南非，一個(gè)具有非洲狂野風(fēng)格和歐洲風(fēng)格的國家，吸引了無數(shù)外國游客。同時(shí)，南非也是世界聞名的葡萄酒王國，作為全球八大葡萄酒生產(chǎn)國之一，其氣候條件非常好葡萄品質(zhì)也是上乘，有著300多年的釀酒歷史。此外，由于葡萄種植季節(jié)提前，這種新酒比歐洲早6個(gè)月上架，那價(jià)格是多少呢？具體就讓我們一起來看看吧！
一、不同南非葡萄酒的價(jià)格各有不同
1、賽蒂家族Mev.Kirtsen白詩南干白葡萄酒
TheSadieFamilyDieOuwingerdreeks'Mev.Kirtsen'CheninBlanc,Stellenbosch
賽蒂家族酒莊(TheSadieFamily)鄰近開普敦，每年的葡萄酒都保持穩(wěn)定的品質(zhì)。酒莊采用生物動(dòng)力耕種法，葡萄的產(chǎn)量非常低。這款葡萄酒品質(zhì)上乘，2010年份酒獲杰西斯·羅賓遜18分的高分評(píng)價(jià)，2012年份酒則獲得《葡萄酒觀察家》91分的好評(píng)。近年，這款酒的價(jià)格攀升很快，名氣越來越大。
平均價(jià)格：130美元
最高價(jià)格：227美元
2、賽蒂家族科盧梅拉干紅葡萄酒
TheSadieFamily'Columella'Red,Swartland
這款酒也來自賽蒂家族酒莊，是該酒莊的旗艦酒款，獲得了人們的廣泛贊譽(yù)。它由來自8個(gè)不同葡萄園中的西拉(Syrah)和慕合懷特(Mourvedre)葡萄混釀而成。在2,500升木桶中利用天然酵母發(fā)酵后，葡萄酒會(huì)在橡木桶中熟成24個(gè)月。
平均價(jià)格：88美元
最高價(jià)格：185美元
3、伐黑列亙V干紅葡萄酒
VergelegenVRed,Stellenbosch
伐黑列亙酒莊(Vergelegen)名字“Vergelegen”意為“位于遠(yuǎn)方”，具有永恒和夢(mèng)想的特質(zhì)。這一款酒香氣復(fù)雜，帶有紅櫻桃、柏木和雪茄盒的香味，入口帶來覆盆子、黑櫻桃和香料氣息，口感集中而優(yōu)雅，單寧細(xì)膩。
平均價(jià)格：86美元
最高價(jià)格：157美元
4、薩克森堡精選西拉干紅葡萄酒
SaxenburgSelectShiraz,Stellenbosch
此款酒來自南非薩克森堡酒莊(Saxenburg)，精選西拉釀制，口感復(fù)雜，單寧平衡。
平均價(jià)格：84美元
最高價(jià)格：234美元
5、布夏爾?費(fèi)萊遜佳品峰黑皮諾干紅葡萄酒
BouchardFinlaysonTetedeCuveeGalpinPeakPinotNoir,WalkerBay
這一款酒香味豐富而且成熟，帶有華麗的香料香味，黑莓、荊棘、香料和面包香融合在一起，余味悠長(zhǎng)。
平均價(jià)格：84美元
最高價(jià)格：1,519美元
6、克萊坦亞康斯坦天然甜白葡萄酒
KleinConstantiaVindeConstanceNaturalSweetWine,Constantia
克萊坦亞酒莊(KleinConstantia)位于康斯坦尼亞山谷(ConstantiaValley)，是南非知名的酒莊，所處區(qū)域也是南非好望角地區(qū)歷史最悠久的葡萄園匯集地。酒莊堅(jiān)持品質(zhì)至上，是開普敦地區(qū)唯一一個(gè)贏得南非農(nóng)業(yè)局功勛獎(jiǎng)?wù)碌木茝S。這款旗艦酒款，呈淡金色，帶有丁香、蜂蜜、香料、香草、黑巧克力的味道，口感平衡。
平均價(jià)格：80美元
最高價(jià)格：266美元
7、哈登堡礫石山西拉干紅葡萄酒
HartenbergGravelHillShiraz,Stellenbosch
這款葡萄酒展現(xiàn)出黑色水果、紫羅蘭、丁香、煙熏和黑胡椒的香氣，入口優(yōu)雅，伴隨著甜美的成熟水果、橡木風(fēng)味，單寧豐富。
平均價(jià)格：78美元
最高價(jià)格：149美元
8、厄尼艾爾斯署名干紅葡萄酒
ErnieElsSignature,Stellenbosch
此款酒有著可可、黑色水果的風(fēng)味，結(jié)構(gòu)良好，有著煙熏的味道，被評(píng)為一款卓越的葡萄酒。
平均價(jià)格：69美元
最高價(jià)格：820美元
9、賽蒂家族帕拉迪烏斯干白葡萄酒
TheSadieFamily'Palladius'White,Swartland
又是來自賽蒂家族酒莊的一款酒，這是該酒莊首批出產(chǎn)的二大酒款之一，得到很多人的喜歡。此酒由45%白詩南(CheninBlanc)、20%白歌海娜(GarnachaBlanca)、和10%霞多麗(Chardonnay)混釀而成，不同年份的該款酒，使用的白葡萄品種及其比例可能有所差異。該酒得到了杰西斯·羅賓遜的高分評(píng)價(jià)。
平均價(jià)格：67美元
最高價(jià)格：220美元
10、孔波斯特拉混釀葡萄酒
RaatsMRMvemveRaatsdeCompostella,Stellenbosch
這款混釀?dòng)善符愔?CabernetFranc)、赤霞珠(CabernetSauvignon)、馬爾貝克(Malbec)、味而多(PetitVerdot)和梅洛(Merlot)葡萄釀成，品質(zhì)優(yōu)秀，得到很多葡萄酒專業(yè)機(jī)構(gòu)的高度評(píng)價(jià)。
平均價(jià)格：67美元
最高價(jià)格：125美元
二、不同等級(jí)南非葡萄酒品質(zhì)有不同
南非葡萄酒也有自己的等級(jí)劃分，在上個(gè)世紀(jì)70年代，南非建立了產(chǎn)地分級(jí)制度(WineofOrigins，簡(jiǎn)稱WO)，依次為地理區(qū)域級(jí)、地區(qū)級(jí)產(chǎn)區(qū)、區(qū)域級(jí)子產(chǎn)區(qū)、葡萄園級(jí)子產(chǎn)區(qū)和葡萄園級(jí)子產(chǎn)區(qū)。
（1）、地理區(qū)域級(jí)（GeographicalUnit），目前唯一且重要的是西開普?。–apeTown）。
?。?）、地區(qū)級(jí)產(chǎn)區(qū)（Region），重要的種植產(chǎn)區(qū)有：海岸產(chǎn)區(qū)（CoastalRegion）、布里厄河谷（BreedeRiverValley）和開普南海岸（CapeSouthCoast）。
?。?）、區(qū)域級(jí)子產(chǎn)區(qū)（District），比如斯泰倫博斯（Stellenbosh）、帕爾（Paarl）、伍斯特（Worcester）、羅貝爾森（Robertson）、沃克灣（WalkerBay）、埃爾金（Elgin）。
?。?）、葡萄園級(jí)子產(chǎn)區(qū)（Ward），比如康斯坦蒂亞（Constabtia）、德班山谷（Durbanville）、天地山谷（Hemel-en-Aarde）、艾琳（Elim）。
三、南非葡萄酒口感怎么樣
南非葡萄酒屬于新世界葡萄酒，但南非釀造葡萄酒的歷史已有數(shù)百年。南非葡萄酒的特點(diǎn)是單寧豐富，酸度平衡，熱帶水果香味，風(fēng)味濃郁，層次感強(qiáng)。
在南非葡萄酒的大部分體驗(yàn)來自白色葡萄酒。雖然該國在低品質(zhì)葡萄方面也有豐富的經(jīng)驗(yàn)，如該地區(qū)臭名昭著的雷司令點(diǎn)，但該國在創(chuàng)造自己的品種方面也取得了一些成功。皮諾奇就是這樣一種葡萄。這是辛索和黑比諾，的混血兒，在當(dāng)?shù)睾苁軞g迎，以簡(jiǎn)單樸素的個(gè)性著稱。
四、南非葡萄酒用什么葡萄釀造
1、西拉
西拉也被稱為設(shè)拉子，這是一款柔和濃郁的葡萄酒，通常帶有煙熏和巧克力的香氣。酒體飽滿，單寧柔和，果香濃郁，帶有甘草、茴香和土皮革的味道，西拉以各種風(fēng)格遍布南非，因?yàn)槲骼勗斓钠咸丫频娘L(fēng)格和風(fēng)味受到葡萄生長(zhǎng)氣候的影響。
2、賽美蓉
賽美蓉曾經(jīng)是開普省，最重要的品種，但后來它的種植面積大大減少，在開普省只種植了少量的葡萄園。
雖然該地區(qū)有大量的葡萄園，但該國一半的葡萄被蒸餾成白蘭地和廉價(jià)的烈酒，這是勞動(dòng)實(shí)踐和內(nèi)陸葡萄種植區(qū)酷熱天氣相結(jié)合的結(jié)果。在勞動(dòng)實(shí)踐結(jié)束時(shí)，南非正在糾正工作習(xí)慣，以防止周末收獲葡萄。
當(dāng)然，氣候?qū)ζ咸丫频钠焚|(zhì)至關(guān)重要。南非最珍貴的葡萄酒都生長(zhǎng)在涼爽的海岸，在那里，更多的酸度和平衡可以被引入其中，幾乎所有值得稱贊的南非葡萄酒產(chǎn)區(qū)都位于開普敦，這是一個(gè)歷史悠久的港口城市，在17世紀(jì)卸載了該地區(qū)的第一批葡萄。
五、南非葡萄酒的歷史有多久
1652年，簡(jiǎn)?萬?瑞貝卡（JanVanRiebeeck）率領(lǐng)荷蘭東印度公司（DutchEastIndiaCompany）來到南非，開始在這里種植葡萄和釀酒。簡(jiǎn)?萬?瑞貝卡見證了開普第一款葡萄酒的誕生，這是南非葡萄酒行業(yè)的開端。
1679年，西蒙?范?德?斯戴爾（SimonVanderStel）取代了簡(jiǎn)?萬?瑞貝卡，成為開普地區(qū)的地方長(zhǎng)官。同年，他在斯泰倫博斯鎮(zhèn)發(fā)展釀酒業(yè)，現(xiàn)在這里已經(jīng)是南非最熱門的葡萄酒之鄉(xiāng)。1688年，胡格諾（Huguenots）從法國到南非之后，西蒙?范?德?斯戴爾便引退，來到自己在康斯坦提亞（Constantia）的酒莊。由于胡格諾在美麗的西開普山谷（FranschhoekValley）奠定了一定的基礎(chǔ)，因此，后來這里的葡萄酒生產(chǎn)業(yè)便開始了。
南非葡萄酒產(chǎn)業(yè)的突破性事件發(fā)生于1925年，派柔德（Perold）教授成功地采用黑皮諾和神索葡萄雜交形成了皮諾塔吉（Pinotage），這個(gè)新品種繁殖出許多植株，1961年，人們便釀制出了第一瓶皮諾塔吉葡萄酒。
20世紀(jì)80~90年代，隨著種族隔離的結(jié)束，出口市場(chǎng)重新開放。許多南非生產(chǎn)商迅速啟用了新的釀酒方法，且引入了許多國際品種，如西拉（Shiraz）、赤霞珠（CabernetSauvignon）和霞多麗（Chardonnay）。
由此可知，南非是世界上六大葡萄產(chǎn)區(qū)之一，它所產(chǎn)的葡萄酒產(chǎn)量占世界總產(chǎn)量的3%。它的主要葡萄酒生產(chǎn)區(qū)分布在開普地區(qū)?？梢哉f，南非紅酒有著不錯(cuò)的品質(zhì)和合適的價(jià)格，是很值得品鑒的葡萄酒！
