幾年的葡萄酒比較好喝?
對于品質(zhì)高的葡萄酒,達到適飲期的紅酒是最好喝的,而每一支酒每個年份的都是不盡相同的,過早飲用青澀,過晚飲用,又過了最佳適飲期而酒質(zhì)衰退了,適飲期的長短,和酒質(zhì)、年份收成情況有關(guān),短的3、5年,長的可達數(shù)十年,而其它的超過百分之九十五的普通酒,并不適合陳放,在出廠后盡早飲用是最佳的。
紅酒放了幾年以上才好喝?
根據(jù)葡萄品種、釀造工藝、儲存條件不同,每瓶酒的壽命都是不同的,世界上95%的葡萄酒都建議在5年之內(nèi)飲用,其他5%的酒也要看儲存條件如何來判斷酒是否達到試飲年紀。酒像人一樣,也有幼年期,青年期,試飲期,衰退期,最后壞掉。所以不是越久越好。
紅酒放多長時間最好喝?
酒的口感同樣需要時間來醇化,但是不同的酒沒有一個統(tǒng)一的時間。品質(zhì)普通的酒,最佳飲用期就只有3年左右的時間。好一些在5-10年。只有那些極少數(shù)的葡萄酒能在10年以后甚至更久還能保持好的口感。