濟(jì)南趵突泉釀酒有限責(zé)任公司始建于明朝崇禎年間,戰(zhàn)爭年代由魯中軍區(qū)掌管,建國后歷經(jīng)公私合營, 1958年建成國有企業(yè),1999年改制為民營企業(yè)。現(xiàn)有職工1100余人,資產(chǎn)8億元。趵突泉商標(biāo)及產(chǎn)品先后榮獲“山東省名牌”“中華老字號(hào)”。技術(shù)中心為“省級(jí)企業(yè)技術(shù)中心”,白酒釀制技藝為“省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”,公司為全國白酒標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)芝麻香型白酒分技術(shù)委員會(huì)秘書處承擔(dān)單位。目前已形成了集白酒釀造、銷售、包裝制品、柔性印刷的企業(yè)集團(tuán)。
日前,第111屆全國糖酒商品交易會(huì)在深圳市隆重舉辦。作為食品行業(yè)的重要展會(huì),糖酒會(huì)素有“白酒行業(yè)風(fēng)向標(biāo)”之稱,在本屆大會(huì)上,白酒行業(yè)的未來發(fā)展成為了焦點(diǎn)話題。當(dāng)
10月28日,中免集團(tuán)旗下全球最大單體免稅店——cdf海口國際免稅城迎來了發(fā)展歷程中的兩周年。風(fēng)雨兩載結(jié)碩果,拉動(dòng)消費(fèi)新引擎。兩年來,中免集團(tuán)cdf??趪H免稅
在“與輝同行閱山河”陜西專場(chǎng)活動(dòng)中,黃關(guān)紅運(yùn)黃酒以其獨(dú)特的非遺傳承、純凈的配料表以及好喝、時(shí)尚、健康的定位,吸引了全國消費(fèi)者的目光,并贏得了廣泛的認(rèn)可與喜愛,累
趵突泉特釀沿用傳統(tǒng)的五糧釀酒技藝、采用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)、精工釀制。具有窖香濃郁、甘甜醇和,余味悠長等特點(diǎn)。
趵突泉濃香型白酒以優(yōu)質(zhì)高粱、大米、小米、玉米為主要原料,精選小麥、豌豆制成中、高溫大曲作為糖化發(fā)酵劑,采用傳統(tǒng)的五糧混蒸混燒、固態(tài)、續(xù)糟、多輪、老五甑發(fā)酵工藝,利用科學(xué)的復(fù)合菌添加、夾層窖泥制作等先進(jìn)的工藝技術(shù),嚴(yán)格控制發(fā)酵溫度和周期,認(rèn)真執(zhí)行蒸餾工藝操作,緩慢蒸餾,量質(zhì)摘酒,分級(jí)入庫,經(jīng)長期酒窖貯存,陶壇陳釀后,使用優(yōu)質(zhì)礦泉水,精心勾調(diào)而成。具有無色透明、窖香濃郁、香味協(xié)調(diào)、綿甜醇厚、余味悠長等特點(diǎn)。
濟(jì)南趵突泉釀酒有限責(zé)任公司始建于明朝崇禎年間,戰(zhàn)爭年代由魯中軍區(qū)掌管,建國后歷經(jīng)公私合營,1958年建成國有企業(yè),1999年改制為民營企業(yè)?,F(xiàn)有職工1100余人,資產(chǎn)8億元。趵突泉商標(biāo)及產(chǎn)品先后榮獲“山東省名牌”“中華老字號(hào)”。技術(shù)中心為“省級(jí)企業(yè)技術(shù)中心”,白酒釀制技藝為“省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”,公司為全國白酒標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)芝麻香型白酒分技術(shù)委員會(huì)秘書處承擔(dān)單位。目前已形成了集白酒釀造、銷售、包裝制品、柔性印刷的企業(yè)集團(tuán)。