有雪花才是年|雪花啤酒“碼”上有喜,共度快樂年!——雪花馬爾斯綠&雪花純生開蓋掃碼,碼上奪金! 01雪花馬爾斯綠瓶裝 潮運全開好運又一年 新年
結構調整加劇、新零售模式沖擊、消費回歸理性......這是2024年的酒業(yè)市場關鍵詞,隨著酒業(yè)進入調整期,“散酒
為深入推進茅臺國際化戰(zhàn)略在北美市場的落地實施,12月4日至7日,茅臺酒股份有限公司黨委委員、副總經理、財務總監(jiān)、董事會秘書蔣焰率隊赴美國進行考察交流。在深入開展
河南杜康酒業(yè)大曲酒口感濃香型52度固態(tài)純糧食釀造白酒445ml*12瓶一整箱裝的京東官方價格是488元,一瓶的京東官方零售價格大概42元。杜康大曲酒怎么樣呢?接下來詳細給大家介紹。
大曲的主要成分是小麥,偶爾會用小麥和大麥混合制曲,也有人會添加一些豌豆等輔料。大曲主要用于傳統(tǒng)的固態(tài)窖池發(fā)酵。窖池越老,所含微生物越多,發(fā)酵效果就越好。大曲優(yōu)點在于生產出來的酒質較好,很多名優(yōu)白酒都是用大曲釀制而成的,但用大曲釀制白酒相比于其它曲類耗糧量更大,出酒率更低,生產周期更長,所以一般大曲用來配制的都是質量高,定位高的優(yōu)質酒。
因為大曲制曲所用原料是小麥、大麥、豌豆等糧食,所以大曲釀制出來的白酒有豐富的營養(yǎng)物質,可以起到提神助興,舒筋活血,溫胃祛寒的作用。
杜康酒屬于濃香型白酒,選用杜康當年造酒汲水處——酒泉中的天然礦泉水,再以優(yōu)質高粱和小麥為原料,融合傳統(tǒng)釀酒工藝和現代科學技術,在富含有益微生物的桑泥窖池中發(fā)酵釀造,以恒溫長久儲存的原酒精心勾兌而成,具有“清冽透明、柔潤芳香、綿甜凈爽、醇正甘美、回味悠長”的獨特風味。
河南杜康酒業(yè)股份有限公司坐落于世界著名文化遺產——洛陽龍門石窟南15公里處,在杜康當年“覓遍千里溪山,獨擇黑白虎泉”的造酒遺址上。其前身伊川杜康酒廠,始建于1968年,1971年在中國率先恢復生產杜康酒。2002年8月16日重組成立股份制公司,2008年2月經河南省工商行政管理局批準正式更名為河南杜康酒業(yè)股份有限公司。