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黃蓋玻汾酒,又稱“奪命53”,憑啥能火爆白酒圈,好在哪?
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黃蓋玻汾酒,又稱“奪命53”,憑啥能火爆白酒圈,好在哪?

  俗話說,喝汾酒,藏茅臺,汾酒坐擁白酒圈半壁江山,火是情有可原,如今汾酒在綜合實力也是排名各大名酒之首,超越了茅臺。2021年汾酒的年銷售額達(dá)18億,而黃蓋玻汾酒就有1.4億。

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  黃蓋玻汾酒憑啥能火爆白酒圈,好在哪?


  汾酒,一個清香型的酒廠。其規(guī)??梢杂镁瞥莵硇稳?。從原來的國內(nèi)第一到現(xiàn)在它在很多人心里處于二線品牌。造成這一現(xiàn)象的原因,和當(dāng)年的文水縣假酒案也有一定的淵源。


  但是發(fā)展到現(xiàn)在,白酒市場千變?nèi)f化,激烈競爭下,黃蓋玻汾反而好像更好喝了。而且很多名酒都仗著名氣漲價,但它沒有,一直都是親民價,難得一見。


  在這一點來看,黃蓋玻汾能夠成為酒友中的談資,是有一定的價格基礎(chǔ)在的。


  說起黃蓋汾的價格基礎(chǔ),其實也和它的定位有很大關(guān)系,這個黃蓋汾沒有多余的包裝,就是一個玻璃瓶,很符合去掉包裝喝好酒的趨勢。


  這樣簡單的包裝帶來的好處就是,成本降下來了,不用花很大的精力去在包裝和設(shè)計上,所以成本不高,它的價格自然也不會高,平時酒友天天喝的口糧酒講究的是什么呢?就是要簡簡單單的實惠好酒,而黃蓋汾恰巧就迎合了酒友的這個很重要的需求,所以越來越多的酒友選擇它也是很正常的。

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  說完包裝,我們來說說酒的工藝。


  黃蓋汾酒是清香型,采用高粱作為釀酒材料,發(fā)酵媒介則是大麥豌豆所制成的大曲,是地道的大曲純糧酒。


  50多塊錢的純糧白酒,這性價比不用說。但一款酒為什么能受酒友長期的厚愛,歸根結(jié)底還是要?dú)w結(jié)于它的酒質(zhì)上。黃蓋汾也不例外。


  53度的白酒,入口清冽,后味微苦,略帶有豆香氣息,很純粹,沒有任何香精和添加劑的味道。(有苦是正常的,也印證了它是純糧。百人百嘴,百嘴百味。喝過原漿酒的人可能不會感受到汾酒的微苦)。


  不過,黃蓋汾也有缺點,它還是有點被價格限制到了,喝過真正純糧好酒的朋友都知道,從酒里面品出糧食味道是挺簡單的一件事,因為特別濃郁。但是這款黃蓋汾用的也只是普通的高粱,這也導(dǎo)致酒的糧食味微乎其微。