征的初味,尤其是金合歡蜜和橙花的香氣最為顯著,其口感無比絲滑,同時(shí)也帶有新鮮煙草、酸柑橘(克萊門氏小柑橘、柑橘、蜜餞橙皮)和一絲絲白雪松的味道。這款生命之水出色的飽滿度、新鮮度以及優(yōu)雅的平衡也是大香檳區(qū)的標(biāo)志性特征。
“當(dāng)你品嘗這款古老而珍貴的生命之水時(shí),你會(huì)感受到杯中的時(shí)間——自然孕育的時(shí)間,蒸餾的時(shí)間,以及陳釀的時(shí)間。由于它無法復(fù)制,因此品鑒體驗(yàn)將是特別的。享受當(dāng)下,與親密的朋友和家人一起體驗(yàn)這段非凡的經(jīng)歷吧?！?nbsp;—— 馬爹利首席釀酒師克里斯托夫·瓦爾托 。
“馬爹利70年大香檳區(qū)限量版”是一款真正的藝術(shù)藏品,全球僅限量發(fā)行70樽,是馬爹利300多年匠心工藝與傳承的寶藏,相信在新年到來之際,將成為品牌在中國市場又一備受期待的珍品。
