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國(guó)內(nèi)歷史悠久的傳統(tǒng)白酒品牌，國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，專業(yè)從事濃香型白酒研發(fā)/生產(chǎn)和銷售的大型產(chǎn)業(yè)化企業(yè)，產(chǎn)品涵蓋年份酒/東方紅/金劍南/銀劍南/綿竹等系列
有雪花才是年|雪花啤酒“碼”上有喜，共度快樂(lè)年！——雪花馬爾斯綠&雪花純生開(kāi)蓋掃碼，碼上奪金！ 01雪花馬爾斯綠瓶裝 潮運(yùn)全開(kāi)好運(yùn)又一年 新年
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四川劍南春酒廠2011年綿竹大曲口感濃香型52°度商務(wù)自飲送禮白酒500ml*12瓶一箱，綿竹大曲怎么樣呢？接下來(lái)詳細(xì)給大家介紹。
綿竹大曲是以糯米、大米、小麥、高粱、玉米五種糧食為原料，以含鍶低鈉的玉妃礦泉水為水基，采用傳統(tǒng)技藝精心釀制而成的濃香型白酒，具有典型獨(dú)特的風(fēng)格。
劍南春的前身為綿竹大曲酒，創(chuàng)于1662年的清康熙初年，陜西三原縣人朱煜，因見(jiàn)綿竹水好，便移居至此，辦起了曲酒作坊名“朱天益酢坊”。據(jù)《綿竹縣志》記載，當(dāng)時(shí)的綿竹大曲達(dá)到了“味醇香，色味白，狀若清露”的美妙境地。
因特產(chǎn)綿竹，漢初建縣即以“綿竹”為縣名。綿竹不屈不撓，越是風(fēng)霜雪劍，竹針越堅(jiān)硬，越是挺拔向上。詩(shī)人杜甫曾作詩(shī)稱贊此竹：“華軒?kù)\靄他年到，綿竹亭亭出縣高。江上舍前無(wú)此物，幸分蒼翠拂波濤。
劍南春酒以高梁、大米、糯米、小麥、玉米“五糧”為原料，用小麥制成中高溫曲，泥窖固態(tài)低溫發(fā)酵，采用續(xù)糟配料，混蒸混燒，量質(zhì)摘酒，原度貯存，精心勾兌等工藝成型。在特定空間、環(huán)境場(chǎng)所長(zhǎng)期積淀而成的傳統(tǒng)釀造技藝包括：老窖的維護(hù)與傳承技藝；大曲藥制作鑒評(píng)技藝；原酒釀造摘酒技藝；原酒陳釀技藝；嘗評(píng)、勾兌技藝以及相關(guān)的子項(xiàng)目。產(chǎn)品芳香濃郁、純正典雅、醇厚綿柔、甘洌凈爽、余香悠長(zhǎng)、香味諧調(diào)、酒體豐滿圓潤(rùn)，具有典型獨(dú)特的風(fēng)格。
四川劍南春集團(tuán)有限責(zé)任公司是中國(guó)著名大型白酒企業(yè)，位于歷史文化名城——綿竹，地處川西平原，自古便是釀酒寶地。劍南春的生產(chǎn)規(guī)模和貯存規(guī)模居全國(guó)白酒行業(yè)前列，品牌影響力和品牌美譽(yù)度有口皆碑，多次榮獲國(guó)內(nèi)外大獎(jiǎng)。劍南春用匠心傳承千年唐代宮廷御酒，持續(xù)打造中國(guó)名酒金字招牌。
