一醉而解千愁，但你有沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)：借酒消愁愁更愁？酒精的確是可短暫麻痹中樞系統(tǒng)，讓你忘記煩惱，更快進(jìn)入睡眠；但與此同時(shí)，酒精還在悄悄偷走你的健康，之后到來(lái)的不僅是臉紅、宿醉頭痛、惡心、肝臟、腸胃、甚至是心腦血管，那喝白酒臉紅是怎么回事呢？在下文就讓我們一起來(lái)看看吧！

　　1、喝白酒臉紅是怎么回事，什么原因

　?。?）、面部皮膚潮紅是因?yàn)槠は聲簳r(shí)性血管擴(kuò)張所致，主要原因是乙醛引起的，醫(yī)學(xué)上把這種現(xiàn)象稱之為“飲酒性面紅”。乙醛具有讓毛細(xì)血管擴(kuò)張的功能，而臉部毛細(xì)血管的擴(kuò)張才是臉紅的原因。而喝酒臉紅的人能迅速將乙醇轉(zhuǎn)化成乙醛，也就是說(shuō)有他們有高效的乙醇脫氫酶。另外還有一種酶--乙醛脫氫酶，喝酒臉紅的人是只有乙醇脫氫酶沒(méi)有乙醛脫氫酶，所以體內(nèi)迅速累積乙醛而遲遲不能代謝，所以會(huì)出現(xiàn)面如關(guān)公的情況。

　?。?）、有學(xué)者認(rèn)為是面部血管的過(guò)敏反應(yīng)。少數(shù)飲酒性面紅的患者在乙醇吸收5～10分鐘內(nèi)，面部感到灼熱，同時(shí)面部或全身皮膚出現(xiàn)潮紅、搏動(dòng)性頭痛、呼吸困難、惡心、嘔吐、出汗、口渴、胸痛、低血壓、暈厥、視力模糊和神志紊亂等癥狀，這時(shí)人們就認(rèn)為是喝醉了，醫(yī)學(xué)上叫作“乙醛綜合征”，這是乙醇氧化代謝引起顯著的血乙醛水平升高之故。

　?。?）、臉部毛細(xì)血管豐富，而且臉部皮膚比較薄而透明，所以酒精轉(zhuǎn)換成乙醛使血管擴(kuò)張的效果，在臉上最先出現(xiàn)，而身上稍微滯后一些。另外，有些人的手掌變紅是和臉同步的，原因也是手掌皮膚透明，血管豐富。

　　2、喝白酒臉紅后怎么退去

　　“喝酒臉紅”與酒后“面不改色”的人相比，乙醛在喝酒臉紅的人體內(nèi)停留時(shí)間較久，毒性作用更大。因此喝酒臉紅是一種保護(hù)性反應(yīng)，這樣的人應(yīng)該適量飲酒。

　　不過(guò)，一般來(lái)說(shuō)，過(guò)了1～2小時(shí)候，紅色就會(huì)漸漸退去，這是因?yàn)楦闻K中的另一個(gè)代謝酶系統(tǒng)——微粒體乙醇氧化酶系統(tǒng)發(fā)揮作用，慢慢將乙醛代謝轉(zhuǎn)化為乙酸。所以有些喝酒臉紅的人，如果長(zhǎng)期飲酒，酒量看似鍛煉出來(lái)了，其實(shí)只是提高了對(duì)酒精的耐受，而替身受到了更大的傷害。

　　3、為什么喝酒以后人的臉色會(huì)不同

　　人的身體里有兩種酶會(huì)對(duì)酒精產(chǎn)生作用，一種叫做乙醇脫氫酶，這種酶能夠迅速將乙醇轉(zhuǎn)化為乙醛，體內(nèi)含有大量這種酶的人，往往能夠在喝酒后很短的時(shí)間內(nèi)出現(xiàn)臉紅的癥狀。另外一種稱為乙醛脫氫酶，喝酒臉紅的人是只有前一個(gè)酶沒(méi)有后一個(gè)酶，所以體內(nèi)迅速累積乙醛而遲遲不能代謝，因此會(huì)長(zhǎng)時(shí)間漲紅了臉，只能期待肝臟里的P450(特異性比較低的一群氧化酶)來(lái)慢慢將攝入的酒精代謝掉。

　　喝酒不會(huì)臉紅的人屬于深藏不露型，每次喝酒看起來(lái)神色如常，總是被認(rèn)為非常能喝，其實(shí)他們最悲劇，因?yàn)樗麄兊捏w內(nèi)兩種酶都沒(méi)有，所以不會(huì)表現(xiàn)出臉紅的癥狀，只能靠肝臟慢慢分解，故，這樣的人最搞不清楚自己的底線在哪里，最容易喝醉，肝臟也最容易受損。因此喝酒不會(huì)臉紅不代表此人的酒量就一定大，如果大家一個(gè)勁向這種人拼命勸酒，這種人出現(xiàn)酒精中毒的悲劇就極高了。

　　還有一種人，喝酒屬于酒桶型的，他們身體里兩種酶的含量都極高，體內(nèi)的酒精能夠迅速被代謝成為汗水和熱量排出。要是遇到了這樣的人，可千萬(wàn)不可以和他們斗酒，否則下場(chǎng)真的會(huì)很慘。

　　4、酒精在人體內(nèi)分解過(guò)程怎么樣

　　酒的主要成分是水和乙醇。飲酒后，酒進(jìn)入人體，乙醇被腸胃吸收，進(jìn)入肝臟，通過(guò)儲(chǔ)存在肝臟部位的乙醇脫氫酶（將乙醇轉(zhuǎn)化為乙醛）和乙醛脫氫酶（將乙醛轉(zhuǎn)化為二氧化碳和水）進(jìn)行分解，轉(zhuǎn)化成廢氣（二氧化碳）和尿液（水），通過(guò)呼吸系統(tǒng)和腎臟排出體外。這是酒精在人體內(nèi)的基本分解過(guò)程。

　　在一定量?jī)?nèi)，體內(nèi)的乙醇能夠及時(shí)轉(zhuǎn)化排除，人體將保持平衡狀態(tài)，外在表現(xiàn)正常。但如果超過(guò)一定的量，加重肝臟負(fù)擔(dān)，拖緩分解速度，來(lái)不及被分解的乙醇就會(huì)直接進(jìn)入我們的血液，并隨著血液游走全身，刺激其他人體器官，引發(fā)一系列反應(yīng)，比如情緒高亢，話多或話少，行動(dòng)遲緩，行為不受控制等，出現(xiàn)醉酒現(xiàn)象。

　　根據(jù)研究統(tǒng)計(jì)，當(dāng)我們血液中乙醇含量達(dá)到0.05%時(shí)，會(huì)有“醉眼朦朧”的微醺感，而達(dá)到0.1%—0.15%時(shí)，會(huì)口齒不清，行動(dòng)不受控制，比如走路東倒西歪，反應(yīng)遲鈍。順便一提，測(cè)酒駕時(shí)，檢測(cè)的正是我們血液中的酒精含量，酒精含量在0.2%—0.8%之間（大于20毫克/100毫升，小于80毫克/100毫升）屬于酒駕，超過(guò)0.8%（大于80毫克/100毫升）則是醉駕。

　　5、喝白酒要注意什么

　?。?）、為什么會(huì)斷片

　　因?yàn)楹染坪鹊揭欢ǔ潭?，大腦中掌管記憶的重要部分，就會(huì)被酒精麻痹，這樣人體就會(huì)變成一臺(tái)只會(huì)取景而不會(huì)錄像的錄像機(jī)，這時(shí)你的一些東西就暫時(shí)不會(huì)被大腦所記錄了，就會(huì)出現(xiàn)酒后失憶的現(xiàn)象，其實(shí)斷片兒就是酒精造成的記憶損害。

　?。?）、可以混著喝酒嗎

　　不同的酒都會(huì)去混著喝，那么各類酒混喝是不是容易出現(xiàn)喝醉的現(xiàn)象，因?yàn)槠【评锩婧写罅康亩趸己退峙c白酒混合的話，會(huì)加速酒精在全身的滲透作用，那么在短時(shí)間之內(nèi)，血液中的酒精濃度就會(huì)急劇的增加，這樣就會(huì)對(duì)肝臟等器官造成一定的損害，所以不要把白酒紅酒啤酒混著喝，不然的話很容易出現(xiàn)喝醉的現(xiàn)象。

　　（3）、空腹喝酒容易醉

　　在生活當(dāng)中，很多時(shí)候空腹喝酒容易出現(xiàn)醉的現(xiàn)象，因?yàn)榭崭购染坪笱何站凭乃俣葧?huì)變快，而且血液中的酒精濃度容易達(dá)到一定的值，容易出現(xiàn)喝醉的現(xiàn)象，建議在喝酒之前吃點(diǎn)東西墊底，喝酒前可以喝點(diǎn)酸奶米粥等一些食物，會(huì)為酒精吸收放緩而打下基礎(chǔ)，同時(shí)也可以保護(hù)胃黏膜。

　?。?）、喝酒會(huì)成癮

　　因?yàn)榫凭旧砭哂谐砂a性，而且飲酒就跟吃美食一樣，能夠讓身體產(chǎn)生愉悅和歡快的感覺(jué)，而且這種感覺(jué)越強(qiáng)烈在大腦當(dāng)中形成的記憶就越牢固越深刻，所以很多時(shí)候飲酒者為了追求這種愉悅和快感，就會(huì)反復(fù)的去飲酒，這樣就會(huì)導(dǎo)致喝酒上癮的行為發(fā)生，因此，對(duì)于酒來(lái)說(shuō)要適量，不要喝酒成癮，不然會(huì)危害健康。

　　總之，研究證明喝酒臉紅是因?yàn)轶w內(nèi)缺乏一種代謝酶，酒精進(jìn)入機(jī)體后不能及時(shí)分解，酒精蓄積而產(chǎn)生的反應(yīng)。喝酒臉紅不僅不代表這個(gè)人的酒量大，而且如果繼續(xù)喝酒，還會(huì)對(duì)飲酒者產(chǎn)生更大的危害。