同一款500ml的酒灌裝量會(huì)有相差?

同一款500ml的酒灌裝量不會(huì)有差異，一般來(lái)說(shuō)灌裝生產(chǎn)線或者設(shè)備都是調(diào)試好了的。不會(huì)這瓶多一點(diǎn)、那瓶少一些，比如山東煙臺(tái)生產(chǎn)的紅葡萄酒也是流水線灌裝，并沒(méi)有短斤缺兩的現(xiàn)象。貴州產(chǎn)的白酒同樣如此，因此同款量產(chǎn)的灌裝酒在質(zhì)量、凈重方面一樣。

高粘度液體灌裝機(jī)?

液體灌裝機(jī)按灌裝原理可分為常壓灌裝機(jī)、壓力灌裝機(jī)和真空灌裝機(jī)。 1.常壓灌裝機(jī)是在大氣壓力下靠液體自重進(jìn)行灌裝。這類灌裝機(jī)又分為定時(shí)灌裝和定容灌裝兩種，只適用于灌裝低粘度不含氣體的液體如牛奶、葡萄酒等。 2.壓力灌裝機(jī)是在高于大氣壓力下進(jìn)行灌裝，也可分為兩種：一種是貯液缸內(nèi)的壓力與瓶中的壓力相等，靠液體自重流入瓶中而灌裝，稱為等壓灌裝；另一種是貯液缸內(nèi)的壓力高于瓶中的壓力，液體靠壓差流入瓶?jī)?nèi)，高速生產(chǎn)線多采用這種方法。壓力灌裝機(jī)適用于含氣體的液體灌裝，如啤酒、汽水、香檳酒等。 3.真空灌裝機(jī)是在瓶中的壓力低于大氣壓力下進(jìn)行灌裝。這種液體灌裝機(jī)結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，效率較高，對(duì)物料的粘度適應(yīng)范圍較廣，如油類、糖漿、果酒等均可適用。

如何分辨紅酒是否原裝進(jìn)口和國(guó)內(nèi)灌裝?

市面上所謂的“進(jìn)口紅酒”分為兩種，即國(guó)外原瓶進(jìn)口和原液進(jìn)口國(guó)內(nèi)灌裝。 原瓶進(jìn)口是指在國(guó)外釀造并灌裝后進(jìn)口的紅酒，目前國(guó)內(nèi)原瓶進(jìn)口的葡萄酒通常會(huì)在背標(biāo)上明確產(chǎn)地和灌裝地均為國(guó)外。 1、看標(biāo)簽上有沒(méi)有灌裝地。正規(guī)的廠家會(huì)在葡萄酒瓶子的背面貼標(biāo)簽注明葡萄酒是否為灌裝，這樣的葡萄酒可以購(gòu)買飲用。 2、通過(guò)轉(zhuǎn)動(dòng)瓶子封口處來(lái)看。法國(guó)的瓶口封口標(biāo)一般是可以轉(zhuǎn)動(dòng)的，因?yàn)閷?duì)酒起密封作用的是橡木塞，而不是封口標(biāo)，所以封口標(biāo)一般都是轉(zhuǎn)得動(dòng)的。而很多國(guó)內(nèi)灌裝的紅酒，因?yàn)楣に嚨牟煌?，有很多是轉(zhuǎn)不動(dòng)的，還有的甚至是怕漏氣，將瓶口封標(biāo)做得緊緊的，同樣也轉(zhuǎn)不動(dòng)。 3、從玻璃瓶上來(lái)判斷。國(guó)內(nèi)的紅酒瓶一般做得比較粗糙，整個(gè)的瓶子看起來(lái)沒(méi)光澤，很暗淡。還有瓶子下方的毫升數(shù)一般標(biāo)明的是750ml，用的是毫升表示。而法國(guó)的瓶子一般標(biāo)明的是75cl，用的是分升表示。同時(shí)法國(guó)的瓶底深部較厚，國(guó)內(nèi)的都很淺。如果你對(duì)法國(guó)各個(gè)產(chǎn)區(qū)認(rèn)識(shí)深的話，甚至可以通過(guò)瓶形來(lái)判斷，因法國(guó)不同產(chǎn)區(qū)的玻璃瓶形會(huì)有各自的特點(diǎn)。而國(guó)內(nèi)灌裝的一般不會(huì)注意到這一點(diǎn)。 4、酒標(biāo)及檢驗(yàn)檢疫中文標(biāo)識(shí)。酒瓶背面標(biāo)簽上的國(guó)際條形碼一般來(lái)說(shuō)69開(kāi)頭的肯定是中國(guó)灌裝的，3開(kāi)頭的多為法國(guó)原裝的。一般法國(guó)不同產(chǎn)區(qū)的酒標(biāo)是有一定規(guī)律的，可以在網(wǎng)上相應(yīng)查得到?？淳破勘趁鏄?biāo)簽上是否有中文標(biāo)識(shí)。進(jìn)口葡萄酒主標(biāo)以英文為主，原背標(biāo)也是，但通關(guān)后要求貼中文標(biāo)，同時(shí)標(biāo)注產(chǎn)地(法國(guó)或產(chǎn)區(qū))及國(guó)內(nèi)代理商所。根據(jù)中國(guó)法律，所有進(jìn)口食品都要加中文背標(biāo)，如果沒(méi)有中文背標(biāo)，有可能是走私進(jìn)口，質(zhì)量不能保證。 如果中文標(biāo)簽上的條形碼是以“69”開(kāi)頭，但仍然打著進(jìn)口酒的旗號(hào)在叫賣，那說(shuō)明，這個(gè)所謂的進(jìn)口酒肯定是假的。

關(guān)于這個(gè)問(wèn)題，以下是一些方法來(lái)分辨紅酒是否原裝進(jìn)口和國(guó)內(nèi)灌裝： 1. 標(biāo)簽和包裝：原裝進(jìn)口的紅酒通常有外語(yǔ)標(biāo)簽和包裝，包括原產(chǎn)國(guó)的標(biāo)志、生產(chǎn)商的名稱和地址，以及其他相關(guān)信息。國(guó)內(nèi)灌裝的紅酒可能沒(méi)有這些標(biāo)志或者只有中文標(biāo)簽。 2. 價(jià)格：原裝進(jìn)口的紅酒通常比國(guó)內(nèi)灌裝的紅酒價(jià)格高。價(jià)格低廉的紅酒可能是國(guó)內(nèi)灌裝的。 3. 酒瓶：原裝進(jìn)口的紅酒瓶子通常比國(guó)內(nèi)灌裝的瓶子更加精致和高質(zhì)量，而且標(biāo)簽和包裝更加完整和清晰。 4. 酒味：原裝進(jìn)口的紅酒通常有更加濃郁的果味和更加復(fù)雜的口感，而國(guó)內(nèi)灌裝的紅酒可能會(huì)有更加單一的口感和味道。

看包裝和標(biāo)簽因?yàn)樵b進(jìn)口的紅酒一般會(huì)標(biāo)示“原裝進(jìn)口”、“進(jìn)口”、“imported”等字樣，并且會(huì)有進(jìn)口商的名稱，同時(shí)還會(huì)在標(biāo)簽上注明生產(chǎn)國(guó)家，年份等信息。 國(guó)內(nèi)灌裝的紅酒可能沒(méi)有這些標(biāo)示或標(biāo)示不夠明顯。 另外，消費(fèi)者可以通過(guò)查看包裝情況來(lái)判斷是否原裝進(jìn)口，一般使用原裝進(jìn)口的紅酒會(huì)有外箱包裝，瓶子上也會(huì)有封條和標(biāo)簽，而灌裝的紅酒可能會(huì)有缺陷或瓶子不夠完美。 如果消費(fèi)者仍然不能確信是否原裝進(jìn)口，可以通過(guò)查看進(jìn)口商或官方網(wǎng)站等渠道獲取更多信息。

1、看禮盒包裝：原瓶進(jìn)口紅酒進(jìn)口時(shí)都是一箱箱的，有6支裝和12支裝，是沒(méi)有任何盒類包裝的，為了適應(yīng)中國(guó)消費(fèi)者送禮的需求，市面上有什么紙盒／木盒包裝都是商家自己印刷和找廠家定做的。 2、看瓶身數(shù)字：原瓶進(jìn)口紅酒的瓶底是有凹凸感的英文和數(shù)字表明容量和酒瓶直徑等。 3、原瓶進(jìn)口紅酒的生產(chǎn)日期很特別，有些標(biāo)在封口膠紙上，有些是標(biāo)在酒瓶封口膠紙下的玻璃上。中文背標(biāo)是如海關(guān)所必須的，上面會(huì)有中文的罐裝日期。 4、看條碼開(kāi)頭：美國(guó)是0，法國(guó)是3，中國(guó)是6，智利是7，西班牙是8，澳大利亞是9。

一、看酒標(biāo)信息 通常來(lái)說(shuō)，從外國(guó)原瓶進(jìn)口的葡萄酒標(biāo)簽上都會(huì)有類似原產(chǎn)地的信息。就像法國(guó)葡萄酒酒瓶上就通常會(huì)寫有“Mis en bouteille au chateau”（原酒莊裝瓶）的字樣。 另外，按照國(guó)家衛(wèi)生部和國(guó)家商標(biāo)法的規(guī)定，進(jìn)口葡萄酒的標(biāo)簽分為正標(biāo)和背標(biāo)兩部分。 正標(biāo)貼在瓶體前部，是原產(chǎn)國(guó)酒廠的酒標(biāo)簽。背標(biāo)貼在瓶體正標(biāo)的相對(duì)方，是進(jìn)口商或者是原產(chǎn)國(guó)酒廠按進(jìn)口商及政府規(guī)定附上的中文酒標(biāo)簽。如果一瓶外國(guó)葡萄酒沒(méi)有貼上簡(jiǎn)體漢字的中文背標(biāo)，基本就可以判斷它不是水貨就是國(guó)內(nèi)分裝的葡萄酒。

國(guó)內(nèi)罐裝的便宜紅酒能喝嗎?

國(guó)內(nèi)罐裝的便宜紅酒為什么不能喝？ 都是紅酒，有什么不一樣嗎？ 不過(guò)是品質(zhì)上的區(qū)別吧，有可能國(guó)產(chǎn)的便宜罐裝紅酒葡萄味要比貴的紅酒更濃更重。有可能喜歡喝酒的人看不上。但是對(duì)于喝不慣酒的人可能會(huì)很喜歡。所以說(shuō)我覺(jué)得喝葡萄酒喝便宜的和貴的，要看自己的感覺(jué)，有人喜歡便宜的葡萄酒中的葡萄味。

葡萄酒保質(zhì)期從采摘還是灌裝?

葡萄酒是沒(méi)有保質(zhì)期的，葡萄酒一般講究的適飲期 “葡萄酒保質(zhì)期”這個(gè)概念別具中國(guó)特色，因?yàn)橛捎谥袊?guó)人對(duì)葡萄酒接觸并不多，因此會(huì)由此及彼地從牛奶保質(zhì)期想到葡萄酒保質(zhì)期。 在國(guó)外，葡萄酒一般沒(méi)有保質(zhì)期的說(shuō)法，人們完全可以根據(jù)經(jīng)驗(yàn)和知識(shí)來(lái)辨別葡萄酒的最佳飲用期。葡萄酒通過(guò)一系列釀造工藝釀成后，一般還需要熟成一段時(shí)間才會(huì)到達(dá)最佳飲用期，之后慢慢進(jìn)入衰老期。當(dāng)葡萄酒進(jìn)入衰老期時(shí)，不意味著它壞了或過(guò)了保質(zhì)期，而是說(shuō)這瓶葡萄酒的香氣、風(fēng)味、口感等已經(jīng)慢慢喪失，不值得品嘗了。所以，我們最好在一瓶葡萄酒達(dá)到最佳飲用期時(shí)將其喝掉，而不應(yīng)該以保質(zhì)期為準(zhǔn)。因?yàn)?，保質(zhì)期只能保證你喝完這瓶葡萄酒后，你的健康不會(huì)有多大的影響，但是你可能享用的是一瓶完全失去“魅力”的葡萄酒。

葡萄酒保質(zhì)期應(yīng)該從葡萄酒成品灌裝期祘起，采摘期是葡萄還是水果，不是酒，要經(jīng)過(guò)很多工序發(fā)酵而成，所以保質(zhì)期應(yīng)該從成品祘起

2014罐裝的紅酒能喝嗎?

紅酒國(guó)內(nèi)罐裝和進(jìn)口區(qū)分?