紅酒九年了還能喝嗎?

酒越陳越香一般指的是酒精度較高的原酒，如果保存得好，放幾年后會(huì)產(chǎn)生一些香味。酒精度較低的酒，特別是20度以下的紅酒，若開瓶之后，放置時(shí)間長(zhǎng)了很容易發(fā)酵，侵入而變質(zhì)。因此過期時(shí)間長(zhǎng)的紅酒，為了身體健康，還是不喝為宜。 在國(guó)外，葡萄酒一般沒有保質(zhì)期一說，人們完全可以根據(jù)經(jīng)驗(yàn)和知識(shí)來辨別葡萄酒的飲用期，在標(biāo)簽上注明保質(zhì)期只是國(guó)內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)。例如干紅、干白葡萄酒的幼年期大致有半年至一年，這段時(shí)間的酒是在酒廠度過，到出廠時(shí)已步入青壯年成熟期，五六年之后逐步進(jìn)入衰老期。所以，按出廠日期算，五六年之內(nèi)都屬于葡萄酒的飲用期。 葡萄酒的保質(zhì)期，是個(gè)不確切的概念。不是就在保質(zhì)期內(nèi)，質(zhì)量沒問題，過了保質(zhì)期，質(zhì)量就有問題，不能喝了。事實(shí)上，過了保質(zhì)期的葡萄酒照樣能喝。外國(guó)人的葡萄酒商標(biāo)上，不標(biāo)明保質(zhì)期，沒有保質(zhì)期的概念。 按一般人的理解，在保質(zhì)期以內(nèi)的葡萄酒，應(yīng)該是澄清的，不得渾濁，不得有沉淀，口感效果也應(yīng)該是的。超過保質(zhì)期的葡萄酒，可能出現(xiàn)渾濁沉淀，口感質(zhì)量下降，但仍可以飲用。 多年陳釀的紅葡萄酒，如用赤霞珠、品麗珠葡萄釀造的干紅葡萄酒，經(jīng)過二年全新橡木桶貯藏，口味很硬，又苦又澀，必須經(jīng)過十年左右或十年以上的瓶?jī)?chǔ)，口味才能變得柔軟、豐滿、醇厚、濃郁，成為名副其實(shí)的陳釀佳酒。 未開瓶的紅葡萄酒不會(huì)過期的，而且越陳，酒與橡木塞的反應(yīng)越完善，酒就越醇厚，越香；若已經(jīng)開瓶了，由于紅葡萄酒會(huì)與空氣中的氧氣發(fā)生氧化反應(yīng)，會(huì)漸漸失去香味，變酸，那只能倒掉了。

紅酒如果是正規(guī)廠家生產(chǎn)，并封存完好，存放的環(huán)境也適宜，紅酒的酒精仍保持在10度以上，這種情況通常是能喝的。 紅酒的酒精度一般比白酒低得多，口感也軟得多，喝紅酒能促進(jìn)血液循環(huán)，保護(hù)身心健康。 紅酒可能沒有絕對(duì)保質(zhì)期，只有最好的飲用期，如果過了這段時(shí)間，只能說明紅酒的質(zhì)量已經(jīng)變得相對(duì)較差，但通?？梢燥嬘?。紅酒具有生命周期，從生產(chǎn)、生長(zhǎng)、成熟到腐爛，所以一般不能將紅酒的生命設(shè)定為10年，而應(yīng)根據(jù)制作紅酒食材品種、生產(chǎn)年限、釀造工藝、貯藏環(huán)境等因素綜合考慮。 儲(chǔ)存紅酒時(shí)，應(yīng)特別注意紅酒的儲(chǔ)存環(huán)境，避免光線照射，因?yàn)樽贤饩€會(huì)加速紅酒的遺傳改良，最好放在7~18度的陰涼通風(fēng)處；儲(chǔ)存紅酒時(shí)，最好水平存放，軟木塞傾斜放置，有助于酒渣的沉積，軟木塞也可以被紅酒滋養(yǎng)，這樣開起來更方便，紅酒的味道也更好。

洋酒和紅酒有保質(zhì)期么?

進(jìn)口的葡萄酒，必須在酒標(biāo)上打上保質(zhì)期，要不海關(guān)是不給進(jìn)的，但這并不就是酒本身的保質(zhì)期限，根據(jù)不同的就，能夠陳年的時(shí)間也不一樣． 葡萄酒是有生命周期的，在最佳飲用乞期過后，酒就會(huì)開始慢慢的衰退，在老化以后的酒不是不能喝了，而是不好喝了

放十四年的紅酒能渴嗎?

不能喝，口感不好。紅酒常溫下能保存3-5年，大部分紅酒是為了飲用釀制的，適合盡快飲用，放置時(shí)間越久，風(fēng)味消散越多，變得不好喝；只有少數(shù)珍稀頂級(jí)名莊紅酒適合陳年10年以上，這些紅酒價(jià)格也相對(duì)較高。紅葡萄酒并不是年份越老就越好。葡萄酒就像是具有生命的，它也有生長(zhǎng)期-成熟期-衰老期這么一個(gè)生命周期。世界上大部分紅葡萄酒呢，都是在裝瓶之后3-5年就被喝掉了，這些酒也沒有必要也沒基礎(chǔ)放很久。

放40年的紅酒是可以喝的，酒的話他是放的時(shí)間越長(zhǎng)越好，因?yàn)榫频脑?，他本身就是一個(gè)正常的東西，放的時(shí)間越長(zhǎng)越能把這個(gè)紅酒的質(zhì)感放出來，所以說14年的紅酒都是好酒，是一個(gè)名貴的94年之后的紅酒會(huì)，比剛買的紅酒要特別好，也特別珍貴一些，所以說14年的紅酒是能喝的

紅酒套餐周期是什么意思?

應(yīng)該是指紅酒的適飲期，在葡萄酒行業(yè)內(nèi)，一般是沒有葡萄酒保質(zhì)期這一說法的，葡萄酒在任何階段，都可以飲用，但是會(huì)分口感最好的時(shí)候（即適飲期），和不成熟（這一是醒酒的作用）和成熟過頭（及老化了），一般新酒的適飲期是1~3年，名莊酒的適飲期可以在10~30年。行業(yè)內(nèi)把葡萄酒比喻成人，分為嬰孩兒，青年，壯年，老年，最好的時(shí)候肯定是壯年的時(shí)候，但是其他時(shí)候也會(huì)別有風(fēng)味，這就是適飲期，應(yīng)該是你的答案。 如果不是這個(gè)答案，你問題指的應(yīng)該是品牌銷售周期，一般品牌到達(dá)一定程度后，會(huì)出現(xiàn)銷售疲軟，或者銷售衰退，及品牌度達(dá)到頂點(diǎn)了，需要增加品牌活力或者更換品牌，以買足消費(fèi)者的新鮮度。 不知道你是需要哪個(gè)答案，我能想到的就這么多了。

葡萄酒會(huì)過期嗎?

會(huì) 葡萄酒會(huì)過期，但不是保質(zhì)期，而是適飲期。葡萄酒沒有保質(zhì)期的說法，只要保存得當(dāng)，葡萄酒不會(huì)變壞；但是大部分葡萄酒的適飲期是3-5年，過了適飲期的葡萄酒，風(fēng)味會(huì)變淡，口感會(huì)逐漸變差。 葡萄酒是會(huì)過期的，一般情況下葡萄酒都是有保質(zhì)期的，尤其是市面上一些瓶裝的葡萄酒，隨著時(shí)間的推移，會(huì)出現(xiàn)一些氧化反應(yīng)。對(duì)于一些價(jià)格相對(duì)比較低廉的紅酒來說，保質(zhì)期一般都在1~2年之間，因?yàn)檫@類的葡萄酒構(gòu)成大多是由新鮮的水果和花香為主。保質(zhì)期較長(zhǎng)的葡萄酒都是極少數(shù)的，因?yàn)槠咸丫频谋４鏃l件比較嚴(yán)格，需要在通風(fēng)良好，溫度適宜，避光的酒窖中。

不會(huì) 在經(jīng)常飲用葡萄酒的國(guó)家，其實(shí)是沒有葡萄酒保質(zhì)期概念的，他們買酒、存酒、喝酒看的是“適飲期”。 適飲期是基于葡萄酒的生命周期而言的。葡萄熟成后，經(jīng)過采摘、榨汁、生產(chǎn)加工、橡木桶熟成等一系列釀酒流程后，葡萄酒會(huì)得到釀酒師所賦予的提升。然后裝瓶，這時(shí)葡萄酒會(huì)進(jìn)入休眠期，它必須要有一個(gè)合適的儲(chǔ)藏環(huán)境。經(jīng)過陳年后，葡萄酒的品質(zhì)會(huì)得到二次提升。

5年的紅酒送人好嗎?

好，5年的紅酒送人非常適合。紅酒并不忌諱送一瓶，因?yàn)楝F(xiàn)在市面上紅酒價(jià)格都還是比較貴的，所以一瓶就能夠很好表達(dá)個(gè)人心意，同時(shí)配上精致的包裝之后，送禮也能夠讓自己非常有面子，不像白酒那種需要送兩瓶才能夠表達(dá)自己的心意，能夠體現(xiàn)出好事成雙的情況。

不太好 一般葡萄酒不存在過期的說法，只要開瓶后不是渾濁的、沒有異味、不會(huì)太酸就一般能喝。只是開瓶后，過了幾天香氣和風(fēng)味變了，口感不好，已不適合飲用。 喝剩的紅酒，變質(zhì)了，可以用于燒菜、做面膜、泡腳、泡澡等。葡萄酒并不像白酒一樣越老越香，葡萄酒的生命都有一定的周期。

五年來說，送人也還行吧。不算太好。市面上大部分的葡萄酒不具陳年能力，最佳飲用期視不同的酒而不同，一般在2--10年之間。 如果是名莊酒，如拉菲之類，是沒問題的。 如果是一般酒莊酒，最好送生產(chǎn)日期兩年內(nèi)的比較好一些，四年有些久了

葡萄酒的保質(zhì)期是多久?

葡萄酒的保質(zhì)期一般有10年，是因?yàn)槭称奉愋枰獦?biāo)注保質(zhì)期限，其實(shí)葡萄酒不存在保質(zhì)期這個(gè)說法。但葡萄酒有成熟期，不同的葡萄酒成熟期也不同，過了成熟期的葡萄酒不會(huì)壞掉，只是變得平淡無(wú)味。長(zhǎng)期保存葡萄酒的要求較高，建議存放在酒窖。 葡萄酒的保質(zhì)期一般有10年 葡萄酒是不存在保質(zhì)期的，超過10°的酒不會(huì)存在過期這個(gè)說法，葡萄酒的酒精濃度達(dá)到了11°～15°。目前食品類是需要標(biāo)注保質(zhì)期限的，所以商家給葡萄酒標(biāo)注的時(shí)間一般是10年。 葡萄酒是有成熟期的，并不是存放時(shí)間越長(zhǎng)越好。不同的葡萄酒達(dá)到成熟期的時(shí)間也不同，有些適合喝新酒，有些適合存放幾年后再喝，這樣的酒味更成熟。過了成熟期，葡萄酒也不會(huì)壞掉，只會(huì)變得平淡無(wú)味。 長(zhǎng)期保存葡萄酒的要求較高，要保持恒定的溫度、濕度、避免異味及溫度驟變，建議存放在酒窖里，不建議將葡萄酒長(zhǎng)期存放在冰箱里，時(shí)間久了，軟木塞會(huì)變得干燥，失去彈性，酒的香味會(huì)散發(fā)。

葡萄酒的保質(zhì)期是是沒有的，但是喝葡萄酒要看它的適飲期，對(duì)于葡萄酒來說，適飲期比保質(zhì)期更重要。很多葡萄酒瓶身上面會(huì)有標(biāo)注的保質(zhì)期為2到10年，這是因?yàn)槲覈?guó)食品檢測(cè)局明確規(guī)定，所有食品必須標(biāo)志生產(chǎn)日期以及保質(zhì)期。 葡萄酒標(biāo)注的這10年嚴(yán)格來講并不是它的真正保質(zhì)期，那么葡萄酒最佳的飲用期是在上架后的1到2年。

紅酒的保質(zhì)期一般是2到5年。通常葡萄酒是沒有保質(zhì)期這一說法的，而是按照適飲期來算的，也就是紅酒的最佳飲用時(shí)間，過了適飲期的話，代表著紅酒已經(jīng)開始慢慢變質(zhì)了 現(xiàn)在市場(chǎng)上那些低端的葡萄酒通常能夠保存幾年，普通一點(diǎn)的，大概在2~10年之內(nèi)，當(dāng)然如果是一些品質(zhì)比較好的珍貴葡萄酒保存的時(shí)間就可以更久了，只要珍藏的好也是越存越值錢，但是大多數(shù)的葡萄酒都有保質(zhì)期的限制。

葡萄酒的保質(zhì)期要根據(jù)葡萄酒的酒精度數(shù)和具體質(zhì)量來看，每種葡萄酒的生命周期是不同的，短的只有半年，而長(zhǎng)的達(dá)數(shù)十年以上，有的甚至可以達(dá)到100年。 葡萄酒的保質(zhì)期要根據(jù)葡萄酒的酒精度數(shù)和具體質(zhì)量來看，每種葡萄酒的生命周期是不同的，短的只有半年，而長(zhǎng)的達(dá)數(shù)十年以上，有的甚至可以達(dá)到100年。 一般來說我國(guó)葡萄酒的保質(zhì)期為十年。 10度以上的葡萄酒相當(dāng)于沒有保質(zhì)期。因?yàn)楫?dāng)葡萄酒的酒精濃度超過10%時(shí)，高酒精濃度的情況下，密封好的酒瓶?jī)?nèi)無(wú)法滋生細(xì)菌，也就不會(huì)發(fā)生變質(zhì)的情況。 除此之外，用保質(zhì)期來規(guī)定葡萄酒的質(zhì)量年限并不是很妥當(dāng)，愛酒人士更關(guān)心的是葡萄酒的最佳飲用時(shí)間，而保質(zhì)期無(wú)法說清楚葡萄酒各階段的狀態(tài)。

五年左右。 葡萄酒是以葡萄為原料釀造的一種果酒。其酒精度高于啤酒而低于白酒。營(yíng)養(yǎng)豐富，保健作用明顯。有人認(rèn)為，葡萄酒是最健康最衛(wèi)生的飲料之一。

葡萄酒沒有法定的保質(zhì)期，只不過國(guó)內(nèi)酒品要求必須標(biāo)保質(zhì)期，所以才會(huì)有十年保質(zhì)期的概念，在國(guó)外是沒有的。 如果保存得當(dāng)，當(dāng)年的新酒（如薄若萊）最好在上市后半年內(nèi)喝掉，普通的大部分酒品（300以內(nèi)）最好在2年內(nèi)喝完，中等的酒品（300-1000）最好在5年左右喝完，高等酒品要具體看酒的自身特點(diǎn)質(zhì)量了。所有以上的前提是在存儲(chǔ)合理的情況下。特別提醒，如果是家里普通存放，最好不要超過6年。紅酒過了最佳飲用期后口感會(huì)下降，但還是能喝的。

請(qǐng)問?葡萄酒保成期多少年?

在國(guó)外沒有葡萄酒保質(zhì)期一說，也不用在酒標(biāo)上表明保質(zhì)期。而中國(guó)為了照顧國(guó)內(nèi)人們的消費(fèi)習(xí)慣，才在紅酒商標(biāo)有保質(zhì)期。一般國(guó)產(chǎn)紅酒上標(biāo)有的保質(zhì)期是8年或10年。 葡萄酒會(huì)不會(huì)過期?如法國(guó)紅酒沒有保質(zhì)期，但是它卻有生命周期，因此它也會(huì)過期。紅酒又一個(gè)適飲期，在一時(shí)間短飲用紅酒最好，過了這一階段紅酒就會(huì)開始衰老。 葡萄酒的保質(zhì)期是一個(gè)不確定的時(shí)間。通常進(jìn)入市場(chǎng)的紅酒就到了它的適飲期，是一種消費(fèi)型的紅酒，也就是說是一種買了就可以馬上享用的紅酒。市場(chǎng)上的這一紅酒的保質(zhì)期一般不會(huì)太長(zhǎng)，五六年之后就會(huì)逐步進(jìn)入衰老期。像有些日常餐酒在短短的幾個(gè)月的時(shí)間，其風(fēng)味就會(huì)開始走下坡路。葡萄酒的更多信息，可以訪問永利酒品！ 在我國(guó)，一般認(rèn)為紅酒的保質(zhì)期是10年左右，但是能夠保存這么長(zhǎng)時(shí)間的紅酒少之又少，只有總量的1%。因此若不是為了收藏，最好是不要將紅酒放到快到它的最后保質(zhì)期限時(shí)再飲用。 紅酒會(huì)過期，但是過期是相對(duì)于它的保質(zhì)期而言的，而保質(zhì)期存在不確定的因素，因此我們可以根據(jù)自己的經(jīng)驗(yàn)來判斷紅酒是否變質(zhì)，若沒有變質(zhì)，那么酒可以飲用。若變質(zhì)，最好不要在飲用，以免造成身體不適。 葡萄酒會(huì)不會(huì)過期?葡萄酒有一個(gè)生命期，因此它也會(huì)衰老過期！

葡萄酒本身是沒有保質(zhì)期的，而酒標(biāo)上的保質(zhì)期是因?yàn)槲覈?guó)規(guī)定必須標(biāo)上保質(zhì)期，廠家才為葡萄酒標(biāo)上2到10年的保質(zhì)期限，而市面上的葡萄酒，一般在上架后1至2年內(nèi)飲用最好。