近日，新華社攜著名主持人董浩一同探訪貴州的貴定酒廠，透過(guò)鏡頭，我們定格下這家老國(guó)營(yíng)酒廠的往昔與今朝。它曾在歲月長(zhǎng)河中鑄就輝煌，而后帶著歷史的厚重印記，再次強(qiáng)勢(shì)回
白酒行業(yè)泰斗沈怡方曾言，“新中國(guó)的白酒產(chǎn)業(yè)，是靠試點(diǎn)起家的。”近日，新華社攜著名主持人董浩，一起前往貴州，在崇山峻嶺間探尋一家“靠試點(diǎn)起家、傳承茅源菌種”的國(guó)營(yíng)
二十年前，山莊集團(tuán)憑借卓越的質(zhì)量管理水平，一舉斬獲“河北省政府質(zhì)量獎(jiǎng)”，自此踏上了以質(zhì)量為基石、以榮譽(yù)為動(dòng)力的發(fā)展征程。二十年后，四屆蟬聯(lián)“河北省政府質(zhì)量獎(jiǎng)”的
西鳳酒375ml七兩半是西鳳酒集團(tuán)正在生產(chǎn)的產(chǎn)品中最便宜的鳳香型特制西鳳酒，包裝簡(jiǎn)約，酒體實(shí)在。未添加調(diào)味香精，純糧釀造，物美價(jià)廉。是普通消費(fèi)者飲用的佳品。
西鳳酒375ml七兩半以大酒海最少珍藏三年的鳳香型優(yōu)質(zhì)基酒為主體，配以適量?jī)?yōu)質(zhì)濃香型基酒等調(diào)味酒精心調(diào)制而成。在減少純鳳香型西鳳酒暴烈感的同時(shí)，使鳳香型精品西鳳酒即保持鳳香型西鳳酒“諸味協(xié)調(diào)、尾凈悠長(zhǎng)”的特點(diǎn)，又吸收濃香型白酒“綿甜爽凈，柔和協(xié)調(diào)”的優(yōu)點(diǎn)。
西鳳酒始于殷商時(shí)期的“秦酒”，至今已有3000多年的歷史。商周時(shí)即為王宮御酒，獨(dú)特釀造工藝無(wú)斷代傳承,至今已形成其獨(dú)特風(fēng)格。憑借三千年的獨(dú)特古法釀造工藝和五百年的酒海秘藏儲(chǔ)存方式，西鳳酒375ml七兩半形成醇香典雅、甘潤(rùn)挺爽、諸味協(xié)調(diào)、尾凈悠長(zhǎng)的鳳香型白酒典范。作為鳳香型白酒典型代表，西鳳酒多次榮獲國(guó)際大獎(jiǎng)，是我國(guó)最早的歷史名酒之一。并為首屆國(guó)家四大名酒。其優(yōu)良品質(zhì)被古今名人甚為推崇。
