郎酒，始于1903年，產(chǎn)自川黔交界有“中國美酒河”之稱的赤水河畔。已有100多年的悠久歷史了。對古法的堅(jiān)守，讓現(xiàn)代人穿越千年時(shí)空，與古人同飲。至此，這種赤水河邊得天厚的白酒香型，便開啟了它的驚世之旅，那到底郎酒屬于什么香型呢？快讓小編給大家介紹一下吧！

　　郎酒香型素有“一樹三花之稱”指的是濃香型，醬香型，兼香型

　　郎酒其酒液清澈透明，醬香濃郁，醇厚凈爽，入口舒適，甜香滿口，回味悠長。

　　郎酒，始于1903年，產(chǎn)自川黔交界有“中國美酒河”之稱的赤水河畔——四川省瀘州市古藺縣二郎鎮(zhèn)。擁有百年歷史以“醬香濃郁，醇厚凈爽，幽雅細(xì)膩，回甜味長”的特香型和風(fēng)味而聞名全國。

　　古藺郎酒在釀造流程上，繼承和發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)工藝，采取分兩次投料，反復(fù)發(fā)酵蒸餾，七次取酒，一次生產(chǎn)周期為9個(gè)月。每次取酒后，分次，分質(zhì)貯存，封缸密閉，送入天然巖洞“天寶洞”，“地寶洞”中，待3年后，酒質(zhì)香甜，再將各次酒調(diào)味，經(jīng)過質(zhì)量鑒定，合格后，方可裝瓶包裝出廠。

　　由此可知，郎酒是國家名酒，屬于醬香型，工藝與茅臺(tái)酒相似，但又有自己的到之處；酒質(zhì)紅澤微黃，清澈透明，醬香突出。郎酒素以醬香濃郁、細(xì)膩幽雅、酒體豐滿，回味綿長，空杯留香而著稱，還同時(shí)兼有“飲時(shí)不辣喉、飲后不干口、不痛頭”的特風(fēng)格，是很值得飲用的酒會(huì)！

　　拓展資料：

　　1、郎酒的釀造有什么方法

　　秦漢以來，經(jīng)過二郎人近千年不間斷的釀酒活動(dòng)，終于在宋明兩朝逐漸確定了醬香白酒古法“鳳曲法酒”和“回沙工藝”。從醬香白酒古法的確定、成熟到完善，直至紅花郎的橫空出世，又用了近千年的時(shí)間孕育成熟，酒壇一經(jīng)開啟，便熏醉了整個(gè)世界。

　　醬香，在二郎人那里，幾乎等同于時(shí)間。二郎人總是在赤水河最為清冽的時(shí)節(jié)開始制酒，嚴(yán)格遵循時(shí)令節(jié)氣——端午踩曲，重陽下沙（投粱）、端午扔糟，九次蒸糧、八次發(fā)酵、七次取酒，一年時(shí)間方能生產(chǎn)一批。年復(fù)一年，二郎人已經(jīng)將制酒過程與時(shí)令節(jié)氣緊緊聯(lián)系在一起，成為彼此交流的神奇密碼。

　　醬酒，在二郎人那里，幾乎等同于堅(jiān)守。在科技已經(jīng)如此發(fā)達(dá)的今日，尚沒有人能破解郎酒“醬香”的秘密。也許它孕育于千百年流淌的赤水河中，也許孕育于只有云貴高原和川南特有的米紅粱中，也許孕育于一年方能初成的生產(chǎn)工藝中，也許孕育于天寶洞中一千個(gè)日夜以上的醇化老熟過程中……經(jīng)過無數(shù)的實(shí)驗(yàn)，二郎人不得不感嘆，離開二郎灘這片山水，沒有一步一個(gè)腳印的古法制作和經(jīng)年累月氣定神閑的等待，便不能收獲這神奇而珍貴的“醬香”。

　　2、郎酒具備什么特征

　　郎酒以知名歷史文化遺存之黃泥老窖、特選的優(yōu)質(zhì)原輔料，采用代代相傳神妙獨(dú)特的工藝，結(jié)合高科技，經(jīng)以陶壇窖藏7年老熟而成。本品源自水谷清華，香氣幽雅，醇厚諧調(diào)，綿甜爽凈，回味悠長，風(fēng)格典雅獨(dú)特，酒體豐滿，自古奇香獨(dú)秀，風(fēng)華絕世，不可易地仿制，誠為天工開物，瓊漿玉液，國色天香。

　　郎泉水釀瓊漿液，天保洞藏酒生香。這就是郎酒成名之處。郎泉在云霧飄渺的普云山麓，泉水穿山過隙，蜿蜒流經(jīng)幾十里，到古藺郎酒廠門前噴出成泉；泉水清涼爽口，甘美純凈，含有多種微量礦物。天保洞是普云山上的天然巖洞，有上下兩層，共有8000多平方米。洞內(nèi)常年氣溫在18。C——22。C，洞口洞內(nèi)的溫差相距甚小。將酒儲(chǔ)存在這天然酒庫中，可促進(jìn)酒體柔軟、香化、老熟，因而其酒醬香、焦香、酯香、醇香協(xié)調(diào)，酒液柔和，香味增多。郎酒要放在洞中存放3年以上，才勾兌出廠，故質(zhì)優(yōu)而味醇。

　　3、郎酒旗下醬香型產(chǎn)品有哪些

　　精品郎酒、10年陳紅花郎酒、15年陳紅花郎酒、12年陳青花郎酒、20年陳青花郎酒、30年紅運(yùn)郎酒、50年青云郎酒等;濃香型產(chǎn)品包括天寶洞藏酒、雙喜郎酒、福郎、如意郎、嘉賓郎、貴賓郎、香醇郎酒及古藺系列酒等;兼香型產(chǎn)品有12年陳釀、9年陳釀、3年陳釀的新郎酒。

　　4、鑒別郎酒品質(zhì)的方法

　?。?）、真郎酒瓶標(biāo)上寫有“中國名酒”及“獲國家金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)隆弊謽?，假的郎酒一般則不寫。

　?。?）、真郎酒的全名稱是“郎酒”，僅僅兩字而已。瓶貼上有一個(gè)特大而醒目的“郎”字，右下方有一個(gè)小號(hào)的篆體“酒”字，假冒者雖然也一般能把“郎”字模仿得十分逼真。