干紅瓶蓋鼓了會不會影響品質?

影響品質，不能喝。 如果紅酒沒有打開，蓋子卻有些鼓了，可能里面的紅酒已經(jīng)變質有味了，有可能是在灌裝過程有酵母的接觸，大多是由于生產(chǎn)過程環(huán)境中的酵母存在、管道中的酵母存在、瓶子上的酵母存在等，都有可能會感染紅酒，在裝瓶后會慢慢因酵母的作用產(chǎn)氣，這也是同一批紅酒同樣的生產(chǎn)過程為什么會有幾瓶壞掉的原因。

罐裝氧氣保質期?

氧氣瓶里的氧氣沒有保質期。 通常只要氧氣鋼瓶的瓶閥密閉嚴謹，而且安全片處密封不漏氣、不跑壓，始終保持穩(wěn)定的公稱工作壓力，則隨時都可以使用。氧氣不存在保質期一說，因為氧氣是以單一分子形式存在的氣體，就不存在變質過期的性能。

如何分辨紅酒是否原裝進口和國內灌裝?

1.首先要看生產(chǎn)商與灌裝商是否一致，如果一致，則證明更有質量保障。 2/7 2.其次看生產(chǎn)制造商是否知名，因為紅酒品牌很多，許多都是無自己的釀造基地，而是灌裝或者勾兌的。 3/7 3.注意葡萄酒的年份，好的年份才能有好葡萄。葡萄酒的各地方年份評價表可以在網(wǎng)上找到。 4/7

葡萄酒保質期從采摘還是灌裝?

葡萄酒是沒有保質期的，葡萄酒一般講究的適飲期 “葡萄酒保質期”這個概念別具中國特色，因為由于中國人對葡萄酒接觸并不多，因此會由此及彼地從牛奶保質期想到葡萄酒保質期。 在國外，葡萄酒一般沒有保質期的說法，人們完全可以根據(jù)經(jīng)驗和知識來辨別葡萄酒的最佳飲用期。葡萄酒通過一系列釀造工藝釀成后，一般還需要熟成一段時間才會到達最佳飲用期，之后慢慢進入衰老期。當葡萄酒進入衰老期時，不意味著它壞了或過了保質期，而是說這瓶葡萄酒的香氣、風味、口感等已經(jīng)慢慢喪失，不值得品嘗了。所以，我們最好在一瓶葡萄酒達到最佳飲用期時將其喝掉，而不應該以保質期為準。因為，保質期只能保證你喝完這瓶葡萄酒后，你的健康不會有多大的影響，但是你可能享用的是一瓶完全失去“魅力”的葡萄酒。

葡萄酒保質期應該從葡萄酒成品灌裝期祘起，采摘期是葡萄還是水果，不是酒，要經(jīng)過很多工序發(fā)酵而成，所以保質期應該從成品祘起

07年灌裝的紅酒10年保質期現(xiàn)在能喝嗎?

一般是可以的。保質期指的是最佳食用日期，過期了，也不代表變質不能食用，但最好在保質期內食用。如果儲存不當，在保質期內，也可能變質。

2012年罐裝的干紅能喝嗎?

2012年罐裝的紅葡萄酒能喝。紅葡萄酒是葡萄酒的一種，成分簡單，是經(jīng)自然發(fā)酵釀造出來的果酒，具有美容養(yǎng)顏、開胃消食、減肥瘦身的功效。 紅葡萄酒中的單寧、類黃酮等多酚物質，這些成分具有抗氧化、促進血液循環(huán)的作用，能減少肌膚出現(xiàn)色素沉著、膚色暗沉、皮膚松弛、長皺紋等問題，可達到美容養(yǎng)顏的作用。

2012年罐裝的干紅能不能喝？要看它的保質期，因為我們很多食物，包括酒，能不能喝都是要根據(jù)保質期來決定的？ 因為如果是在保質期內，我們就能喝，如果是已經(jīng)超過保質期了，那么你就不要喝了，這種東西喝了之后對身體是沒有好處的，所以建議不要和過期的東西

酒會不會過期?

酒當然會過期。 我們印象中好像白酒、紅酒年份越久越好，其實，紅酒有很嚴格的貯藏條件，藏得好的紅酒，才有年份越久越好的價值，否則照樣過期給你看。 白酒也是同樣的道理。古時候條件有限，用泥缸或陶罐裝白酒，需要常年蘊藏時，都會蓋上密封性、防水性好的油紙，外面再加泥封。為什么這么麻煩？除了防止酒香逸散（哈哈，是防止酒精揮發(fā)）外，主要是要隔絕空氣，防止變質。現(xiàn)在技術條件好了，但能夠藏得久的白酒，無一例外都是酒瓶特殊設計、密封性非常好的白酒。像啤酒瓶那樣密封的白酒，一般也就兩三年，再久這酒就不能喝了。

酒是不會過期，是跟白酒的釀造方式有關。白酒是利用糧食發(fā)酵最后蒸餾出的一種物質，制作過程中已經(jīng)高度殺菌，在罐裝的時候是利用快速灌入并且迅速封口的方式進行操作，這樣密封效果會非常好，白酒的材質加上酒瓶的密封效果，就決定了酒是不會過期的

酒分很多種，葡萄酒，黃酒、啤酒都是有保質期的，白酒一般沒有保質期。 酒會過期，但是目前國家只要求10度及以下來酒精含量的標注保質期。白酒一般沒有保質期，但這并不意味著白酒存放的時間越長越好。因為酒精是易揮發(fā)物質，同時還要參與酯化反應，所以酒里面的酯類物質多了，感覺就是更香了，酒精少了，水分多了，所以喝起來就寡淡無味了。而且酒是釀造出來的，如果是沒有進行無菌處理的話，很容易發(fā)生變質，最終，釀酒就變成了釀