紅酒儲(chǔ)存的溫度是多少，濕度是多少?
紅酒需要放冰箱冷藏嗎?
不需要。 紅酒儲(chǔ)藏講究恒溫、恒濕、避光、防震、防噪音等，紅酒的儲(chǔ)藏溫度以12°左右為宜，切忌冷熱變化；而冰箱的工作原理是間歇式的，先制冷，制冷到設(shè)定溫度后停止，等升溫到一定溫度時(shí)又繼續(xù)制冷。
紅酒一般不需要冷藏，不超過18℃的就行，濕度有些要求，一般要70％，而且酒藥橫著放，讓酒水浸潤著瓶塞
紅酒可以放在冰箱里嗎?
紅酒是可以放到冰箱的，適合放在冰箱的冷藏室中，不宜放在冷凍室。我們知道冰箱的冷藏室的溫度為零度以上，可以對(duì)物品起到保鮮的作用。而冷凍室的溫度在零度以下，適合物品的冷凍收藏。而紅酒可以歸類為酒類飲料系列，所以可以放在冰箱冷藏室。
不可以。紅酒最好是不要放冰箱里。很多人覺得紅酒是可以長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)藏的酒,冰箱又可以保鮮,于是把還沒打開的紅酒放冰箱里一定可以保質(zhì)很久,殊不知這是一個(gè)大誤區(qū)。紅酒儲(chǔ)藏講究恒溫、恒濕、避光、防震、防噪音等,紅酒的儲(chǔ)藏溫度以12°左右為宜,切忌冷熱變化;而冰箱的工作原理是間歇式的,先制冷,制冷到設(shè)定溫度后停止,等升溫到一定溫度時(shí)又繼續(xù)制冷。
紅酒可以放在冰箱里，但不建議這樣做。 1.紅酒可以放在冰箱里。 2.紅酒可以放在冰箱里是因?yàn)楸淇梢詭椭３旨t酒的新鮮度和品質(zhì)。 紅酒需要在一定溫度下存放，而冰箱可以提供穩(wěn)定的溫度環(huán)境。 3.然而，不建議將紅酒長(zhǎng)時(shí)間存放在冰箱里，因?yàn)楸鋾?huì)讓紅酒結(jié)晶和失去柔和的口感。 同時(shí)，冰箱也會(huì)讓紅酒變得硬朗和缺乏復(fù)雜的風(fēng)味。 因此，如果您打算存放紅酒，最好將其放在溫度穩(wěn)定的地方，例如酒窖或酒柜。 而如果您喜歡喝涼爽的紅酒，可以將酒瓶放在冰桶里冷卻一段時(shí)間，但不要太久。
紅酒不需要放冰箱。紅酒的儲(chǔ)藏溫度以12°左右為宜，而冰箱的工作原理是間歇式的，反復(fù)的溫度變化對(duì)紅酒的品質(zhì)破壞很大。 但是如果已經(jīng)開瓶，可以將葡萄酒放在11-15攝氏度的條件下最佳，可以放在冰箱冷藏，延長(zhǎng)葡萄酒壽命。
紅酒可以放在冰箱里，但是要注意放入冰箱的溫度，一般來說，紅酒最好放在冰箱的最上層，溫度在5-10攝氏度之間，這樣可以有效地保持紅酒的香氣和口感，同時(shí)也可以延長(zhǎng)紅酒的保存時(shí)間。另外，紅酒也可以放在酒柜里，但是要注意溫度，一般來說，溫度在12-15攝氏度之間，這樣可以有效地保持紅酒的香氣和口感，同時(shí)也可以延長(zhǎng)紅酒的保存時(shí)間。
紅酒需要放冰箱嗎?
紅灑一般情況不需要放冰箱，常溫斜放一般溫度控制在14～22度左右之間，這樣才能使紅灑存放吋慢慢熟化，加強(qiáng)口感，如果放冰箱溫度過低反而使紅灑成熟期減愎或靜止不是科學(xué)的存放形式
紅葡萄酒儲(chǔ)藏的溫度應(yīng)該在12度左右為宜，而且紅酒是不適合放在冰箱里面保存的，保存必須做到避光、防震、防噪音，恒溫，橫濕就可以了。
紅酒適合在什么溫度下存放比較好?
13--23度葡萄酒的存放 裝在瓶里的葡萄酒像人一樣會(huì)成熟和衰老，所以被形容為“活酒”。和白蘭地不同，不是年代越久遠(yuǎn)的葡萄酒越好。在不同的條件下，葡萄酒的成長(zhǎng)過程有快慢之分。因此，怎樣貯存變成了重要課題。 溫度 很重要。如果超過20度，上等葡萄酒會(huì)在10年內(nèi)到頂峰開始衰老，如果維持在18度以下，上等酒會(huì)在10年后進(jìn)入佳境。成熟的酒喝起來另有一種順滑。如果將一瓶葡萄酒放在30-35度的室溫下，不出三、四個(gè)月酒便會(huì)衰老，色澤明顯變陳，味道混濁，酒精度增加，令酒味變得平平無奇，即使18-20度，也要保持恒溫，如果不能保持恒溫，酒會(huì)很快未老先衰。 濕度 也重要。濕度會(huì)影響水瓶塞的狀態(tài)，對(duì)是否有空氣滲入破壞酒質(zhì)操生殺大權(quán)。酒瓶一定要打橫平放，就是讓酒接觸水松讓它不會(huì)收縮。但那只是內(nèi)部有一端有效，酒會(huì)很快變壞。總的來說，低濕度和高溫度都是謀殺美酒的元兇。 亮度 光線會(huì)令酒產(chǎn)生變化，游動(dòng)的光線危害尤甚，酒最好存放在黑暗的地方。 穩(wěn)定 酒要穩(wěn)定地?cái)[放，震動(dòng)會(huì)對(duì)其均衡起壞影響。所以法國產(chǎn)的酒在法國喝味道比在中國好，用船運(yùn)酒比用火車好，皆與震動(dòng)有關(guān)。 能夠?qū)⑵咸丫谱詈帽４娴牡胤街挥袃蓚€(gè)：電子酒柜與酒窖。如果條件有限，也一定要遵循以下幾個(gè)原則貯存： 第一，恒溫。要在13℃的恒溫下保存。 第二，恒濕。紅酒最好保存在濕度為70％－80％的空間。 第三，避光。避免陽光的直射。 第四，避震。震蕩會(huì)擾亂酒的分子結(jié)構(gòu)，影響香味。 第五，無異味。保持室內(nèi)無異味，以防止氣味浸入酒中。 第六，平放。平放能確保瓶塞經(jīng)常濕潤，而不至于干涸縮小讓空氣進(jìn)入
