怎樣用開瓶器開紅酒?
（1）把 T 型刀旋轉插入軟木塞。 （2）先把老酒開瓶器長的一只刀片沿著酒瓶和軟木塞的縫隙插入，再把短的一只刀片插入。 （3）抓住老酒開瓶器的柄，把開瓶器推入。 （4）抓住 T 型刀的把手，將開瓶器旋轉向上拔出。
家用紅酒開瓶器怎么用?
1、海馬開瓶器 這類開瓶器造型設計上活像一只海馬，使本來冷冰冰的金屬塑料工具看起來多了幾份動人的形色。不但美觀，而且使用起來方便、簡單，不太費力氣。 海馬刀功能較多，由優(yōu)質的不銹鋼和中碳鋼制成，造型酷似一匹海馬，自西班牙人發(fā)明后，追風者眾多，卻仍未有能與之匹敵的開瓶器出現(xiàn)，所以也號稱為“開瓶器之王”，美觀輕捷且實用，更是侍酒師們隨身攜帶的開瓶器，因此也有“侍者之友”的稱號。 用海馬刀開啟酒瓶時，先用小鋸齒刀切開膠冒，平整切下葡萄酒膠冒后，再將螺旋鉆尖端旋入軟木塞中心；注意左手一定要握緊，而右手是“提”而不是推，否則容易將軟木塞推斷。另外，提也會比較省力，因為施力臂愈長愈省力。之后直立螺旋鉆，順時針方向緩緩旋轉鉆入軟木塞中，利用杠桿原理卡住瓶口，先用第一級翹起木塞，軟木塞出來一半時，再將第二關節(jié)扣住瓶口，重復之前的動作。感覺到軟木塞快拔出時就停住，用手握住木塞，輕輕晃動或轉動，即可拔出 2、T型螺旋開瓶器 T型開瓶器是較傳統(tǒng)的開瓶器，結構簡單，帶有一個螺絲錐，開啟瓶塞時，只需把螺絲錐旋入木塞，然后掰動把手將木塞抽出來。具體如下： 將黃色扇形旋鈕對準軟木塞垂直用力向下擰——注意，不要傾斜——一直擰到軟木塞下端的中心位置能看到金屬螺絲為止。 慢慢用力擰扇形下端那個黃色瓶口狀塑料帽，此時軟木塞就會隨著黃色塑料螺旋帽一起慢慢從瓶頸中逐漸升起而退出瓶口，就OK了。
紅酒開瓶器怎么用?
2、切開膠冒以后，用海馬刀的螺旋鉆頭傾斜著鉆入木塞最中心的位置！不要擔心傾斜鉆入過一會酒刀會是歪的，它會在你旋轉的時候變正。從木塞最中心的位置鉆入不容易弄碎軟木塞。而且在你拔起木賽的時候比較省力。 3、旋轉螺旋鉆進入軟木塞！注意如果你上一步做的漂亮，這時的酒刀會很正。 4、螺旋鉆頭鉆入木塞到還有一環(huán)的時候用海馬刀的第一級卡住瓶口，一個手固定第一級，另一個手抬起海馬刀的手柄，用杠桿原理拔出軟木塞。 五、用海馬刀的第一級橇起軟木塞，注意不要將軟木塞拔斷。 6、第一級撬起木塞以后，用第二級繼續(xù)撬起下半部分。 7、完全開啟的木塞，輕輕將它旋轉下來吧。
T字形紅酒開瓶器用法： 1. 首先將開瓶器中間的螺旋鉆正對木塞插進去。 2. 慢慢的轉動手柄向下鉆木塞，進行這個動作的時候要保持開瓶器垂直不要傾斜。 3. 繼續(xù)轉動手柄直到兩翼升到高點停止。 4. 這個時候我們用雙手握住兩翼然后用力的向下壓。 5. 木塞從酒瓶里出來我們就可以在慢慢的順著螺紋把木塞轉出來就可以了。
開紅酒的各種器具?
答：海馬刀開瓶器、兔頭式開瓶器、氣壓式開瓶器、塑料開瓶器、酒刀（小刀開瓶器），T型開瓶器，合金開瓶器（蝴蝶開瓶器），真空開瓶器，電動開瓶器，臺式開瓶器 ，墻掛式開瓶器等
目前市場上的開瓶器主要有5種，分別為螺旋開瓶器，蝶形開瓶器，海馬刀，兔型開瓶器以及ah-so開瓶器。 紅酒美味可口，受到了大家的青睞。在開紅酒的時候，可能會使用到上述開瓶器。
紅酒開瓶器怎么開啤酒?
我1. 海馬開瓶器 手按刀背,于瓶口凸起處逆時針劃割180度,順時針再劃180度,直到劃開為止。然后對準木塞正宗,垂直向下用力,順時針旋轉酒刀。記住不要鉆透木塞,用最外側的馬蹄口位抵住瓶口,用力上提刀柄,直至開瓶為止。瓶塞不要直接拿出,防止木屑掉落。慢慢拉開即可。 2. 小刀開瓶器 先擦干凈酒瓶之后用小刀切開瓶口的膠帽,再把瓶口擦干凈。這時將螺絲鉆尖端插入軟木塞的中心,然后直立螺旋鉆,順時針方向緩緩旋轉鉆入軟木塞中,先將第一個活動關節(jié)扣住瓶口,用左手緊緊握住;再用右手將手把直直地提起來軟木塞出來一半時，再將第二關節(jié)扣住瓶口，重復之前的動作。如果感覺到快拔出時就停住，用手握住木塞，輕輕晃動或轉動，木塞就被拔出來了。 3、氣壓開瓶器 將割紙器90度置于酒瓶頂部,以刀片卡住瓶口轉動,割開箔紙，再將開瓶器針頭從軟木塞中間插入酒瓶,用塑膠保護套護住瓶口；上下活動將空氣注入瓶內,直到軟木塞從瓶口滑出（通常每瓶酒4-7次即可打開）；最后利用保護套上的塑膠小滑塊,將軟木塞從氣針上退出。
T型，雙臂式杠桿型，侍者型，兔兒型。下面簡單介紹這些紅酒開瓶器使用方法和優(yōu)缺點。T型是最簡單的開瓶器之一，一般也是我們經常見到的，由把手和螺旋鉆頭組成，用法簡單，但是非常費力，很容易把木塞拔斷或者弄碎。電動紅酒開瓶器，先將包裝紙弄掉，將開瓶器套入，按向下按鍵，等待十秒左右，按向上鍵，即可退出瓶蓋。 雙臂式杠桿型，將螺旋針插入塞中間，旋轉手柄緩慢鉆入木塞，旋轉手柄升到最高點，雙手握住手柄往下壓，緩緩將手柄壓下，拔出木塞；省力，高效，但是不便攜帶。侍者型開瓶器，在螺旋鉆頭鉆入木塞后，將起塞支架置于瓶頸邊緣，一步步把酒塞拉出，便于攜帶，功能多樣。兔耳型開瓶器，在兔耳把手夾住瓶頸后，快速壓下壓桿，使得螺旋鉆快速鉆入瓶塞，然后回拉壓桿，可以是瓶塞輕易脫出，但是這個兔耳開瓶器價格昂貴，且比較笨重，不方便攜帶。
