遠明酒業(yè)2025年新年開壇大典 | 續(xù)寫匠人精神,發(fā)揚醬酒文化!12月15日,遠明老酒“過新年,開老酒”新年開壇大典活動于貴州遠明中厚酒業(yè)圓
至情至性世間稀,界外桃源夢里依,大家風(fēng)范傳千古,師承文脈永銘記!在浩瀚的歷史長河中,有一位詩仙,以筆為舟,酒為帆,遨游于天地之間,留下了無數(shù)膾炙人口的詩篇,他就
保羅酒莊托卡伊6簍奧蘇貴腐甜葡萄酒
貴腐酒不僅果香濃郁,極易入口,還有著普通甜酒缺乏的層次感。細細一聞,酒體散發(fā)著獨特的“貴腐香”。喝起來有蜂蜜、花香和熱帶水果香,圓潤甘甜的口感,是超乎想象的優(yōu)雅和細膩,讓人欲罷不能。
貴腐葡萄非常難得,一株葡萄藤上的葡萄未必全部被感染,如果遇上不好的年份,甚至?xí)w粒無收,連一瓶酒都無法釀造,所以好的貴腐酒可遇而不可求。
托卡伊產(chǎn)區(qū)的貴腐釀造方式非常獨特,它會先用健康的葡萄釀基酒,然后往里面加貴腐葡萄,根據(jù)加入貴腐葡萄的量,分為3簍、4簍、5簍和6簍,簍數(shù)越大,表示加入的貴腐葡萄越多,甜度就越高,風(fēng)味也越濃郁。
保羅酒莊就只種植這一種葡萄,每一瓶貴腐都用100%麝香葡萄釀造,如鉆石般閃耀珍貴,而且保羅酒莊還曾是前南斯拉夫王室制定供酒商,酒的質(zhì)量品質(zhì)都經(jīng)得起考驗。