citadelle是什么紅酒?
茜塔黛爾酒莊(Domaine de la Citadelle)位于法國沃克呂茲?。╒aucluse)的梅內(nèi)爾伯(Ménerbes),酒莊的擁有者是伊夫·羅塞羅阿德(Yves Rousset-Rouard )和艾麗希斯·羅塞羅阿德(Alexis Rousset-Rouard)。 1989年,羅塞羅阿德家族(the Rousset-Rouard family)購買了酒莊的前身——一個(gè)有著8公頃葡萄園的農(nóng)舍。之后,羅塞羅阿德家族通過20多年的努力,建立了茜塔黛爾酒莊。酒莊北倚呂貝隆山(the Luberon),西臨迪倫斯河(the Durance)與羅訥河(the Rhone),擁有63塊葡萄園地,總面積達(dá)39公頃。葡萄園的土地比較多樣化,土壤包括粘土和石灰石,砂質(zhì)粘土,多小石子的泥灰?guī)r。中生代斷層地塊賦予了葡萄酒別具一格的風(fēng)味。這里常年盛行密使脫拉風(fēng),屬于典型的地中海氣候,為葡萄的生長提供了絕佳條件。 酒莊培育了14個(gè)葡萄品種,主要的葡萄品種是西拉(Syrah)、歌海娜(Grenache)、瑚珊(Roussanne)、維歐尼(Viognier)、慕合懷特(Mourvedre)和神索 (Cinsault),這些葡萄品種均引進(jìn)自上世紀(jì)九十年代初。其中,西拉是酒莊所有佳釀中都不可或缺的葡萄品種。 酒莊自創(chuàng)立起便堅(jiān)持可持續(xù)發(fā)展的耕作方式培育葡萄園,從未使用過除草劑和化肥,20多年來始終致力于促進(jìn)葡萄與環(huán)境的和諧發(fā)展。酒莊在短時(shí)間內(nèi)完成葡萄園的剪枝工作,并根據(jù)葡萄的生長情況,在7月份對葡萄進(jìn)行綠色采收,以便于長出果味更濃郁的葡萄,釀出口味更加集中的葡萄酒。園內(nèi)葡萄的采摘依據(jù)其成熟度分批次進(jìn)行,早熟品種8月末就開始收獲,整個(gè)收獲時(shí)期則會持續(xù)到10月底。從葡萄收獲到葡萄酒裝瓶,所有勞作都遵循自然法則。酒莊釀造的葡萄酒口感豐富,品質(zhì)優(yōu)異。
citadelle是一款干紅葡萄酒。 citadelle此酒精選西拉、歌海娜和維歐尼混釀而成,帶有突出的胡椒和豐富的煙草、甘草、黑巧克力、黑醋栗和黑莓的風(fēng)味,酒體飽滿,單寧充沛耐嚼,口感圓潤,且陳年潛力良好。酒款香氣濃郁、成熟、豐富、精準(zhǔn),帶有培根、堅(jiān)果口感。
辦酒席一般用什么紅酒?
辦酒席選紅酒可以根據(jù)個(gè)人喜好、預(yù)算、場合等因素進(jìn)行綜合考慮。以下是一些常見的辦酒席用紅酒品牌和類型: 長城干紅葡萄酒:作為中國紅酒的佼佼者,長城干紅葡萄酒口感上佳,價(jià)格合理,適合大眾消費(fèi)。 張?jiān)級赤霞珠干紅葡萄酒:張?jiān)J侵袊畲蟮钠咸丫粕a(chǎn)商之一,其赤霞珠干紅葡萄酒口感濃郁,回味悠長,適合搭配各種菜肴。 拉菲傳奇波爾多:作為大名鼎鼎的拉菲酒莊旗下品牌,其評價(jià)高達(dá)50萬+,是辦酒席的高端選擇。 黃尾袋鼠半干型紅酒:性價(jià)比高,適合預(yù)算有限的情況。該款酒為半干型,避免了過干或澀的口感,特別受到國人口感。 曼恩斯堡珍藏干紅:法國法定產(chǎn)區(qū)AOP級別的波爾多紅酒,具有觸動(dòng)味蕾的精致口感,香氣復(fù)雜濃郁,帶有明顯的黑色果醬和橡木氣息。 慕獅王子西拉干紅:產(chǎn)自阿根廷門多薩產(chǎn)區(qū),品質(zhì)上乘,價(jià)格親民,醒后味道更佳,適合做婚宴酒。 福楓堡干紅:產(chǎn)于地中海沿岸朗格多克,這里有全球最大的葡萄種植園。這款紅酒口感爽脆,香氣宜人,外包裝設(shè)計(jì)帶有中式風(fēng)格,非常適宜作為中式婚禮的婚宴用酒。 王朝紅酒:中法合資的品牌,在國內(nèi)享有很高的紅酒市場地位,盡管價(jià)格較高,但其檔次和質(zhì)量都令人滿意,尤其適用于高檔婚禮。 威龍紅酒:是中國馳名商標(biāo),位列國內(nèi)紅酒行業(yè)前五強(qiáng),常用于高端婚禮宴請。除其外,該品牌還生產(chǎn)甜酒、起泡酒和白蘭地等,均頗受歡迎。 除了以上品牌和類型外,還可以考慮其他知名品牌和類型,如奔富、凱倫等??傊?,辦酒席選紅酒要結(jié)合個(gè)人喜好、預(yù)算、場合等因素進(jìn)行綜合考慮。
SAND ROAD是什么紅酒?
沙地酒莊(Chateau Sandy Land)由新疆沙地葡萄酒有限公司建造。 坐落于新疆天山北麓中段,瑪納斯河流域上游,準(zhǔn)噶爾盆地南緣獨(dú)具西部風(fēng)情的“絲綢之路”——石河子經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)。 新疆沙地葡萄酒有限公司在新疆擁有近6萬畝得天獨(dú)厚的釀酒葡萄基地,分布在天山北麓中段的石河子地區(qū),與美國加州和法國波爾多(Bordeaux)兩大世界知名產(chǎn)區(qū)同處北緯44°——釀酒葡萄的黃金生長線上。 該產(chǎn)地具備富含鈣質(zhì)的砂礫土壤、年均2,800小時(shí)以上的日照時(shí)數(shù)、20℃以上的晝夜溫差、10,000年的冰川雪水灌溉以及450-1,000米的海拔高度等。得天獨(dú)厚的生態(tài)環(huán)境條件成就了石河子原產(chǎn)地生態(tài)葡萄園,為釀造優(yōu)質(zhì)和生態(tài)健康的葡萄酒打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。 沙地酒莊占地30.6萬平方米,總投資額5.5億元。擁有一個(gè)10,000噸的集發(fā)酵、儲酒和冷凍處理為一體的聯(lián)合車間,一個(gè)占地100畝的葡萄酒莊,約5,000平方米的沙地皇家地下酒窖。新疆沙地葡萄酒有限公司充分利用新疆兵團(tuán)農(nóng)八師石河子得天獨(dú)厚的地理環(huán)境和自然條件,采用科學(xué)的栽培管理措施,精心培育了由法國引進(jìn)的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、雷司令(Riesling)和霞多麗(Chardonnay)等多種優(yōu)良釀酒葡萄品種5萬余畝,全套引進(jìn)法國和意大利專業(yè)葡萄酒生產(chǎn)設(shè)備,與世界先進(jìn)的工藝技術(shù)同步,大力發(fā)展以釀酒葡萄為中心的特色產(chǎn)業(yè),實(shí)現(xiàn)了葡萄規(guī)?;a(chǎn),并建立了無病蟲害、無污染的原生態(tài)基地。 沙地酒莊葡萄酒全部采用來源于新疆石河子產(chǎn)區(qū)近六萬畝釀酒葡萄基地的優(yōu)質(zhì)葡萄,絕好的地理位置、優(yōu)秀的原生態(tài)環(huán)境和自然資源給予葡萄細(xì)膩優(yōu)雅的風(fēng)味;適宜的溫度、光照和降水使得葡萄成熟良好,品種典型性突出;人工精選優(yōu)質(zhì)釀酒葡萄原料,傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代技術(shù)結(jié)合精心釀制,使得葡萄酒果香濃郁,酒體飽滿,酒香優(yōu)雅。
南非紅酒。 定位南非頂層消費(fèi)者的紅酒品牌。 westend紅酒酒莊地處歷史悠久的弗蘭谷葡萄酒產(chǎn)區(qū)。 這里周圍環(huán)繞著山脈,寬闊的峽谷土壤和高降雨量令這里出產(chǎn)著眾多獨(dú)具個(gè)性的葡萄酒,以芳香馥郁、酸度討好的白葡萄酒和個(gè)性獨(dú)特的紅葡萄酒著稱。這里是典型的地中海氣候,溫暖濕潤、風(fēng)景秀麗,周圍開滿了大大小小的著名餐廳,是名符其實(shí)的美酒和美食的天堂。
南羅訥河谷紅葡萄酒SANDRAD南羅訥河谷坐落在一個(gè)開闊的河谷,因羅納河的地勢而成形。地中海氣候使南羅訥河谷成為法國最盛產(chǎn)葡萄酒的產(chǎn)區(qū)之一。
aude紅酒是什么等級?
IGP等級。 aude是一個(gè)產(chǎn)區(qū)名,奧德是法國西南產(chǎn)區(qū)下的一個(gè)子產(chǎn)區(qū),生產(chǎn)IGP等級的地區(qū)餐酒市場價(jià)格一般在100以內(nèi)。 “奧德”是IGP對法國地中海沿岸同名行政部門生產(chǎn)的葡萄酒的稱呼。這里的風(fēng)景完全被葡萄栽培所主宰,生產(chǎn)從IGP葡萄酒到aoc級別的葡萄酒,如Corbieres、Minervois和Limoux。Aude IGP 是該國生產(chǎn)力最高的教派之一,與其相鄰的 Pays d'Herault 教派一樣。
地中海飲食詳細(xì)介紹?
地中海飲食是指沿地中海地區(qū)的傳統(tǒng)食品和飲品,包括南歐洲(特別是希臘、意大利、羅馬尼亞和西班牙)、中東(以色列、黎巴嫩、敘利亞和土耳其)以及北非(摩洛哥、突尼斯和阿爾及利亞)等地的食品和飲品。以下是地中海飲食的詳細(xì)介紹: 1. 主要特點(diǎn):地中海飲食以橄欖油、海鮮、新鮮的食材以及許多蔬菜和水果為主要特征。它是一種健康的飲食模式,旨在以自然、新鮮和低脂肪的食物為主來提高人們的健康。 2. 典型飲食:地中海飲食典型的飲食包括蔬菜沙拉、烤魚和肉以及意大利面食等。其中最為著名的口味當(dāng)屬意大利傳統(tǒng)菜肴,如著名的意大利披薩和意大利面食等。 3. 食材:地中海飲食的主要食材包括魚類(如鯖魚、馬鮫魚和多寶魚等)、小麥、豆類、橄欖油、蔬菜(如西紅柿、黃瓜、洋蔥等)和水果(如葡萄、蘋果、香蕉)等。 4. 酒類:地中海飲食中的葡萄酒品種繁多,每種葡萄酒都有其獨(dú)特的口感和風(fēng)味。此外,地中海地區(qū)的其他蒸餾酒也非常的有特色。 總的來說,地中海飲食以健康、新鮮和低脂肪的食物為主,它不僅僅是一種飲食方法,更是一種健康的生活方式。如果你想更改自己的飲食、增強(qiáng)健康、體力和免疫系統(tǒng),那么地中海飲食是一個(gè)不錯(cuò)的選擇!