安徽古井集團(tuán)有限責(zé)任公司是中國(guó)老八大名酒企業(yè)，中國(guó)制造業(yè)500強(qiáng)企業(yè)，是以中國(guó)第一家同時(shí)發(fā)行A、B兩支股票的白酒類上市公司安徽古井貢酒股份有限公司為核心的國(guó)家大型一檔企業(yè)，坐落在歷史名人曹操與華佗故里、世界十大烈酒產(chǎn)區(qū)之一的安徽省亳州市。
近日，新華社攜著名主持人董浩一同探訪貴州的貴定酒廠，透過鏡頭，我們定格下這家老國(guó)營(yíng)酒廠的往昔與今朝。它曾在歲月長(zhǎng)河中鑄就輝煌，而后帶著歷史的厚重印記，再次強(qiáng)勢(shì)回
白酒行業(yè)泰斗沈怡方曾言，“新中國(guó)的白酒產(chǎn)業(yè)，是靠試點(diǎn)起家的。”近日，新華社攜著名主持人董浩，一起前往貴州，在崇山峻嶺間探尋一家“靠試點(diǎn)起家、傳承茅源菌種”的國(guó)營(yíng)
二十年前，山莊集團(tuán)憑借卓越的質(zhì)量管理水平，一舉斬獲“河北省政府質(zhì)量獎(jiǎng)”，自此踏上了以質(zhì)量為基石、以榮譽(yù)為動(dòng)力的發(fā)展征程。二十年后，四屆蟬聯(lián)“河北省政府質(zhì)量獎(jiǎng)”的
黃淮糧食基地的軟質(zhì)冬小麥、顆粒飽滿糯性強(qiáng)的遼西高粱、
易于發(fā)酵糖化的大米、玉米和糯米，
經(jīng)過精挑細(xì)選才能被選為古井貢酒的釀酒原料，成就香醇古井。
“用曲三十斤,流水五石，三日一醞釀，九日一循環(huán)..
《九醞酒法》是吉尼斯世界紀(jì)錄官方認(rèn)證現(xiàn)存古老的釀酒法，也是古井釀酒人傳承1823年并一直堅(jiān)持的釀酒秘方，成就醇厚古井。
千年古井是古井貢酒釀酒水源，水質(zhì)清澈，富含豐富礦物質(zhì)，此水釀酒，成就甘甜古井。
古井貢原酒窖藏于無極酒窖中，
酒窖建筑面積51900平方米，內(nèi)設(shè)酒窖99座，特制陶壇儲(chǔ)存總量19999只，
原酒窖藏于此,恒溫恒濕專人管理,成就品質(zhì)古井。
