紅酒背標怎么看?
方法/步驟 1/5 通過酒標可以了解葡萄酒的:國家,產(chǎn)區(qū),采摘葡萄年份,酒莊,酒精度,生產(chǎn)商等信息。其中我講幾個重要的點,讀完后,你就知道怎么看酒標了。先從最簡單的背標開始講起,背標有一個新舊葡萄酒國家通用的特征:國際條形碼 2/5 一般在紅酒背面都會有國際條形碼,國際碼太長,只說前三位,前三位一般是葡萄酒生產(chǎn)國家的代碼,比如最常見的國家代碼:美國加拿大是000-019、法國是300-379、葡萄牙是560、南非是600-601、中國大陸是690-699、智利是7開頭,以780居多、意大利是800-839、澳大利亞是930-939 3/5 在酒標的信息一般都會標明釀造該酒所選用的葡萄品種。然而,許多混釀葡萄酒也不會標明所有的混釀品種及其百分比含量。如果沒有標注任何品種,那就看該酒的原產(chǎn)地信息,因為按原產(chǎn)地命名法,該地的釀酒葡萄品種是確定不變的。目前全球有15個國家擁有法定的原產(chǎn)地命名法,但法令執(zhí)行程度和具體措施不一。 4/5 至于酒精含量事實上包含了很多信息,如葡萄酒等級、產(chǎn)區(qū)、酒體風格等。如在“舊世界”產(chǎn)區(qū)中,酒精含量達到13.5%或更高的葡萄酒一般都是品質(zhì)等級最高的;而“新世界”葡萄酒如美國的酒精含量都很高,它們一般由成熟度更高的葡萄釀造,通常其果味更加濃郁,但風味相對不那么突出。 5/5 還有些紅酒會標有珍藏(Reserve)表明該款葡萄酒品質(zhì)較高,老藤(Old Vin/Vielles Vins)最低樹齡可低至15年,含亞硫酸鹽(Contains Sulfites)在美國銷售的葡萄酒,的標識,它們分別的意思是。
1、看酒瓶背面標簽上的國際條形碼是否以3字打頭,法國國際碼是3 。 2、看酒瓶背面標簽上是否有中文標識,根據(jù)中國法律,所有進口食品都要加中文背標,如果沒有中文背標,有可能是走私進口,則質(zhì)量不能保證。
pellu是什么紅酒?
珍藏葡萄酒是指智利葡萄酒的一個分級智利的葡萄酒分級制度比較簡單,類似于美國的葡萄酒法規(guī),對產(chǎn)區(qū)、葡萄品種、葡萄栽培方法、釀酒方法等都沒有具體要求。這些標示由酒莊自行標注,因此不同酒莊間沒有太多可比性。不過對于有信譽有聲望的酒莊而言,標注級別越高,葡萄酒品質(zhì)越好。 至尊限量級Premium:現(xiàn)家族診藏更好,但數(shù)量有限,如果沒有達到標難的葡萄,酒廠就不會釀到Premium,關(guān)于ReservaDeFamilia和Premium的其次的區(qū)別是酒存放在橡木桶中的時間不同,通常狀況下,Premium系列的酒存放在新的法國橡木桶中的時間要超過18個月,比如LaLejania的PremiumShiraz, 存放時間為22個月。
紅酒標簽上有個天使是什么牌子?
天使標簽是Casillero del Diablo紅酒牌子的標志。 Casillero del Diablo 是智利葡萄酒的品牌,它的標志是一個惡魔,因為人們相信惡魔保護了酒窖里的葡萄酒。 在這個品牌的紅酒標簽上有一個天使的標志。 這個標志反映了這個品牌的傳統(tǒng)和文化,同時使其產(chǎn)品更具辨識度和吸引力。 Casillero del Diablo是著名的智利葡萄酒品牌之一,生產(chǎn)多個品種的葡萄酒,包括馬爾貝克、赤霞珠、長相思和霞多麗等。 該品牌最初創(chuàng)建于1883年,目前已經(jīng)成為世界上最大的葡萄酒出口商之一,銷往全球各地。 該品牌的高品質(zhì)產(chǎn)品和獨特的品牌文化贏得了全球消費者的信賴和喜愛。
天使之分享。 安琪拉酒莊是帶天使紅酒的創(chuàng)始者 帶天使翅膀的紅酒最早是由意大利安琪拉酒莊推出的。1999年,該酒莊推出了一款名為“天使之分享(Share of Angels)”的紅酒,酒瓶的設(shè)計讓人想到了天使的,從而得名“天使之酒”。
酒標上有個天使圖案的葡萄酒是智利著名酒莊蒙特斯品牌的標志,不過也不排除其他品牌有用到天使,畢竟全球葡萄酒超過數(shù)百萬款。
智利葡萄酒是怎么劃分等級的?
智利葡萄酒的等級劃分主要是根據(jù)它們的產(chǎn)區(qū)、品種和生產(chǎn)質(zhì)量而定的。 其中,通過智利國家農(nóng)業(yè)局認可的產(chǎn)區(qū),葡萄酒被分為DO(Denominación de Origen,產(chǎn)地名稱)和IG(Indicación Geográfica)兩種;按照主要葡萄品種,葡萄酒被分為單一品種(varietal)和混合品種(blend)兩種;而生產(chǎn)質(zhì)量則根據(jù)cosecha(年份)和reserva(特選)等進行區(qū)分。 總體來說,智利葡萄酒等級劃分相對簡單,但因為它們在不同產(chǎn)區(qū)、品種和年份都有著多樣性,所以消費者在購買時應該根據(jù)自己的偏好和需求,選擇適合自己口味的葡萄酒。
智利葡萄酒按照產(chǎn)區(qū)、葡萄品種、質(zhì)量等級進行劃分等級。 因為智利葡萄酒產(chǎn)區(qū)分布廣泛,葡萄品種繁多,不同地區(qū)和品種的葡萄酒質(zhì)量也存在較大差異,因此需要按照不同的標準進行等級劃分。 智利葡萄酒的等級分為“普通葡萄酒”、“葡萄園酒”、“單一葡萄園酒”、“谷地葡萄酒”、“頂級谷地葡萄酒”等,其中頂級谷地葡萄酒是智利葡萄酒中的高端品種。 另外,智利葡萄酒的質(zhì)量也經(jīng)常參考國際通行的評分體系,如羅伯特·帕克評分等級。
智利葡萄酒的等級劃分主要是根據(jù)產(chǎn)區(qū)和葡萄品種來進行的。 智利葡萄酒產(chǎn)區(qū)主要分為中部產(chǎn)區(qū)、南部產(chǎn)區(qū)和北部產(chǎn)區(qū),其中中部產(chǎn)區(qū)是最重要的產(chǎn)區(qū),包括了馬列谷、阿卡普爾科和科利馬谷等著名產(chǎn)區(qū)。 根據(jù)產(chǎn)區(qū)的不同,智利葡萄酒的等級也有所不同,一般分為以下幾個等級: 1. DO(Denominación de Origen)級別:
智利葡萄酒沒有像法國的AOC體系一樣設(shè)立嚴格的等級,但是總體上根據(jù)葡萄產(chǎn)地和制作工藝的不同,可以分成以下幾類: 1. 意愿酒(Vino de Mesa):將來自全國的葡萄混合釀制而成,通常價格較便宜。 2. 杜里山谷(Valle del Curicó):是智利產(chǎn)量最大的葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一,以白葡萄酒和紅葡萄酒為主。 3. 馬烏萊(Valle del Maule):以生產(chǎn)酸度較高的葡萄品種,相對來說口感較為清新。 4. 科卡普(Valle del Cachapoal):以生產(chǎn)復雜而花香四溢的品種為主。
智利葡萄酒等級可以劃分品種級、珍藏級、特級珍藏級、家族珍藏級和至尊限量級五個等級。不過這套分級系統(tǒng)只有在區(qū)分同一酒莊不同酒款的品質(zhì)時才能發(fā)揮最大的參考價值。
智利紅酒怎么看級別?
智利紅酒級別可以分為六個等級,看標示分別是:品級酒(Varietal) 、珍藏級(Reserva)、特級珍藏級(Gran Reserva)、限量珍藏級(Limited Edition Reserva)、家族珍藏級(Reserva de Familia)、至尊限量級(Premium)。