眾所周知，在我們身邊很多女人很喜歡喝葡萄酒，每天睡前喝幾口葡萄酒確實可以讓身體更健康，睡眠更好，達(dá)到美容養(yǎng)顏的作用。葡萄酒的品種很多，口味也會有一些差異。對我們的身體可以發(fā)揮的作用也有一些不同，哺乳期能喝葡萄酒嗎？有什么作用？
哺乳期能喝葡萄酒
在中法莊園從事技術(shù)支持工作的法國籍釀酒師尼古拉先生說，在太太分娩后，他送給太太的前列份禮物，就是兩瓶上好的波爾多紅葡萄酒?！皟?yōu)質(zhì)的紅葡萄酒中含有豐富的鐵，對女性非常有好處，可以起到補血的作用，使臉色變得紅潤。同時，女性在懷孕時體內(nèi)脂肪的含量會有很大增加，產(chǎn)后喝一些葡萄酒，其中的抗氧化劑可以防止脂肪的氧化堆積，對身材的恢復(fù)很有幫助?！?/p>
北京積水潭醫(yī)院婦產(chǎn)科副主任孫麗芳在接受記者采訪時說，葡萄酒中的酒精含量并不高，只要不是酒精過敏體質(zhì)的人，一天喝一小杯(大約50毫升)是沒有問題的。哺乳期的人應(yīng)盡量在哺乳后喝，這樣到下次哺乳時，體內(nèi)的酒精已被大部分降解，對嬰兒不會有很大影響。
葡萄酒除富含人體所需的8種氨基酸外，還有豐富的原花青素和白黎蘆醇
除上述功效外，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)葡萄酒科技發(fā)展中心助理工程師時同華說，葡萄酒除富含人體所需的8種氨基酸外，還有豐富的原花青素和白黎蘆醇。原花青素是保衛(wèi)心血管的標(biāo)兵，白黎蘆醇則是出色的癌細(xì)胞殺手。目前已經(jīng)有越來越多的研究顯示，每天喝一定量葡萄酒，可以有效預(yù)防乳腺癌、胃癌等疾病。不過要提醒大家，購買時一定要選正規(guī)廠家生產(chǎn)的葡萄酒。好的葡萄酒完全由葡萄發(fā)酵而成，味道甘酸、微甜，不含任何添加劑。那種喝起來比較甜的葡萄酒(除特殊工藝發(fā)酵的甜酒外)，都加入了很多糖，大家還是少喝為好。
葡萄酒的營養(yǎng)成分有哪些
從營養(yǎng)學(xué)的觀點來看，葡萄酒中的營養(yǎng)成分比較豐富，所以適量飲用葡萄酒可以使人減輕疲勞、興奮神經(jīng)、防止口角潰瘍，還可以維持皮膚和神經(jīng)健康。葡萄酒中所含的維生素B6對于蛋白質(zhì)的代謝有重要作用，所含的肌醇能夠增強腸的吸附能力，促進人的食欲。因此，用葡萄酒作開胃酒及消化酒是科學(xué)的。葡萄酒中所含的鈣、鉀、錳、鋅等元素能夠促進骨骼、肌肉的生長和發(fā)育，防止血管硬化。
科學(xué)家對葡萄進行藥理活性研究后發(fā)現(xiàn)了白藜蘆醇，它具有抗菌、抗炎、抗癌、抗血栓、抗高血脂癥等作用。腫瘤和心臟病是目前影響人類健康的兩大疾病，而葡萄酒中所含的白藜蘆醇對此有預(yù)防作用。
葡萄酒飲用量多少
飲用干紅葡萄酒與降低冠心病、動脈硬化、血栓形成的關(guān)系，認(rèn)為每日適量飲用葡萄酒對健康有益。專家對多名老年腦力勞動者進行了調(diào)查，堅持每天睡前飲用干紅葡萄酒1小杯(約80ml左右)，他們的睡眠質(zhì)量提高了，冠心病也得到了控制。
怎么判斷葡萄酒的優(yōu)劣
大量研究證明：葡萄酒中的白藜蘆醇含量的高低已成為衡量優(yōu)質(zhì)酒和劣質(zhì)酒的標(biāo)準(zhǔn)。并不是所有的葡萄酒中都含有這種成分，在勾兌酒和劣質(zhì)酒中測不出它的含量。
全球最經(jīng)典桃紅葡萄酒
1、法國盧瓦爾河谷：安茹解百納桃紅（Cabernetd'Anjou）
釀酒葡萄品種：品麗珠（CabernetFranc）
盧瓦爾河谷的安茹產(chǎn)區(qū)所產(chǎn)的桃紅葡萄酒十分出名，其中以安茹解百納桃紅最受大眾青睞。此酒一般呈半干型，果香突出，散發(fā)著草莓、覆盆子和玫瑰花的芳香，余味中還有少量白胡椒的氣息（即品麗珠的標(biāo)志性風(fēng)味）。此外，這種葡萄酒酸度較均衡，單寧架構(gòu)突出，因此具有一定的陳年潛力。
2、法國南部：塔維勒（Tavel）、普羅旺斯（Provence）等
釀酒葡萄品種：歌海娜（Grenache）等羅訥河谷原產(chǎn)品種
在法國南部，大部分的歌海娜會用于釀制果香濃郁、酒體豐滿的桃紅葡萄酒，尤其是在塔維勒（Tavel）及其鄰區(qū)利哈克（Lirac）和普羅旺斯。這類桃紅酒一般呈干型，往往帶有漿果、草莓和黑莓的芳香。與其他地區(qū)的桃紅葡萄酒相比，此地的桃紅酒酒體更重，結(jié)構(gòu)感更強，不太適合陳釀。當(dāng)然，若塔維勒桃紅葡萄酒能夠窖藏得當(dāng)，也有望在瓶中繼續(xù)發(fā)展數(shù)年。
3、西班牙桃紅葡萄酒（Rosados）
西班牙的桃紅葡萄酒也頗有名氣，美國著名作家歐內(nèi)斯特?海明威（ErnestHemingway）就是西班牙桃紅葡萄酒的粉絲。如果當(dāng)你身處西班牙又想喝上一款桃紅葡萄酒時，就可以叫一瓶“Rosado”。此種葡萄酒多用丹魄（Tempranillo）和歌海娜（Garnacha）葡萄釀制而成的。
4、意大利桃紅葡萄酒（Rosato）
釀酒葡萄品種：蒙特布查諾(Montepulciano)
意大利也會用紅葡萄品種來釀制桃紅葡萄酒，比如用來自阿布魯佐產(chǎn)區(qū)（Abruzzo）的蒙特布查諾葡萄釀制桃紅葡萄酒。此種桃紅酒往往會帶有草莓、覆盆子和紅醋栗等風(fēng)味，這也是釀造所用葡萄品種本身帶有的芳香和風(fēng)味。
5、美國加州：“白”系列桃紅酒（WhiteRose）
釀酒葡萄品種：仙粉黛（Zinfandel）、赤霞珠（CabernetSauvignon）和梅洛（Merlot）
加州等北美地區(qū)往往會用仙粉黛、赤霞珠以及梅洛葡萄釀制桃紅葡萄酒。當(dāng)然，其中最有名的還是白仙粉黛桃紅葡萄酒。此種葡萄酒口感香甜柔軟，酒精度較低，適合暢飲。此外，這種酒還擁有非常濃烈的果味，有時會有爽脆的酸度來加以平衡。一般來說，白仙粉黛需要盡早飲用，并不適宜窖藏。
綜上所述，產(chǎn)后的女性可以適當(dāng)喝點葡萄酒，但是不可以喝酒精濃度太高的葡萄酒，而且喝的時候必須要控制量，如果喝多了可能會影響孩子發(fā)育。哺乳期的女性最好是不要喝酒的，尤其是白酒，如果不哺乳就可以適量喝點。
