眾所周知，現(xiàn)在我們的生活中很多人喜歡喝葡萄酒，因?yàn)樵谶@樣一個(gè)快節(jié)奏的社會(huì)里，品味葡萄酒是一種很好的放慢生活節(jié)奏的方法，品一瓶進(jìn)口葡萄酒，會(huì)讓你覺得生活美妙極了。但很多時(shí)候大家對(duì)于進(jìn)口葡萄酒的選購不是很清楚，比如對(duì)于進(jìn)口葡萄酒中文標(biāo)簽的了解，今天就由小編給大家介紹一下進(jìn)口葡萄酒中文標(biāo)簽有什么用吧！
1、進(jìn)口葡萄酒中文標(biāo)簽有什么用，可以看出什么
隨著人們生活水平的提高和國際交流合作的日趨密切，我國葡萄酒進(jìn)口市場(chǎng)也日漸完善。
一般而言，葡萄酒標(biāo)簽上的內(nèi)容是很復(fù)雜的，通過標(biāo)簽上的內(nèi)容，比如酒廠名，酒莊名稱，酒精濃度等，我們可以大致了解一瓶葡萄酒，所以說葡萄酒標(biāo)簽也是一門學(xué)問。
?。?）、葡萄品種
如果你清楚自己喜歡什么品種的葡萄酒，如赤霞珠（CabernetSauvignon）、西拉（Syrah）、長(zhǎng)相思（SauvignonBlanc）和霞多麗（Chardonnay）等，你就應(yīng)該多關(guān)注酒標(biāo)上的品種信息。
?。?）、產(chǎn)區(qū)
一般溫暖的產(chǎn)區(qū)出產(chǎn)的葡萄酒果香更濃郁，酸度較低；而涼爽的產(chǎn)區(qū)出產(chǎn)的葡萄酒花香更明顯，酸度更高。
?。?）、酒精含量
一般酒精度與酒體的飽滿度有關(guān)。酒精度高于11%或12%的葡萄酒通常顏色較深，層次豐富，口感甘美，呈干型。而酒精度較低的葡萄酒通常更甜，而且酒體也更輕盈。
2、進(jìn)口葡萄酒對(duì)于酒標(biāo)有什么要求
?。?）、凈含量750mL，這幾個(gè)字體的高度不能小于4MM；
?。?）、所有字體的高度不能小于1.8MM；
?。?）、背標(biāo)中的中文主標(biāo)題字樣不能小于英文主標(biāo)題字樣；
?。?）、酒精度必須標(biāo)明，如：13%VOL字樣；
?。?）、原料要注明：“葡萄汁”(注：如含有亞硫酸鹽，要注明。并且原料不能只寫成100%葡萄汁)；
（6）、名稱：“----紅/白葡萄酒”或“-----干紅/干白葡萄酒”或“----半干紅/半干白葡萄酒”；
（7）、需注明罐裝日期（具體的年、月、日）二種：可以打成：見瓶頸或瓶帽（年、月、日）(具體年、月、日還是日、月、年的打法視酒瓶上的打法）；
（8）、需注明“生產(chǎn)廠商、地址、進(jìn)口經(jīng)銷商、地址”及進(jìn)口經(jīng)銷商的電話號(hào)碼；
（9）、需注明：原產(chǎn)國、罐裝日期、貯藏方式、存放條件、保質(zhì)期、類型、葡萄年份（可選）、生產(chǎn)商和地址等信息；
3、挑選進(jìn)口葡萄酒不止需要看酒標(biāo)，有諸多講究
?。?）、葡萄園區(qū)
葡萄對(duì)于環(huán)境非常敏感，即使是同一條河的兩岸，所種植葡萄的品質(zhì)也會(huì)因土壤、氣候、光照方面的差別而有明顯不同，這說明，葡萄園的微氣候條件與土壤等因素對(duì)葡萄酒質(zhì)量至關(guān)重要。
?。?）、葡萄原料
一個(gè)好的葡萄生長(zhǎng)年份對(duì)于釀造“大師級(jí)”的葡萄酒來說也至關(guān)重要。另外，“限產(chǎn)”也是確保葡萄品質(zhì)的必要手段。為大師級(jí)紅酒提供原料的葡萄園區(qū)畝產(chǎn)量必須少于600公斤，葡萄才有可能達(dá)到含糖量不低于21度的最佳成熟度。
?。?）、釀造工藝
葡萄采摘回來后被破碎，經(jīng)過兩三個(gè)月的發(fā)酵后成為“原酒”。來自中外的釀酒師在這一階段將憑借對(duì)葡萄酒直覺的敏感和過人的天賦，對(duì)葡萄原酒進(jìn)行各種理化指標(biāo)及感官參數(shù)的測(cè)評(píng)。
?。?）、橡木桶陳釀
葡萄酒需要在橡木桶里貯藏一段時(shí)間，以汲取橡木中的單寧酸等芳香物質(zhì)，發(fā)生緩慢的氧化。大師級(jí)葡萄酒選用的法國著名橡木產(chǎn)區(qū)Allier地區(qū)出產(chǎn)的小型橡木桶，比大桶更能增加酒與橡木的接觸面積，令酒的風(fēng)味更濃。另外，橡木桶的培烤程度還需與葡萄酒風(fēng)味相適應(yīng)，溫度和濕度的精準(zhǔn)控制及定期的品嘗與分析也必不可少。
?。?）、瓶貯
在缺少氧氣的環(huán)境里，那些裝瓶后的葡萄酒佼佼者們需要進(jìn)行一定時(shí)間的瓶貯，在瓶里經(jīng)受幾年的寂寞，等候諸香平衡、馥郁、優(yōu)雅的境界到來。到了那一天，一瓶經(jīng)受得起六道關(guān)卡最高標(biāo)準(zhǔn)考驗(yàn)的好紅酒，才能進(jìn)入“大師級(jí)”的殿堂。
4、進(jìn)口葡萄酒的選購可看品牌
?。?）、拉菲
在中國，拉菲幾乎成為了最好紅酒的代名詞，很多人請(qǐng)客送禮只認(rèn)拉菲，它甚至成為某種“富?！焙汀捌肺弧钡南笳?，其他的法國名莊酒在知名度上明顯落后一個(gè)檔次。拉菲是法國五大名莊之首，法國名莊酒的最卓越代表，它出產(chǎn)的一瓶1787年紅酒曾經(jīng)保持單瓶最貴的葡萄酒拍賣紀(jì)錄長(zhǎng)達(dá)24年。受拉菲追捧熱潮的影響，其出產(chǎn)的副牌酒“小拉菲”也已漲到5000多元每瓶的天價(jià)，堪稱在中國最“紅”的外國葡萄酒。
?。?）、白馬
近期，一瓶1947年的6升裝白馬酒莊白葡萄酒拍出30.4375萬美元的天價(jià)，成為目前單瓶葡萄酒拍賣價(jià)格的紀(jì)錄保持者。白馬酒莊是少有的紅、醉嬌紅白葡萄酒都具有頂級(jí)品質(zhì)的法國名莊，其1947年份的美酒獲得過“本世紀(jì)最完美作品”的盛譽(yù)。在中國，白馬莊葡萄酒是懂酒人的最愛，酒友聚會(huì)時(shí)開一瓶白馬酒共同分享，成為“內(nèi)行們”味覺共通的符號(hào)。
?。?）、瑪歌
瑪歌葡萄酒在中國的出名，一方面因?yàn)樗焚|(zhì)出眾，一方面也許和胡主席曾經(jīng)蒞臨參觀并品嘗的軼聞?dòng)嘘P(guān)?，敻枋欠▏宕竺f之一，擁有波爾多最漂亮的酒堡，它出產(chǎn)的美酒柔順圓潤，香氣盈人，如它的名字一樣：“明媚悠長(zhǎng)，如歌聲徐繞，讓人回味無窮?！?/p>
?。?）、木桐
木桐的酒也許是最值得收藏的酒，它的酒標(biāo)每年一換，都是以新酒+老酒的報(bào)酬聘請(qǐng)知名藝術(shù)家量身繪制，其中1973年的畢加索(Picasso)作品、1975年的安迪?沃霍爾(AndyWarhol)作品、1990年的弗朗西斯?培根(FrancisBacon作品、2004年的英國查爾斯王子(PrinceCharles)作品，都是可遇不可求的佳作。所以當(dāng)喝完了卓越的木桐酒，再把極富藝術(shù)氣息的酒瓶收藏起來，不亦又是再次投資。
?。?）、金鐘
在法國，最具有挑戰(zhàn)八大名莊實(shí)力的首推金鐘酒莊，它出產(chǎn)的美酒，呈現(xiàn)深紫紅色的色澤，品嘗時(shí)帶有黑莓果、甜酒以及波特酒的香氣，充滿層次的結(jié)構(gòu)，寬廣厚實(shí)中卻不失平衡穩(wěn)重和純凈，具有相當(dāng)悠長(zhǎng)的余韻。由于酒質(zhì)出眾加上推廣宣傳得力，近幾年金鐘莊的美酒上升勢(shì)頭兇猛，成為游離于八大名莊之外最著名法國名莊酒。在《007皇家賭場(chǎng)》中，邦德和“邦女郎”維斯帕一起用餐時(shí)，金鐘紅酒以特寫的方式出現(xiàn)，被億萬觀眾看到，為Angelus樹立起了世界級(jí)的品牌形象。
?。?）、唐培里儂
唐培里儂不敢說是世界上最好的香檳，但絕對(duì)是“第一”香檳。17世紀(jì)末，身為修道士的培里農(nóng)在修道院里實(shí)驗(yàn)出了世界上第一瓶香檳，并很快受到法國貴族的喜愛，香檳這一葡萄酒種類也就因此流行并發(fā)展起來了。作為香檳的創(chuàng)始品牌，唐培里儂始終是世界上最好的香檳之一，它香氣縈繞、口感怡人，只在最好的年份限量生產(chǎn)。
?。?）、酩悅
酩悅是銷量最好、最有名氣的香檳。它歷史悠久，以一種獨(dú)特的工藝，開瓶時(shí)壓力令其發(fā)出砰然聲響，帶來歡樂的氣氛，被譽(yù)為“歡樂之酒”。是美國最受歡迎的香檳酒，連續(xù)多年贊助奧斯卡頒獎(jiǎng)禮，與明星、小金人相應(yīng)生輝，極具時(shí)尚高貴氣息。
與上面的葡萄酒品牌相比，下面三個(gè)來自新世界的品牌沒有奢侈級(jí)的高貴名氣，沒有那么輝煌炫目的歷史，而是以高品質(zhì)低價(jià)格的性價(jià)比制勝，成為葡萄酒銷售市場(chǎng)的寵兒。
（8）、奔富
奔富是澳洲最大的酒莊，也是最具知名度的新世界葡萄酒品牌。150年以來，奔富保持著其始終如一的優(yōu)良品質(zhì)和釀酒哲學(xué)，既有低產(chǎn)的世界頂級(jí)紅酒出產(chǎn);又有品質(zhì)中上，價(jià)格中下的高性價(jià)比葡萄酒出售，形成了雅俗共賞的葡萄酒釀造體系，在全世界都享有贊譽(yù)。
?。?）、杰卡斯
杰卡斯是又一個(gè)聞名世界的澳洲紅酒品牌。它以濃郁的果香而著稱于世，極具特色的絲般柔順的圓潤口感，伴隨余香持久;不需要陳年，在其年輕時(shí)飲用味道就已極佳。與生俱來的天然果香口感和易于飲用的特質(zhì)，征服了無數(shù)葡萄酒愛好者的心，引領(lǐng)著新世界紅酒迅速成為一股嶄新的風(fēng)尚。
（10）、干露
干露酒莊是南美第一葡萄酒品牌，旗下?lián)碛?3個(gè)葡萄園，優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)地為干露葡萄酒提供了最佳先天條件，它也不負(fù)眾望，成為智利同類葡萄酒中的姣姣者，是全球最著名的智利第一葡萄酒品牌。
綜上所得，目前葡萄酒瓶上的酒標(biāo)更是五花八門，想必大家選購一瓶酒的時(shí)候都會(huì)看酒標(biāo)。有的酒標(biāo)色彩明艷，有的酒標(biāo)懷舊復(fù)古，總之就連酒標(biāo)也都各具特色。但不得不承認(rèn)的是，大多數(shù)人都會(huì)因?yàn)橐恍┥拭髌G的手工繪圖或者富有吸引的價(jià)格而把酒品放進(jìn)自己的購物籃！
