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四特正式創(chuàng)建于1952年，前身為國(guó)營(yíng)樟樹(shù)酒廠，1983年更名為江西樟樹(shù)四特酒廠，2005年改制為四特酒有限責(zé)任公司，2009年公司于樟樹(shù)市閣山鎮(zhèn)開(kāi)工建設(shè)承延科技園項(xiàng)目，該項(xiàng)目占地面積2300多畝，2013年7月正式投產(chǎn)。公司總占地面積2700余畝，現(xiàn)擁有員工近3500人，經(jīng)過(guò)半個(gè)多世紀(jì)發(fā)展，四特已成為集科研、生產(chǎn)、銷售于一體的全國(guó)知名釀酒企業(yè)。
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四特酒是國(guó)家名酒，產(chǎn)自江西省宜春市樟樹(shù)，以大米為原料，四特酒是特香型白酒的代表十二香型中特香型的典范。兼顧了濃香，清香，醬香三種香型，因此不需要擔(dān)心香型眾口難調(diào)。
四特酒綿柔特香38度，整體上，綿柔特香是杉木香、糟香、米類發(fā)酵的玫瑰花香、蜜甜香、米粉香的復(fù)合香。整體香氣偏濃香酒，但沒(méi)有濃香酒突出的窖香，口感清凈，微帶清涼感，典型的大米酒特點(diǎn)，不像粳高粱酒那樣醇綿帶澀，也不像糯高粱酒那樣醇綿粘稠。
因此我們對(duì)比綿柔特香和濃香酒，一定要注意口感的清凈，這是區(qū)別發(fā)酵原料的關(guān)鍵。綿柔特香口感偏單薄，微有清涼感，像濃縮米酒那樣。濃香酒口感偏醇綿，酒體多少帶點(diǎn)澀感及粘稠感。
在香氣上，綿柔特香突出木質(zhì)氣息，香氣雖不夠豐富，但比較舒適；濃香酒有突出的窖泥味，這種味道有點(diǎn)偏臭，但細(xì)聞豐富。
