對于葡萄酒,相信大家都是有一定的了解的,葡萄酒的妙用非常的多,因此很多人都喜歡喝葡萄酒,尤其是紅葡萄酒。但是你知道嗎?紅葡萄酒其實(shí)不僅僅在我們的生活上,有必要用,在很多的科技領(lǐng)域也是有幫助的,因此,是很多女性朋友都喜歡喝的,那到底女性喝葡萄酒的好處有些什么呢?相關(guān)介紹如下!
女性喝葡萄酒的作用
1、提升女性魅力
常喝葡萄酒的女性給人的感覺有著特殊的韻味、魅力,談吐之間吸引著周圍人的目光,舉手投足之間表現(xiàn)出女人的知性美。其實(shí)大家可以感覺到,當(dāng)一些熱愛葡萄酒的人,相聚在一起品酒談酒的時(shí)候,她的魅力會瞬間提升。
2、美容抗衰老
葡萄酒獨(dú)有的含聚酚等有機(jī)化合物,使葡萄酒具有降低血脂、抑制壞的膽固醇、軟化血管、增強(qiáng)心血管功能和心臟活動。又有美容、防衰老的功效。
3、減肥作用
每升干葡萄酒中含525卡熱量,這些熱量只相當(dāng)人體每天平均需要熱量的1/15。飲酒后,葡萄酒能直接被人體吸收、消化,在4小時(shí)內(nèi)全-部消耗掉而不會使體重增加。睡前30分鐘內(nèi)吃“奶酪+紅酒”減肥,這是因?yàn)榧t酒含酒精,可幫助入睡。而睡眠時(shí)新陳代謝慢、體溫低,吃奶酪和喝紅酒可產(chǎn)生熱,并加速新陳代謝,邊睡邊能消耗體內(nèi)脂肪,以達(dá)到瘦身效果。
4、有助消化
葡萄酒能刺激胃酸分泌胃液,每60-100克葡萄酒能使胃液分泌增加120毫升。葡萄酒有利于蛋白質(zhì)的同化,葡萄酒中單寧物質(zhì),可增加腸道肌肉系統(tǒng)中平滑肌肉纖維的收縮,調(diào)整結(jié)腸的功能,對結(jié)腸炎有一定療效。甜白葡萄酒含有山梨醇,酒石酸鉀、硫酸鉀、氧化鉀含量較高,具利尿作用,防止便秘,腎結(jié)石。
5、殺菌作用
很早以前,人們就認(rèn)識到葡萄酒的殺菌作用。例如:感冒是一種常見的多發(fā)病,葡萄酒中的抗菌物質(zhì)對流感病毒有抑制作用,傳統(tǒng)的方法是喝一杯熱葡萄酒或?qū)⒁槐t葡萄-酒加熱后,打入一個(gè)雞蛋,攪拌一下,即停止加熱,稍涼后飲用。研究表明:葡萄酒的殺菌作用是因?yàn)樗幸志⒕镔|(zhì)。
6、可預(yù)防乳腺癌
較新試驗(yàn)結(jié)果顯示:以葡萄酒飲料,喂養(yǎng)已誘發(fā)得了癌癥的老鼠,發(fā)現(xiàn)葡萄酒對癌癥有強(qiáng)烈的抑制作用。美國伊利諾斯藥科大學(xué)的研究人員,選用了桑椹、花生、葡萄皮中-抗癌活力較強(qiáng)。美國科學(xué)家較近了現(xiàn),葡萄酒里含有一種可預(yù)防乳腺癌的化學(xué)物質(zhì),位于舊金山葡萄酒研究所的羅伊威廉姆斯在華盛頓舉行的記者招待會上說,他們在紅葡萄酒和白葡萄酒中發(fā)現(xiàn)一種有預(yù)防乳腺癌作用的物質(zhì)。
葡萄酒中的單寧的作用
1、具有抗氧化作用
人們曾經(jīng)做過一個(gè)測試研究,葡萄酒單寧和茶單寧在人體內(nèi)發(fā)生氧化,繼而會對人體產(chǎn)生什么樣的影響。研究報(bào)告指出,葡萄酒單寧在人體內(nèi)可以產(chǎn)生抗氧化作用,而茶單寧卻不能。換句話說,葡萄酒中的單寧對人體非常有益。
關(guān)于單寧是否會引起偏頭痛的討論一直在持續(xù)。但如果你一定要絕對有效地避免接觸到單寧,那么你必須要遠(yuǎn)離巧克力、蘋果汁、堅(jiān)果、茶、石榴,當(dāng)然還有葡萄酒。
2、單寧的陳年潛力
單寧具有抗氧化作用,是一種天然防腐劑,它可以有效地避免葡萄酒因?yàn)楸谎趸兯?,使長期儲存的葡萄酒能夠保持最佳狀態(tài)。所以說,單寧對于紅葡萄酒的陳年能力具有決定性的作用。一瓶好年份的紅葡萄酒,放到10年以后可能才會漸入佳境。簡單地說,單寧就是使葡萄酒具備陳年潛力的關(guān)鍵所在。
如何籌辦一場家庭品酒會
一、確定主題
舉辦葡萄酒品鑒會,確定主題非常重要。明確的主題能將整個(gè)品酒會的各個(gè)環(huán)節(jié)聯(lián)系在一起。沒有主題,品酒會就像是缺少了靈魂。選擇主題時(shí),盡量簡單,可以品種和產(chǎn)區(qū)等為中心。盡量不走尋常路。比如:
1、您可以“名人葡萄酒”為主題,舉辦一場品鑒會?,F(xiàn)在越來越多的名人開始出產(chǎn)屬于他們自己的葡萄酒。誰釀制的葡萄酒最出眾呢?您可以選取一些,讓大家盲品,挑出他們心中最棒的葡萄酒。
2、您還可以“在奇怪容器中熟成的葡萄酒”為主題,舉辦一場品鑒會。我們已經(jīng)對橡木桶再熟悉不過了。但葡萄酒并一定要在橡木桶中熟成。我們可以探索一下其他容器中熟成的葡萄酒所具有的特點(diǎn)。相信,這一定會讓整個(gè)品鑒會相當(dāng)有趣。
3、“酒名粗俗的葡萄酒”也是個(gè)不錯(cuò)的主題。酒名粗俗的酒,酒質(zhì)怎么樣呢?相信這一定會引起廣大葡萄酒愛好者的興趣。
二、選擇酒杯
在這個(gè)方面,不需要浪費(fèi)太多的時(shí)間。記住一個(gè)法則:您選用的酒杯越貴,麻煩越多。酒杯干凈和統(tǒng)一即可,無須選擇那種讓您時(shí)刻提心吊膽的昂貴杯子。品酒會應(yīng)該在輕松而愉快的氛圍中展開。
三、提醒被邀客人
您邀請的一些客人可能之前沒參加過品酒會,因此在一些基本的禮儀方面給予提醒非常重要。這會避免品鑒會上尷尬情況的發(fā)生。比如,您應(yīng)該提醒每個(gè)人不要噴灑香水、涂抹口紅等。此外,您還可鼓勵(lì)被邀嘉賓事先練習(xí)吐酒,這樣他們在品酒會上會表現(xiàn)得更加自然。
四、精心設(shè)計(jì)盲品環(huán)節(jié)
沒有人想在盲品時(shí)出丑,但作為品酒會主辦人的您,卻有職責(zé)讓他們出丑。在準(zhǔn)備盲品環(huán)節(jié)時(shí),您可將開瓶后的葡萄酒套上棕色的瓶袋,如果找不到棕色的瓶袋,派對上用的未充氣的大紅氣球也可以。捆緊袋口,這樣袋中的酒瓶就不會輕易移動,同時(shí)也方便倒酒。然后,隨便挑一個(gè)人,讓他來給瓶袋隨機(jī)標(biāo)上序號。記得在瓶袋上做一些小記號,這樣您就能清楚地知道瓶袋里裝的是什么酒,但其他人卻一無所知。這樣您就可以輕松掌控整個(gè)盲品環(huán)節(jié)了。
桃紅葡萄酒的特點(diǎn)
很多葡萄品種都適合釀造桃紅葡萄酒。雖然桃紅葡萄酒的釀造方法同紅葡萄酒的釀造方法非常相似,但是,在釀造過程中,二者略有不同,桃紅葡萄酒的浸皮時(shí)間很短,而且大都不經(jīng)陳釀,所以其口感清爽,色澤清亮。桃紅葡萄酒沒有紅葡萄酒那么艷麗,正如巴薩諾瓦并沒有巴西桑巴舞曲那樣具有強(qiáng)烈的節(jié)奏感一樣,桃紅葡萄酒更多地還是保留著介于紅與白之間的那份朦朧、曖昧和性感的情調(diào),這就像巴薩諾瓦所具有的拉丁風(fēng)情以及桑巴舞曲的性感。非紅非白,桃紅葡萄酒憑其特立獨(dú)行的個(gè)性,同性感的巴薩諾瓦站在一起,以一種嶄新的姿態(tài)展現(xiàn)在人們面前。
綜上所得,葡萄酒的功效作用是有很多的,并且有很多是對女性朋友們十分有益的,不過,也不要因?yàn)檫@樣就去過量喝葡萄酒,這樣是沒有好處的,因此大家在喝葡萄酒的時(shí)候一定要適量!