洋酒中經(jīng)常出現(xiàn)的CL是什么意思?
"cl"是厘升,是國(guó)際上認(rèn)可的葡萄酒容量計(jì)算單位,cl是西方傳統(tǒng)釀酒行業(yè)所常用的術(shù)語(yǔ),1CL=10ML=0.01L所以450CL=4.5L。 拓展資料 國(guó)外蒸餾酒(簡(jiǎn)稱洋酒)按制造原料可分為白蘭地(brandy)、威士忌(whisky)和朗姆酒(rum)。白蘭地以葡萄為原料,若以其它水果為原料制成的蒸餾酒,則在白蘭地前冠以水果的名稱,如蘋果白蘭地、櫻桃白蘭地、梨子白蘭地等等。
rad可以直接表示紅酒嗎?
RAD是一種技術(shù)術(shù)語(yǔ),它代表"Rapid Application Development"。雖然RAD和紅酒都是三個(gè)字母縮寫,但它們沒(méi)有任何直接的聯(lián)系。RAD是一種快速開(kāi)發(fā)應(yīng)用程序的方法,而紅酒是一種飲料。因此,不能直接使用RAD表示紅酒。
如何銷售進(jìn)口紅酒,新手賣紅酒的銷售技巧?
形容好的紅酒?
形容好紅酒的專業(yè)術(shù)語(yǔ)有,優(yōu)雅、平衡、酒體飽滿、結(jié)構(gòu)緊致、丹寧如天鵝絨般細(xì)膩、香氣愉悅等。 二.好紅酒怎么描述 1.舉例說(shuō)明干白:淡淡的麥稈色伴有柑橘和香草的味道并混有堅(jiān)果味,以及來(lái)自法國(guó)大橡木桶酒泥中的酵母氣味。也有桔子和香料以及甜甜的花香。 2.酒體飽滿,酸度結(jié)構(gòu)分明,而且具有結(jié)合良好,溫和適中的橡木般的典雅之韻。干紅:緊湊,多層次的味覺(jué)顯示出甜美和黑莓的果香,伴有來(lái)自橡木的巧克力和香料的香氣。
紅酒的標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)?
GB15037-2006是葡萄酒的國(guó)家強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)。該標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了葡萄酒的術(shù)語(yǔ)和定義、產(chǎn)品分類、要求、分析方法、檢驗(yàn)規(guī)則和標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存。 該標(biāo)準(zhǔn)適用于葡萄酒的生產(chǎn)、檢驗(yàn)與銷售
紅酒口感專業(yè)術(shù)語(yǔ)?
1. 果香:李子、藍(lán)莓、芒果、胡蘿卜、蜂蜜、蘋果。 2. 香氣:橡木、茴香、松露、煙草、焦糖、麝香。 3. 口感:柔滑、圓潤(rùn)、濃烈、均衡、酸甜、復(fù)雜。 4. 酒體:果香酒體、酸度酒體、細(xì)膩酒體、豐滿酒體、風(fēng)格酒體、結(jié)構(gòu)酒體。 5. 酒精度:高度、粘稠、濃郁、無(wú)質(zhì)感、溫柔、芳香。 6. 延長(zhǎng):緊實(shí)、干凈、長(zhǎng)久、復(fù)雜、醇厚、醇香。
1.Pucker:褶皺,為了使口腔內(nèi)部更加潤(rùn)滑,而將口腔表面集中在一起的反應(yīng)。 2.Chewy:咀嚼感,指葡萄酒的單寧同時(shí)具有厚度和體積,感覺(jué)就好像可以咀嚼一樣。 3.Grippy:緊致的,指單寧緊密結(jié)合,品嘗時(shí)使口腔缺乏潤(rùn)滑度,無(wú)法輕易運(yùn)動(dòng)。 4.Adhesive:黏著感,口腔表面有粘性,黏在一起后無(wú)法輕易分開(kāi)。 還有很多,不一一列舉!
紅酒的標(biāo)準(zhǔn)號(hào)是多少?
GB15037-2006是葡萄酒的國(guó)家強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)。該標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了葡萄酒的術(shù)語(yǔ)和定義、產(chǎn)品分類、要求、分析方法、檢驗(yàn)規(guī)則和標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存。 該標(biāo)準(zhǔn)適用于葡萄酒的生產(chǎn)、檢驗(yàn)與銷售
葡萄酒英語(yǔ)專業(yè)術(shù)語(yǔ)?
很多,但是一些常見(jiàn)的包括:1. Tannin (單寧) - 一種多酚類化合物,會(huì)對(duì)葡萄酒的風(fēng)味和口感產(chǎn)生影響2. Terroir (土壤) - 土壤、氣候和地理位置等因素對(duì)葡萄生長(zhǎng)和葡萄酒風(fēng)味的影響3. Vintage (年份) - 代表釀酒中使用的葡萄的年份,通常在葡萄酒標(biāo)簽上會(huì)明確標(biāo)注4. Varietal (品種) - 代表釀酒中使用的葡萄品種,例如赤霞珠、雷司令等5. Aromas (香氣) - 代表葡萄酒中的香氣,可以分為果香、花香、草香等不同類別。 熟悉葡萄酒專業(yè)術(shù)語(yǔ)對(duì)于酒文化學(xué)習(xí)和品酒很有幫助,除了上述幾個(gè)術(shù)語(yǔ),還有很多其他有趣的術(shù)語(yǔ)需要了解。
有很多,包括:1. Wine - 葡萄酒2. Grape variety - 葡萄品種3. Harvest - 收獲4. Fermentation - 發(fā)酵5. Aging - 陳釀6. Oak barrel - 橡木桶7. Tannin - 鞣質(zhì)8. Aroma - 香氣9. Vintage - 年份10. Terroir - 土壤特征這些術(shù)語(yǔ)在葡萄酒的種類、產(chǎn)地、生產(chǎn)工藝等方面都有不同的意義和用法。 學(xué)習(xí)和掌握這些專業(yè)術(shù)語(yǔ),可以幫助我們更好地了解葡萄酒,品嘗葡萄酒,甚至可以成為一名優(yōu)秀的葡萄酒評(píng)鑒師。