五糧液是什么檔次的白酒

  眾所周知,中國是酒的王國,白酒的歷史源遠(yuǎn)流長,白酒文化更是博大精深、影響深遠(yuǎn)。國人對酒的偏愛注定中國成為白酒消費(fèi)大國。目前,我國白酒消費(fèi)群體已達(dá)3億之多,當(dāng)然的,主要的是白酒的種類也很多,其中五浪液是中國白酒中不可缺少的存在,那五糧液是什么檔次的白酒呢?快一起來看看吧!

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  1、五糧液是中國最高檔白酒之一,同時也是中國三大名酒茅五劍之一

  五糧液酒,自1915年獲巴拿馬萬國博覽會金獎,五糧液酒又相繼在世界各地的博覽會上,共獲39次金獎。1995年再獲巴拿馬第十三屆國際貿(mào)易博覽會金獎,鑄就了五糧液“八十年金牌不倒”的輝煌業(yè)績;2002年6月,在巴拿馬“第20屆國際商展”上又一次榮獲白酒類唯一金

  同時,1995,企業(yè)在第50屆世界統(tǒng)計大會上,榮獲“中國酒業(yè)大王”稱號;2003年再度獲得“全國質(zhì)量管理獎”,是國內(nèi)唯一兩度榮獲該獎的企業(yè)。

  2010年6月,五糧液在上海外灘舉行了“獻(xiàn)禮2010上海世界博覽會”品鑒活動中五糧液獲得上海世博會評選的酒類最高獎項(xiàng)——千年金獎。

  2006年,五糧液集團(tuán)推出全球限量版90周年金獎紀(jì)念酒中的“0009”號紀(jì)念酒。在深圳拍賣中拍出了88萬元的天價。該酒6斤裝,500ML價格近15萬。五糧液0009號紀(jì)念酒入選世界紀(jì)錄協(xié)會中國最貴的酒。

  2005年,五糧液窖泥被中國國家博物館收藏

  2005五糧液被定為2005年日內(nèi)瓦中國迎賓團(tuán)“國賓專用酒”五糧液﹡52°東方嬌子(818)500ml

  2005五糧液通過“純糧固態(tài)發(fā)酵白酒”驗(yàn)證

  2005五糧液集團(tuán)公司榮獲2003-2004年度全國食品工業(yè)科技進(jìn)步優(yōu)秀企業(yè)五連冠特別榮譽(yù)獎

  2005五糧液榮獲中國食品工業(yè)協(xié)會科學(xué)技術(shù)獎2003-2004年度一等獎

  2005五糧液榮獲中國食品工業(yè)協(xié)會科學(xué)技術(shù)獎2003-2004特別獎

  2005五糧液集團(tuán)公司榮獲全國食品工業(yè)科技進(jìn)步優(yōu)秀企業(yè)五連冠

  2004“五糧液”品牌在“2004中國最有價值品牌”評估中,品牌價值306.82億元,繼續(xù)位居白酒制造業(yè)第一

  2004五糧液榮獲中華環(huán)境保護(hù)基金會綠色產(chǎn)品獎

  2003經(jīng)北京名牌資產(chǎn)評估有限公司評比:“五糧春”品牌在“2003中國最有價值品牌”評估中,品牌價值22.20億元

  2003經(jīng)北京名牌資產(chǎn)評估有限公司評比:“五糧液”品牌在“2003中國最有價值品牌”評估中,品牌價值269.00億元,居白酒制造業(yè)第一

  2003五糧液股份公司榮獲中國“全國質(zhì)量管理獎”

  2002五糧液集團(tuán)被中質(zhì)協(xié)和全國用戶委評為“2002年全國用戶滿意企業(yè)”

  2002五糧液集團(tuán)公司被中國企業(yè)研究會評為“全國百行萬家雙優(yōu)示范企業(yè)”

  2002五糧液集團(tuán)公司被國家工商管理總局評為“2001首批全國重合同守信用企業(yè)”

  2002五糧液榮獲巴拿馬第二十屆國際商展白酒類唯一金獎

  2001五糧液集團(tuán)公司黨委被中央組織部評為“全國先進(jìn)基層黨組織”

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  2001五糧液股份公司榮獲中國“2001中國最具發(fā)展?jié)摿ι鲜泄疚迨畯?qiáng)”

  2001五糧液在巴拿馬榮獲工商農(nóng)商會商業(yè)展覽會金牌

  2000五糧液集團(tuán)公司繼續(xù)保持全國模范職工之家榮譽(yù)稱號

  2000五糧液在法國榮獲巴黎名酒名茶博覽會最高榮譽(yù)獎

  1999青梅酒在智利榮獲國際食品博覽會金獎

  1999五糧春在智利榮獲國際食品博覽會金獎

  1999五糧液在智利榮獲國際食品博覽會特別金獎

  1999五糧液集團(tuán)公司在中國榮獲第二十屆世界建筑師大會“當(dāng)代中國建筑藝術(shù)創(chuàng)作成就獎”

  1996五糧液在美國榮獲休斯頓國際白酒與飲料博覽會金獎

  1995五糧液在香港國際統(tǒng)計大會上被評為“中國酒業(yè)大王”

  1995五糧液在美國榮獲紐約國際食品交易博覽會金獎

  1995五糧液在巴拿馬榮獲第十三屆國際貿(mào)易博覽會金獎

  1994五糧液、尖莊在日本榮獲東京國際名酒博覽會特別金獎

  1994五糧液在美國榮獲華盛頓巴拿馬國際名酒飲料及食品博覽會特別金獎

  1994五糧液、尖莊在法國榮獲巴黎第三屆國際飲料酒和飲料及儀器博覽會特別金獎

  1994五糧液、尖莊在中國榮獲北京第五屆亞太國際貿(mào)易博覽會金獎

  1994尖莊在美國榮獲紐約國際白酒、葡萄酒、啤酒及飲品博覽會金質(zhì)獎

  1993五糧液酒廠獲中華全國總工會“五·一勞動獎狀”

  1993五糧液酒廠被國家環(huán)境保護(hù)局評為“全國環(huán)境保護(hù)先進(jìn)企業(yè)”

  1993五糧液、尖莊在新加坡榮獲國際名優(yōu)產(chǎn)品博覽會金獎、特別金獎

  1993五糧液、尖莊在德國榮獲柏林國際酒類與飲料博覽會金獎、特別金獎

  1993五糧液、尖莊在英國榮獲倫敦首屆國際世貿(mào)中心評酒會金獎和特別金獎

  1993尖莊在德國榮獲漢堡春季博覽會特別金獎

  1992五糧液、尖莊在俄羅斯榮獲圣彼得堡國際日用消費(fèi)品博覽會金獎

  1992五糧液在法國榮獲巴黎第十五屆國際食品博覽會金獎

  1992五糧液在意大利榮獲波倫亞國際博覽會金獎

  1992五糧液在美國榮獲紐約國際白酒與飲料博覽會金獎

  1991五糧液在德國榮獲萊比錫國際博覽會金獎

  1991五糧液系列酒在保加利亞榮獲普羅夫迪夫國際博覽會金獎

  1990五糧液酒廠榮獲國家質(zhì)量管理獎

  1990五糧液榮獲首屆中國“十大馳名商標(biāo)”

  1990五糧液系列酒在泰國榮獲國際酒類博覽會金質(zhì)獎

  1989五糧液系列酒在日本榮獲關(guān)西國際食品展酒類金質(zhì)獎

  1988五糧液被中國酒文化節(jié)組織委員會評為“中國文化名酒”

  1988五糧液60度、52度、39度在中國榮獲大曲濃香國家金質(zhì)獎

  1988五糧液系列酒在香港榮獲第六界國際食品展企業(yè)金龍獎、產(chǎn)品金龍獎

  1988年獲商業(yè)部優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品稱號及金爵獎

  1985年獲商業(yè)部優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品稱號及金爵獎

  1963五糧液獲國家名酒稱號

  1956五糧液榮獲中國食品工業(yè)部各大名酒嘗評第一名

  1915五糧液在巴拿馬榮獲萬國博覽會金獎

  2、五糧液,具有很好的品牌價值

  2012年9月17日,“2012(第18屆)中國100品牌價值榜”在英國倫敦新鮮出爐,海爾、聯(lián)想、五糧液三大品牌以絕對優(yōu)勢占據(jù)品牌前三甲。五糧液品牌價值繼2011年之后,再創(chuàng)新高,以659.19億元再次蟬聯(lián)100強(qiáng)第三名,連續(xù)18年穩(wěn)居該榜單食品行業(yè)第一。

  3、五糧液這么好,釀造工藝是基本

  五糧液的工藝技術(shù)是獨(dú)有的,采用獨(dú)有的“包包曲”作為空氣和泥土中的微生物結(jié)合的載體,非常適合釀造五糧液的150多種微生物的均勻生長和繁殖,而其他白酒只利用了空氣中的微生物,所以酒味不全面。

  “包包曲”作為糖化發(fā)酵劑,發(fā)酵的不同溫度,形成不同的菌系、酶系,有利于酯化、生香和香味物質(zhì)的累積,構(gòu)成產(chǎn)品的獨(dú)特風(fēng)格。而五種糧食的配方,更將不同糧食的香氣和產(chǎn)酒的特點(diǎn)融合在一起,形成了“香氣悠久、味醇厚、入口甘美、入喉凈爽、各味諧調(diào)、恰到好處、尤以酒味全面而著稱”的風(fēng)格特點(diǎn),在濃香型白酒中獨(dú)占鰲頭。

  五糧液獨(dú)有的傳統(tǒng)工藝,采用“跑窖循環(huán)”、“固態(tài)續(xù)糟”、“雙輪底發(fā)酵”等發(fā)酵技術(shù);采用“分層起糟”、“分層蒸餾”、“按質(zhì)并壇”等國內(nèi)酒行業(yè)中獨(dú)特的釀造工藝。

  “陳釀勾兌”是按照一定原理的配置,利用物理、化學(xué)、心理學(xué)原理,利用原酒的不同風(fēng)格,有針對性地實(shí)施組合和調(diào)味。

  其獨(dú)特之處是:實(shí)現(xiàn)分級入庫、陳釀、優(yōu)選、組合、勾兌、調(diào)味的精細(xì)化控制。

  1987年,五糧液在傳統(tǒng)工藝上又升起高科技風(fēng)帆,形成了以計算機(jī)勾兌專家系統(tǒng)和人工嘗評相結(jié)合的獨(dú)具特色的“勾兌雙絕”。為了保證產(chǎn)品質(zhì)量,五糧液集團(tuán)將現(xiàn)代分析技術(shù)和現(xiàn)代分析儀器用于五糧液生產(chǎn)的全過程檢測。對原材料采購、原酒分級、陳釀、勾兌操作等生產(chǎn)過程和產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行全面的質(zhì)量控制。

  4、五糧液是什么酒,釀造用什么原料

  五糧液用小麥、大米、玉米、高粱、糯米5種糧食發(fā)酵釀制而成,在中國濃香型酒中獨(dú)樹一幟。宋代宜賓姚氏家族私坊釀制,采用大豆、大米、高粱、糯米、蕎子五種糧食釀造的"姚子雪曲"是五糧液最成熟的雛形。公元1368年,宜賓人陳氏繼承了姚氏產(chǎn)業(yè),總結(jié)出陳氏秘方,時稱"雜糧酒",后由晚清舉人楊惠泉改名為"五糧液"?,F(xiàn)在五糧液由宜賓五糧液集團(tuán)有限公司釀制。

  五糧液是一家以酒業(yè)為核心,涉及智能制造、食品包裝、現(xiàn)代物流、金融投資、健康產(chǎn)業(yè)等領(lǐng)域的特大型國有企業(yè)集團(tuán)。

  5、五糧液,可以與茅臺酒比肩,那五糧液價格為什么沒有茅臺貴

  (1)、資源稀缺性

  茅臺酒的這手牌打得特別好,離開茅臺鎮(zhèn)產(chǎn)不出茅臺醬香酒已經(jīng)得到市場消費(fèi)者的共識,但是五糧液做不到這點(diǎn),所以五糧液的貼牌商特別多!

 ?。?)、傳統(tǒng)工藝

  茅臺酒的傳統(tǒng)工藝堅持一二九八七原則:一年一個生產(chǎn)周期,二次投料,九次蒸煮,八次發(fā)酵,七次取酒。經(jīng)過3年的窖藏期后,方可出廠。這樣對傳統(tǒng)工藝的堅持,正是茅臺酒高品質(zhì)的所在。而五糧液三個月就可以出廠,新酒不用窖藏就直接可以飲用。

 ?。?)、市場競爭環(huán)境

  醬香酒雖然市場份額低,但是茅臺酒卻一家獨(dú)大;濃香型市場諸侯爭霸,五糧液處境更為嚴(yán)峻!

 ?。?)、品牌戰(zhàn)略

  五糧液品牌繁多,依托眾多品類的子品牌大舉擴(kuò)張市場份額,品牌極為混亂,消費(fèi)者對其容易產(chǎn)生模糊;茅臺酒堅持1+3戰(zhàn)略,飛天茅臺為核心,王子酒、迎賓酒和賴茅為重點(diǎn)系列,品牌戰(zhàn)略清晰。

  (5)、收藏價值

  醬香酒是所有白酒中最好的一類收藏酒,醬酒的代表又是茅臺酒,五糧液的收藏價值無法跟茅臺酒比。

 ?。?)、江湖地位

  茅臺酒是國酒,站在萬人之上,五糧液曾經(jīng)也有過這樣的輝煌,可是沒把握好??!

  總之,五糧液酒歷史悠久,文化底蘊(yùn)深厚,是中國濃香型白酒的典型代表與著名民族品牌,多次榮獲“國家名酒”稱號,并首批入選中歐地理標(biāo)志協(xié)定保護(hù)名錄。2019年,公司銷售收入突破1000億元,名列“全球品牌價值500強(qiáng)”“中國品牌價值100強(qiáng)”,是一種檔次非常高的優(yōu)質(zhì)白酒,很值得品鑒的啦!

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