近日,新華社攜著名主持人董浩一同探訪貴州的貴定酒廠,透過鏡頭,我們定格下這家老國營酒廠的往昔與今朝。它曾在歲月長河中鑄就輝煌,而后帶著歷史的厚重印記,再次強勢回
白酒行業(yè)泰斗沈怡方曾言,“新中國的白酒產業(yè),是靠試點起家的。”近日,新華社攜著名主持人董浩,一起前往貴州,在崇山峻嶺間探尋一家“靠試點起家、傳承茅源菌種”的國營
二十年前,山莊集團憑借卓越的質量管理水平,一舉斬獲“河北省政府質量獎”,自此踏上了以質量為基石、以榮譽為動力的發(fā)展征程。二十年后,四屆蟬聯“河北省政府質量獎”的
孔府家酒府藏貴賓酒精選魯西平原優(yōu)質五糧,汲取圣尼山甘泉,采用窖藏基酒,歷經歲月磨礪,自然老熟,陳香四溢。不盡的甘美醇和,來自于十年的窖藏,造就了君子性情;溫潤如玉、柔順淡雅、空杯留香、久久回味。返璞歸真,按照較嚴謹的孔府傳統(tǒng)釀酒技術操作,固體發(fā)酵,固體蒸餾,掐頭去尾,汲取精華,陶缸窖藏,再有品酒師精心調味,終成經典;是招待貴賓親朋的上承之選。
產品特點:孔府家府藏酒取自圣尼山天然地下礦泉水,采用全固態(tài)發(fā)酵、甑桶蒸餾、陶缸儲存的珍藏多年的優(yōu)級酒基,并由國家級品酒師精心調兌而成,除具有濃香型“清亮透明、窖香幽雅、綿甜醇正、后味爽凈”的特點,更以三香(聞香、入口香、回味香)三正(香正、味正、酒體正)著稱。
孔府家酒的企業(yè)文化理念保證了消費者的根本利益。公司率先通過了ISO9001:2000質量管理體系和ISO14001環(huán)境管理體系認證,是山東省白酒行業(yè)通過雙認證企業(yè);公司秉承孔府酒坊的生產工藝,將傳統(tǒng)與現代技術有機結合,有計算機精密的勾兌系統(tǒng),確保400多種微量成分一一保留,酒質、口味始終如一,加上公司擁有一支雄厚的技術隊伍,評酒準確的評酒師和多位省、市級的白酒評委對整體工藝全程監(jiān)管,始終把生產質量處于完全受控狀態(tài),細化釀酒工藝標準,從生產曲料的分堆、裝甑放酒、量質摘酒、鼓風涼渣、封窖發(fā)酵等每一個環(huán)節(jié)都制定了的質量監(jiān)控管理體系,保證了產品質量的穩(wěn)定提升。