瀘州老窖是濃香技藝的開創(chuàng)者、濃香標(biāo)準(zhǔn)的制定者和濃香品牌的塑造者，被譽(yù)為“濃香鼻祖”。建國以后，在明清36家釀酒作坊基礎(chǔ)上，成立了“四川省瀘州市曲酒廠”；1994年“四川省瀘州市曲酒廠”改制上市，正式更名為“瀘州老窖股份有限公司”，成為全國釀酒行業(yè)中率先實(shí)行股份制的企業(yè)，也是深交所第一家白酒上市企業(yè)。
近日，新華社攜著名主持人董浩一同探訪貴州的貴定酒廠，透過鏡頭，我們定格下這家老國營酒廠的往昔與今朝。它曾在歲月長河中鑄就輝煌，而后帶著歷史的厚重印記，再次強(qiáng)勢回
白酒行業(yè)泰斗沈怡方曾言，“新中國的白酒產(chǎn)業(yè)，是靠試點(diǎn)起家的。”近日，新華社攜著名主持人董浩，一起前往貴州，在崇山峻嶺間探尋一家“靠試點(diǎn)起家、傳承茅源菌種”的國營
二十年前，山莊集團(tuán)憑借卓越的質(zhì)量管理水平，一舉斬獲“河北省政府質(zhì)量獎(jiǎng)”，自此踏上了以質(zhì)量為基石、以榮譽(yù)為動(dòng)力的發(fā)展征程。二十年后，四屆蟬聯(lián)“河北省政府質(zhì)量獎(jiǎng)”的
瀘州老窖頭曲酒藍(lán)花瓷版醇柔（2021）是一款面向200元價(jià)位的戰(zhàn)略新品，意義重大。正因?yàn)槿绱耍瑸o州老窖頭曲藍(lán)花瓷版醇柔（2021）集多重創(chuàng)新、超高顏值為一體，營銷創(chuàng)新力度之大，都令人耳目一新。
從包裝來看，瀘州老窖頭曲藍(lán)花瓷版醇柔（2021）采用創(chuàng)新“書本”外形，配以穩(wěn)重大方的深藍(lán)色調(diào)。瓶身則采用了“窯變釉”工藝，窯變釉，顧名思義，是器物在窯爐內(nèi)燒造過程中出現(xiàn)了意想不到的釉色效果，因窯變釉出現(xiàn)于偶然，人們又不知其形成原理，所以稱之為“窯變釉”。有句俗語叫“窯變無雙”，指的是窯變釉的變幻莫測?！案G變釉”早在唐代以前的青柚瓷器上開始偶有出現(xiàn)，隨后在宋朝、明朝有增多，到了清朝的雍正、乾隆時(shí)期，因皇室追捧，“窯變釉”被視為祥瑞的象征。同樣深藍(lán)色的“窯變釉”瓶身配合“書本”外盒，整體大方、周正，儒雅高端的氣質(zhì)油然而生。
200元/瓶，瀘州老窖頭曲酒藍(lán)花瓷版醇柔（2021版）鎖定的這個(gè)價(jià)位頗值得玩味。眾所周知，近年來百元價(jià)位（100~150元）已經(jīng)從原來的商務(wù)用酒“跌落至”大眾用酒領(lǐng)域，這是白酒消費(fèi)整體升級(jí)所帶來的結(jié)果。事實(shí)上，次高端已經(jīng)成為商務(wù)用酒的主流價(jià)位。
瀘州老窖是中國四大名酒之一，采用蒸餾酒釀造工藝，酒質(zhì)無色透明、窖香優(yōu)雅、綿甜爽凈、柔和協(xié)調(diào)、尾凈香長，風(fēng)格典型。
瀘州老窖酒的釀造技藝，發(fā)源于古江陽，興于唐宋，并在元、明、清三代得以成熟發(fā)揚(yáng)。兩千年來，世代相傳，形成了獨(dú)特的酒文化，被譽(yù)為濃香型白酒的典范之一。瀘州老窖作為大曲酒的發(fā)源地、中國最古老的四大名白酒之一、濃香型大曲酒的典型代表，被尊為“酒中泰斗、濃香正宗”，濃香型大曲酒亦稱瀘型酒，其1573國寶窖池作為行業(yè)唯一的“活文物”，于1996年被國務(wù)院頒布為“全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位”，旗下產(chǎn)品國窖1573被譽(yù)為“活文物釀造”，中國白酒鑒賞標(biāo)準(zhǔn)級(jí)酒品。
