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金沙

金沙

始于2009年09月16日
400-0851-999
貴州省畢節(jié)市金沙縣
294

金沙釀酒歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng),文化底蘊(yùn)深厚。據(jù)《黔西州志續(xù)志》記載, 查看詳細(xì)

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金沙

貴州省 畢節(jié)市 金沙縣 貴州省畢節(jié)市金沙縣巖孔街道大水經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū) http://www.jinshajiuye.com

  貴州金沙窖酒酒業(yè)有限公司,位于貴州省金沙縣大水,地處赤水河流域醬香白酒集聚區(qū)-金沙產(chǎn)區(qū)。


  金沙釀酒歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng),文化底蘊(yùn)深厚。據(jù)《黔西州志續(xù)志》記載,早在道光年間,金沙所產(chǎn)白酒就有“村酒留賓不用賒”的贊美詩(shī)句。


  上世紀(jì)三十年代,茅臺(tái)酒師劉開(kāi)廷引入茅臺(tái)大曲醬香工藝,釀造金沙美酒。


  貴州金沙窖酒酒業(yè)有限公司,位于貴州省金沙縣大水,地處赤水河流域醬香白酒集聚區(qū)-上游金沙產(chǎn)區(qū)。


  金沙釀酒歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng),文化底蘊(yùn)深厚。據(jù)《黔西州志續(xù)志》記載,早在道光年間,金沙所產(chǎn)白酒就有“村酒留賓不用賒”的贊美詩(shī)句。上世紀(jì)三十年代,茅臺(tái)釀酒師劉開(kāi)廷引入茅臺(tái)大曲醬香工藝,釀造金沙美酒。


  公司是貴州最早的國(guó)營(yíng)白酒生產(chǎn)企業(yè)之一,2007年,原金沙窖酒廠(chǎng)增資擴(kuò)股改制為貴州金沙窖酒酒業(yè)有限公司。公司現(xiàn)擁有員工3200余人,固定資產(chǎn)達(dá)45億元,年產(chǎn)基酒達(dá)2.4萬(wàn)噸,基酒庫(kù)存超5萬(wàn)噸。2022年,金沙回沙和摘要雙品牌價(jià)值合計(jì)1697.67億,位居中國(guó)白酒第11名。銷(xiāo)售市場(chǎng)遍及貴州、山東、河南、北京、廣東、廣西、江蘇、湖南、湖北、安徽等31個(gè)省及直轄市。


  公司旗下共有兩大品牌,一是摘要,定位“來(lái)自貴州金沙的高端醬香白酒”,摘要醬香酒,高端新選擇,全國(guó)銷(xiāo)量增長(zhǎng)超100%;二是金沙回沙,定位“來(lái)自貴州金沙的醬香名酒”,金沙回沙醬香酒,暢銷(xiāo)貴州60年。兩大品牌產(chǎn)品主要有金沙回沙紀(jì)年酒系列、真實(shí)年份酒系列、摘要酒系列,是甄選金沙優(yōu)質(zhì)紅纓子糯高粱為原料,小麥制曲、兩次投料、九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒,秉承端午制曲、重陽(yáng)下沙傳統(tǒng)工藝釀造而成,具有“微黃透明、醬香典雅、醇柔怡人、酒體豐滿(mǎn)、回味綿長(zhǎng)、空杯留香舒適”的醇柔醬香獨(dú)特風(fēng)味。


  公司是貴州老牌名酒生產(chǎn)企業(yè),1963年榮獲首屆貴州八大名酒稱(chēng)號(hào),2011年通過(guò)純糧固態(tài)發(fā)酵白酒標(biāo)志認(rèn)定,先后榮獲中國(guó)馳名商標(biāo)、貴州十大名酒、首屆中國(guó)食品博覽會(huì)金獎(jiǎng)、酒文化節(jié)金獎(jiǎng)、中國(guó)八大醬香白酒品牌、中國(guó)十大放心品質(zhì)白酒品牌、中國(guó)白酒質(zhì)量感官獎(jiǎng)、布魯塞爾國(guó)際烈性酒大賽大金獎(jiǎng)、國(guó)家地理標(biāo)志認(rèn)定、貴州老字號(hào)品牌,貴州省長(zhǎng)質(zhì)量提名獎(jiǎng)等榮譽(yù)。


  公司是貴州省重點(diǎn)扶持白酒生產(chǎn)企業(yè),“十四五”期間,將投入85億元進(jìn)行產(chǎn)能擴(kuò)能,到“十四五”末實(shí)現(xiàn)5萬(wàn)噸/年基酒產(chǎn)能和20萬(wàn)噸基酒儲(chǔ)存規(guī)模。2021年,金沙酒業(yè)萬(wàn)噸醬香白酒擴(kuò)建工程入選貴州省2021年“千企改造”工程省級(jí)龍頭和高成長(zhǎng)性企業(yè)名單,成為貴州省政府實(shí)現(xiàn)“工業(yè)大突破”的重點(diǎn)企業(yè)。


  金沙·品牌


  金沙酒業(yè),恪守初心,匠心品質(zhì),以不斷精益的產(chǎn)品迭代與品牌互動(dòng),為美好生活釀造,致敬為美好生活而奮斗的您。


  大事記


  1930年


  源村義齋燒坊請(qǐng)來(lái)茅臺(tái)釀酒師劉開(kāi)廷到金沙指導(dǎo)釀酒,對(duì)酒坊和釀酒技術(shù)實(shí)施重大改造,生產(chǎn)出與當(dāng)時(shí)茅臺(tái)所產(chǎn)酒相媲美的醬香型白酒。


  1949年


  12月底,金沙解放后,民族工業(yè)得以發(fā)展,金沙縣酒類(lèi)產(chǎn)品生產(chǎn)得以迅速恢復(fù)。


  1950年


  下半年,義齋窖酒全線(xiàn)停產(chǎn),金沙其他酒企也處于停產(chǎn)狀態(tài)。


  1951年


  金沙縣政府對(duì)沙土供銷(xiāo)社及源村幾家燒坊進(jìn)行國(guó)營(yíng)化運(yùn)營(yíng),開(kāi)展釀酒業(yè)務(wù),當(dāng)年恢復(fù)源村“義齋窖酒”生產(chǎn)。后遂成立金沙窖酒廠(chǎng),成為貴州最早的國(guó)營(yíng)白酒生產(chǎn)企業(yè)之一。


  1952年


  沙土供銷(xiāo)社及源村分銷(xiāo)店開(kāi)始啟動(dòng)窖酒生產(chǎn),金沙名酒生產(chǎn)得以承傳。


  1957年


  經(jīng)金沙縣委批準(zhǔn),金沙窖酒廠(chǎng)成立并聘請(qǐng)劉開(kāi)廷擔(dān)任總技師,啟動(dòng)對(duì)醬香白酒投糧生產(chǎn)。


  1958年


  在茅臺(tái)酒廠(chǎng)的幫助下,金沙酒廠(chǎng)工藝、技術(shù)得以提高,產(chǎn)品一次成功,正式定名“金沙回沙酒”。從此,金沙窖酒、金沙回沙酒兩種香型的名牌產(chǎn)品在金沙窖酒廠(chǎng)問(wèn)世,并成為獨(dú)家生產(chǎn)的產(chǎn)品。


  1959年


  國(guó)家開(kāi)始實(shí)行限量生產(chǎn),并大力壓縮了食品工業(yè)用糧,貴州省僅留下11家釀酒企業(yè),金沙窖酒廠(chǎng)為其一。


  1963年


  貴州省人民政府組織首屆貴州酒評(píng)會(huì),金沙回沙酒歷經(jīng)眾多國(guó)家級(jí)評(píng)委品評(píng),與茅臺(tái)同獲首屆貴州八大名酒稱(chēng)號(hào),成為第一屆貴州省的省級(jí)名酒,金沙窖酒廠(chǎng)的生產(chǎn)進(jìn)入了穩(wěn)定發(fā)展時(shí)期。


  1966年


  整整十年,受外部環(huán)境及原料影響,金沙窖酒廠(chǎng)生產(chǎn)受限,窖酒和回沙酒年產(chǎn)量放緩。


  1975年


  全國(guó)各地工農(nóng)業(yè)逐漸恢復(fù)生產(chǎn),金沙窖酒廠(chǎng)在重建的黨支部領(lǐng)導(dǎo)下,展開(kāi)了轟轟烈烈的生產(chǎn)。當(dāng)年,產(chǎn)量達(dá)到自進(jìn)入糧食關(guān)以來(lái)十余年未有過(guò)的高度,窖酒產(chǎn)量過(guò)70噸大關(guān),達(dá)到74.26噸,金沙回沙酒產(chǎn)量達(dá)到8噸。


  1978年


  縣委縣政府通過(guò)論證,利用烏江庫(kù)區(qū)淹沒(méi)金沙窖酒廠(chǎng)主體車(chē)間的賠償,決定搬遷源村窖酒廠(chǎng)于縣城城郊,并于當(dāng)年投入建設(shè),即八十年代初進(jìn)入生產(chǎn)的鼓新窖酒廠(chǎng)。


  1982年


  鼓新窖酒廠(chǎng)投產(chǎn),設(shè)計(jì)產(chǎn)量為年產(chǎn)金沙窖酒100噸,并試產(chǎn)一次成功。


  1984年


  成立金沙窖酒廠(chǎng)大水分廠(chǎng)。


  1985年


  經(jīng)金沙縣委縣政府批準(zhǔn),將源村、鼓新、大水三家窖酒廠(chǎng)合并為金沙窖酒總廠(chǎng),總廠(chǎng)位于金沙縣大水(今金沙酒業(yè)所在地)。


  1986年


  榮獲貴州第四屆名酒銀樽獎(jiǎng)。


  1987年


  生產(chǎn)量達(dá)到1600噸,是十多年以來(lái)的頂峰。


  1988年


  金沙窖酒產(chǎn)量達(dá)到1562噸,銷(xiāo)售收入近700萬(wàn)元,是當(dāng)時(shí)金沙窖酒廠(chǎng)發(fā)展的最好水平。


  1989年


  金沙縣委縣政府把金沙窖酒廠(chǎng)作為工作重點(diǎn),給予關(guān)心和幫助,多次組織有關(guān)部門(mén)進(jìn)行實(shí)地指導(dǎo)、現(xiàn)場(chǎng)辦公,幫助窖酒廠(chǎng)渡過(guò)難關(guān)。


  1992年


  縣成立工業(yè)承包集團(tuán),采取整頓廠(chǎng)務(wù)、返還稅收、調(diào)整班子、幫助促銷(xiāo)、資金注入等措施,試圖幫助窖酒廠(chǎng)走出困境,但不能從根本上扭轉(zhuǎn)被動(dòng)局面。在漫長(zhǎng)的四年中,窖酒廠(chǎng)經(jīng)受了嚴(yán)峻的考驗(yàn),也逐漸看清了各方面的弊端。


  1993年


  窖酒廠(chǎng)新的領(lǐng)導(dǎo)班子誕生,新的策略也逐漸出臺(tái),一個(gè)“內(nèi)強(qiáng)素質(zhì)、外樹(shù)形象”的治廠(chǎng)方略開(kāi)始實(shí)施。


  2004年


  生產(chǎn)車(chē)間全部啟動(dòng)生產(chǎn)金沙回沙酒。


  2007年


  原金沙窖酒廠(chǎng),增資擴(kuò)股,正式改制為貴州金沙窖酒酒業(yè)有限公司。


  2008年


  金沙牌金沙回沙酒獲得貴州省名牌產(chǎn)品稱(chēng)號(hào)。


  2010年


  金沙酒業(yè)榮獲中國(guó)馳名商標(biāo)稱(chēng)號(hào)。


  2011年


  金沙回沙酒通過(guò)純糧固態(tài)發(fā)酵白酒標(biāo)志認(rèn)定,榮獲貴州十大名酒、貴州省名牌產(chǎn)品稱(chēng)號(hào)。


  2014年


  榮獲中國(guó)傳統(tǒng)名酒大眾酒品牌榜樣稱(chēng)號(hào)。產(chǎn)業(yè)規(guī)模達(dá)到全新高度,金沙酒業(yè)依托三十年老酒資源,調(diào)制醬香高端產(chǎn)品“摘要酒”。


  2015年


  金沙回沙酒榮獲了2015布魯塞爾國(guó)際烈性酒大賽最高榮譽(yù)——“大金獎(jiǎng)”。時(shí)任貴州省人民政府副省長(zhǎng)王江平點(diǎn)贊金沙酒業(yè)“魔法營(yíng)銷(xiāo)”。


  2016年


  第八屆華樽杯,金沙回沙酒品牌價(jià)值86.09億元,位列貴州省白酒第三名,中國(guó)白酒第三十名;金沙醬酒獲評(píng)“全國(guó)十大最暢銷(xiāo)民酒品牌”,并于電商領(lǐng)域獲評(píng)“2016年度全國(guó)十大酒類(lèi)電商品牌”。


  2017年


  金沙回沙酒通過(guò)國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)審定。


  2018年


  金沙酒業(yè)提出“雙品牌”建設(shè),快速發(fā)展密碼“24方針”。


  2019年


  金沙酒業(yè)三款真實(shí)年份產(chǎn)品一次性通過(guò)中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)白酒年份酒聯(lián)盟認(rèn)證,獲得專(zhuān)屬編碼。


  2020年


  金沙酒業(yè)舉辦“共享‘金’典醬香共鑒時(shí)代華章-2020中國(guó)醬酒金沙文化節(jié)”,成功打造企業(yè)文化IP。


  2021年


  春糖期間,貴州摘要酒榮獲“中國(guó)醬酒中堅(jiān)力量品牌”獎(jiǎng);金沙酒業(yè)榮獲“2021中國(guó)醬香白酒品牌TOP20品牌”獎(jiǎng);貴州摘要酒榮獲“2020中國(guó)醬酒品牌影響力之十大高端產(chǎn)品”獎(jiǎng)。


  2022年


  第十四屆“華樽杯”,金沙酒業(yè)“金沙回沙”“摘要”雙品牌價(jià)值共計(jì)1697.67億元,位居中國(guó)白酒第11名。