放了八年的紅酒能喝嗎?

1.保存完好的紅酒是可以喝的。一般而言，只要合理保存，紅酒放8年是不會(huì)變質(zhì)的。 2.但如果保存工作沒(méi)做好，如使用木塞的紅酒未臥放平放，則木塞極易壞掉，從而使空氣進(jìn)入瓶中，導(dǎo)致紅酒氧化變質(zhì)。因而具體能不能喝還是得根據(jù)紅酒開(kāi)瓶后的表現(xiàn)決定，如果瓶塞是正常的，酒也沒(méi)有異味就能喝。

紅酒當(dāng)作擺設(shè)放在酒柜中很多年，過(guò)了保質(zhì)期，可以飲用嗎?

紅葡萄酒需要看什么葡萄品種來(lái)決定保質(zhì)期，而保質(zhì)期也是需要看你存放的環(huán)境來(lái)決定的，一般來(lái)說(shuō)存放在8~12度的恒溫地方可以存放10年左右，溫度、濕度光線等等都會(huì)影響到葡萄酒的壽命。所以如果過(guò)了保質(zhì)期最好是不要再飲用了，繼續(xù)收藏吧O(∩_∩)O~

葡萄酒時(shí)間久了還能喝嗎?

能喝！ 只要酒精度數(shù)超過(guò)10度，酒體便自帶防腐能力，可以長(zhǎng)期保存，只要保存得當(dāng)，一般不會(huì)變質(zhì)。 因此我們所說(shuō)的過(guò)期紅酒，其實(shí)未必都變質(zhì)了，只是口感不太好，讓人感覺(jué)像是變質(zhì)了，喝的話其實(shí)問(wèn)題都不大。 過(guò)了期的紅酒，還可以繼續(xù)喝嗎？紅酒廠終于給出答案，清醒無(wú)數(shù)人 紅酒雖然沒(méi)有保質(zhì)期，但存在適飲期（最佳飲用期）。 大家可以把紅酒看作是人，存放時(shí)間看成是人的一生。 人伴隨著年齡的增長(zhǎng)，生命力由弱變強(qiáng)，再由強(qiáng)變?nèi)?，二十五歲左右達(dá)到巔峰。 紅酒的口感也是如此，在經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的存放后，口感達(dá)到最佳狀態(tài)。 但紅酒的適飲期是動(dòng)態(tài)變化的。 就像我們?nèi)耍械娜藥p峰時(shí)期在二十歲，有的在三十歲左右，紅酒的口感也是如此。 工藝越好、品質(zhì)越高的、陳放能力越強(qiáng)的紅酒，它的適飲期越長(zhǎng)，反之越短，82年的拉菲就是典型例子，不過(guò)拉菲喝的人極少，主要是拿來(lái)收藏。

能喝，但口感變了。 事實(shí)上，大多數(shù)葡萄酒不能長(zhǎng)期儲(chǔ)存，適合新鮮飲用。如果酒過(guò)了飲用期，往往會(huì)變得無(wú)臭無(wú)氣，口感類(lèi)似醋，并不是說(shuō)不能喝。畢竟醋也可以喝。而且，酒能持續(xù)多久，取決于酒的種類(lèi)和質(zhì)量，以及儲(chǔ)存條件。

不可以。 大部分(99%)的葡萄酒不具有陳年能力，最佳飲用期視不同的酒而不同，一般在2--10年之間。 白葡萄酒開(kāi)過(guò)后可以在冰箱中保存1星期。 紅葡萄酒通常在開(kāi)過(guò)后可以在冰箱中保存2－3星期。 已開(kāi)瓶的葡萄酒，應(yīng)盡早喝完，因?yàn)楸４娴臅r(shí)間越長(zhǎng)，它的風(fēng)味也就散失得越快。除保存的地點(diǎn)需注意外，擺放酒瓶的方式同樣需注意。 建議在陰涼通風(fēng)處、恒溫酒柜、地窖等。

取決于葡萄酒的質(zhì)量和儲(chǔ)存條件。 好的葡萄酒可以在適當(dāng)?shù)膬?chǔ)存條件下（溫度、濕度、光線等）長(zhǎng)期儲(chǔ)存，質(zhì)量不會(huì)降低。 相反，每年還會(huì)變得更加優(yōu)秀。 相反，如果葡萄酒質(zhì)量較差或儲(chǔ)存條件不佳，則可能會(huì)因長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存而變質(zhì)。 另外，葡萄酒的年份也會(huì)影響它的儲(chǔ)存時(shí)間。 某些年份的葡萄酒可以在儲(chǔ)存多年后變得更好，而其他年份的葡萄酒則需要在更短的時(shí)間內(nèi)飲用。 因此，只有在考慮葡萄酒的年份和質(zhì)量以及儲(chǔ)存條件等因素后，才能確定它是否可以在時(shí)間久了后繼續(xù)飲用。

根據(jù)具體情況而定。葡萄酒都有一定的保質(zhì)期，有的保質(zhì)期時(shí)間長(zhǎng)一些，有的保質(zhì)期時(shí)間短一些，葡萄酒放的時(shí)間久了，還能不能喝？需要看保質(zhì)期，過(guò)了保質(zhì)期的葡萄酒就不能喝了。

葡萄酒放久了能喝，但是口感會(huì)有變化。紅酒是一種持續(xù)成長(zhǎng)的酒精飲料，一般最好在3-5年內(nèi)喝完，時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，紅酒風(fēng)味就會(huì)慢慢流失，口感逐漸變差，但是酒液本身對(duì)人體無(wú)害，只是變得不好喝。 葡萄酒就像是具有生命的，它也有生長(zhǎng)期-成熟期-衰老期這么一個(gè)生命周期。世界上大部分紅葡萄酒呢，都是在裝瓶之后2-3年就被喝掉了。這些酒也沒(méi)有必要也沒(méi)基礎(chǔ)放很久

沒(méi)變質(zhì)變味就可以喝。 紅酒能不能喝與保質(zhì)期之間并沒(méi)有太大的關(guān)系，但是這也不是絕對(duì)的，因?yàn)檫@需要看酒的類(lèi)型，有些酒就不太適合儲(chǔ)存太長(zhǎng)時(shí)間，葡萄酒的適飲期大多是由酒的單寧含量和酸度所決定，葡萄酒大多的適飲期一般低于 5 年，只有少數(shù)葡萄酒可以在五到十年之間喝，而極其少數(shù)的可以達(dá)到 10 年以上。對(duì)于低單寧和低酸的酒一般保質(zhì)期比較短，大概一兩年，因?yàn)樗鼈兊墓稌?huì)消散，時(shí)間放久了不但沒(méi)有好處而且還會(huì)影響口感，而對(duì)于高單寧和高酸酒就有必要放置 10 年以上，這樣口感變得圓潤(rùn)舒適，而且果汁里面的香氣也能完全散發(fā)出來(lái)。

葡萄酒時(shí)間久了還能喝，但質(zhì)量可能會(huì)變差。葡萄酒在瓶?jī)?nèi)會(huì)慢慢地發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，時(shí)間越久，其質(zhì)量越容易受到影響。 對(duì)于較老的葡萄酒，其口感和香味可能會(huì)發(fā)生變化，有些葡萄酒還會(huì)產(chǎn)生沉淀物。但并不是所有的葡萄酒都適合陳年，只有一些特定的高端葡萄酒才適合長(zhǎng)時(shí)間陳放。如果葡萄酒質(zhì)量不好或貯存條件不當(dāng)，時(shí)間長(zhǎng)了可能會(huì)變質(zhì)，甚至?xí)a(chǎn)生有害物質(zhì)，不建議飲用。

取決于葡萄酒的保存方式和品質(zhì)。 葡萄酒如果保存在適當(dāng)?shù)臏囟群蜐穸认?，封閉良好，風(fēng)味能夠被保存得很好。 但是如果保存不當(dāng)，就會(huì)導(dǎo)致品質(zhì)降低，甚至腐敗變質(zhì)。 因此，如果葡萄酒的保存條件良好，時(shí)間久了也能喝。 但是如果保存不當(dāng)，最好不要喝，以免對(duì)健康造成影響。 如果你想保存葡萄酒，可以學(xué)習(xí)一些保存技巧，例如：垂直存放，避免光線直射，保持恒溫恒濕等等。 這樣可以延長(zhǎng)葡萄酒的壽命并保證品質(zhì)。

保存得當(dāng)是可以的，我自己弄了一瓶葡萄酒，兩年了還在喝，葡萄酒通常是水果經(jīng)發(fā)酵后制作而成，含有一定乙醇的果酒，如葡萄酒、藍(lán)莓酒等。 一般情況下，若紅酒保存良好，沒(méi)有超過(guò)保質(zhì)期，沒(méi)有變質(zhì)跡象，放的時(shí)間長(zhǎng)了依然能喝，但對(duì)于開(kāi)封并出現(xiàn)漏氣、保存環(huán)境受到污染等情況的紅酒，存放時(shí)間長(zhǎng)了，不建議飲。

超過(guò)保質(zhì)年限的紅酒?

紅酒過(guò)期以后最好不要再喝，一般只有少數(shù)葡萄酒具有陳年潛質(zhì)，可以存放20到50年，它與葡萄的品種、工藝以及氣候等的有關(guān)，通過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的陳放葡萄酒進(jìn)入成熟狀態(tài)，才能達(dá)到完美的境界。而大多數(shù)日常飲用的葡萄酒，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，在上市時(shí)酒質(zhì)已經(jīng)達(dá)到成熟適合飲用的狀態(tài)，越新鮮越好喝，口感香氣最好。一旦過(guò)保質(zhì)期，葡萄酒可能會(huì)出現(xiàn)渾濁沉淀，口感變酸，變得寡淡，不再適合飲用，喝了有可能還會(huì)導(dǎo)致胃腸道不適、腹瀉。

超過(guò)保質(zhì)期年限的紅酒能喝！ 只要酒精度數(shù)超過(guò)10度，酒體便自帶防腐能力，可以長(zhǎng)期保存，只要保存得當(dāng)，一般不會(huì)變質(zhì)。 因此我們所說(shuō)的過(guò)期紅酒，其實(shí)未必都變質(zhì)了，只是口感不太好，讓人感覺(jué)像是變質(zhì)了，喝的話其實(shí)問(wèn)題都不大。紅酒雖然沒(méi)有保質(zhì)期，但存在適飲期（最佳飲用期）。

紅酒放太久還能喝嗎?

沒(méi)變質(zhì)變味就可以喝。 紅酒能不能喝與保質(zhì)期之間并沒(méi)有太大的關(guān)系，但是這也不是絕對(duì)的，因?yàn)檫@需要看酒的類(lèi)型，有些酒就不太適合儲(chǔ)存太長(zhǎng)時(shí)間，葡萄酒的適飲期大多是由酒的單寧含量和酸度所決定，葡萄酒大多的適飲期一般低于 5 年，只有少數(shù)葡萄酒可以在五到十年之間喝，而極其少數(shù)的可以達(dá)到 10 年以上。對(duì)于低單寧和低酸的酒一般保質(zhì)期比較短，大概一兩年，因?yàn)樗鼈兊墓稌?huì)消散，時(shí)間放久了不但沒(méi)有好處而且還會(huì)影響口感，而對(duì)于高單寧和高酸酒就有必要放置 10 年以上，這樣口感變得圓潤(rùn)舒適，而且果汁里面的香氣也能完全散發(fā)出來(lái)。 對(duì)于那些能夠長(zhǎng)期保存的酒大家就需要特別注意保存事項(xiàng)，第一要保證恒溫保存，一般酒類(lèi)的理想儲(chǔ)藏溫度為 10-15℃為最佳，太冷會(huì)使葡萄酒難以發(fā)酵而太熱又容易氧化。 第二就是恒濕保存：理想儲(chǔ)藏濕度在 65%-76%之間，太干空氣就更加容易進(jìn)入瓶?jī)?nèi)而太濕木塞容易發(fā)霉滋生細(xì)菌。 第三要采用避光保存，光線容易導(dǎo)酒變質(zhì)。第四就是要保證儲(chǔ)存地的通風(fēng)和周?chē)h(huán)境無(wú)異味，這樣可以使酒更加有口感，所以一定要注意藏酒的周?chē)h(huán)境。

開(kāi)過(guò)的紅酒放久了能喝嗎?

不能喝，因?yàn)榧t酒產(chǎn)生變質(zhì)的后果，開(kāi)過(guò)的紅酒放久了之后，由于長(zhǎng)時(shí)間的存放，產(chǎn)生大量的沉淀物質(zhì)，同時(shí)紅酒內(nèi)部的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)產(chǎn)生流失的后果，所以紅酒變質(zhì)不能夠喝

1 紅酒放久了不能喝 2 因?yàn)榧t酒在長(zhǎng)時(shí)間的存儲(chǔ)中會(huì)發(fā)生氧化反應(yīng)，導(dǎo)致酒質(zhì)變差，口感變味，甚至?xí)a(chǎn)生有害物質(zhì)，影響健康。 3 如果紅酒開(kāi)瓶后沒(méi)有喝完，可以利用酒塞或者酒泵將空氣排出，放入冰箱冷藏，盡量在2-3天內(nèi)飲用完。 如果是要長(zhǎng)期儲(chǔ)存紅酒，最好選擇合適的溫度和濕度，存放在陰涼、通風(fēng)、干燥的地方，并注意存儲(chǔ)時(shí)間，不宜超過(guò)數(shù)年。

開(kāi)過(guò)的紅酒，把它重新蓋上，放一兩天肯定沒(méi)有問(wèn)題，能喝，如果打開(kāi)以后放到冰箱，可以多放幾天，但是你要放在外面一個(gè)禮拜以上，肯定是不能喝了，它就氧化了，而且產(chǎn)生有害物質(zhì)，吃了對(duì)身體不好

放了紅酒幾十年的紅酒還能喝嗎?

1、只要不超過(guò)保質(zhì)期的都能喝。 2、根據(jù)國(guó)家質(zhì)檢總局和國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)委的規(guī)定，從2006年10月1號(hào)開(kāi)始，酒精度10度以上的飲用酒可以不用標(biāo)注保質(zhì)期，這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)是根據(jù)國(guó)際上通用的標(biāo)準(zhǔn)CODEX標(biāo)準(zhǔn)制定的，是國(guó)際慣例。理論上來(lái)講，酒精度在10度以上的酒凡是加工技術(shù)上沒(méi)有問(wèn)題的，都是可以長(zhǎng)期存放的，有一定的防腐功能。 3、但不是所有的酒都可以無(wú)限期地存放，如黃酒、葡萄 酒、紅酒、果酒等都有保質(zhì)期，紅酒一般在瓶子上注明了保質(zhì)期為10年，頂級(jí)紅酒的保質(zhì)期甚至可以達(dá)到15至20年，過(guò)了保質(zhì)期還是不喝為好。

葡萄酒開(kāi)封太久了還能喝嗎?

不能喝，紅酒跟白酒不一樣。一般的國(guó)產(chǎn)葡萄酒的酒標(biāo)上面會(huì)標(biāo)識(shí)保質(zhì)期為10年，但嚴(yán)格意義上來(lái)說(shuō)，討論葡萄酒的保質(zhì)期是沒(méi)有意義的，我們更應(yīng)該關(guān)心一支酒它是否具有陳年的能力，何時(shí)能達(dá)到它的最佳適飲期。過(guò)期的酒，一般來(lái)說(shuō)，都是保質(zhì)期10年的“不易儲(chǔ)存”類(lèi)別瓶裝紅酒。 這種酒過(guò)期后還是可以喝，只是口感會(huì)非常糟糕，例如：味道會(huì)變得很寡淡，偏酸~甚至像醬油的味道。。 特別是時(shí)間越長(zhǎng)越差，所以還是建議你放棄吧。葡萄酒保質(zhì)期是食品行業(yè)法律法規(guī)規(guī)定的，一般都標(biāo)注10年或其他年限，沒(méi)有實(shí)際意義。 一般葡萄酒越新鮮喝越好，香氣口感最好，最好在1到2年內(nèi)喝完（酒瓶上有2個(gè)日期一個(gè)是裝瓶日期即出廠日期，一個(gè)是葡萄采摘日期，我是指裝瓶日期1-2年喝完并非葡萄酒采摘日期）只有極少數(shù)的葡萄酒有陳年潛質(zhì)（可以存放20~50年）。

不能喝 開(kāi)了很久的紅酒最好不要喝了。紅酒打開(kāi)后，空氣會(huì)進(jìn)入瓶中，與酒液發(fā)生養(yǎng)化反應(yīng)，一般在一周之后，酒液就會(huì)開(kāi)始醋化，慢慢變酸，紅酒口感變差，不適合飲用 開(kāi)瓶過(guò)后的紅酒一段時(shí)間之后口感就會(huì)變得很差，其原因主要是因?yàn)槠咸丫浦泻蟹宇?lèi)物質(zhì)，打開(kāi)瓶塞接觸到了氧氣就會(huì)發(fā)生氧化導(dǎo)致變質(zhì)。這樣不管是可口度，還是營(yíng)養(yǎng)方面都得不到保證。 葡萄酒打開(kāi)后3天，一旦葡萄酒被打開(kāi)，空氣中的氧氣開(kāi)始發(fā)生作用了，最初軟化味道，打開(kāi)葡萄酒的香味。由于這一氧化過(guò)程持續(xù)了許多小時(shí)和幾天，葡萄酒最終無(wú)法飲用。所以應(yīng)該在葡萄酒變質(zhì)前喝完。為了減緩葡萄酒的氧化作用，可以把葡萄酒放冰箱里，冷藏保存，可以減緩葡萄酒的氧化過(guò)程，但是最好也不要超過(guò)一周，葡萄酒風(fēng)味會(huì)隨著時(shí)間慢慢消散直到變質(zhì)。

紅酒放久了能喝嗎?

紅酒放久了且過(guò)了適飲期，即使沒(méi)有過(guò)期或變質(zhì)，因?yàn)槲兜啦缓盟圆贿m合飲用。 通常普通的紅酒保質(zhì)期在十年至十五年之間，少數(shù)高級(jí)紅酒具備陳年價(jià)值并能存放二十至五十年以上。但必須有專(zhuān)業(yè)方法儲(chǔ)藏！ 而紅酒放久了還能否飲用并不是看紅酒的保質(zhì)期，而是看紅酒的適飲期，而且紅酒的適飲期通常與紅酒的品質(zhì)呈正相關(guān)。 紅酒的一生會(huì)經(jīng)歷上升期、成熟期、巔峰期和衰退期4個(gè)階段，其中的巔峰期就是最適合最佳適飲期，此時(shí)紅酒內(nèi)的單寧、酸類(lèi)、酚類(lèi)物質(zhì)能讓紅酒的香氣、風(fēng)味以及口感達(dá)到最佳狀態(tài)。 所以說(shuō)如果紅酒放太久過(guò)了適飲期，此時(shí)就算紅酒沒(méi)有過(guò)期變質(zhì)，但已經(jīng)錯(cuò)過(guò)最佳飲用期而不建議飲用。

你好，已開(kāi)瓶而未喝完的酒，比較理想的方法是先將酒瓶中的空氣抽光，再塞上瓶塞。 一般常溫情況下，紅酒（干紅）在開(kāi)瓶后，可以保存一周（在陰涼處）。最好是兩三次內(nèi)喝完。另外在開(kāi)瓶時(shí)可以聽(tīng)開(kāi)瓶的響聲。響聲脆亮說(shuō)明瓶塞密封好，酒質(zhì)保存良好的 。