如今，葡萄酒目前早已不再是王公貴族們才能享有的奢侈品，她早已飛入了尋常百姓家，品紅酒、秀藏酒，也成了新富階層的生活時(shí)尚之一。而隨著藏酒的興起，私人酒窖也開(kāi)始變成一種風(fēng)尚，她就像名表、名車一樣，正成為時(shí)尚品味的一種象征，但不是所有人都可以喝葡萄酒的，因此，下面我們就一起來(lái)看看哪些人適合喝葡萄酒吧！

　　哪些人適合喝葡萄酒

　　1、有失眠傾向的人

　　有些人由于工作強(qiáng)度過(guò)高或者工作壓力過(guò)大而無(wú)法正常入睡。意大利的科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，某些葡萄品種釀造的紅葡萄酒含有高濃度的睡眠荷爾蒙——褪黑激素或其它一些有類似效果的成分，這種成分有讓人睡得更香更平靜的功效。因此，有失眠傾向的人可嘗試睡前喝一小杯紅葡萄酒。不過(guò)，如果是長(zhǎng)期失眠，還是應(yīng)該去看一下醫(yī)生。

　　2、有抑郁傾向的人

　　此前美國(guó)南卡羅來(lái)納大學(xué)醫(yī)學(xué)院的研究團(tuán)隊(duì)發(fā)現(xiàn)，白藜蘆醇能夠抑止動(dòng)物們?cè)谑艿狡圬?fù)的壓力時(shí)通常會(huì)表現(xiàn)出的易怒情況，并且還會(huì)讓發(fā)怒的動(dòng)物恢復(fù)正常，白藜蘆醇（在紅色釀酒葡萄中大量存在的物質(zhì)）具有防治抑郁癥的功效。所以，發(fā)現(xiàn)自己有抑郁傾向的人，可以通過(guò)適量飲用紅酒的方式緩解癥狀。

　　3、愛(ài)美心切的人

　　紅葡萄酒含有一些有減緩衰老、美容瘦身功效的抗氧化物，讓你的皮膚不易長(zhǎng)皺紋，也讓你的身材變得勻稱苗條。紅葡萄酒中的SOD能中和身體所產(chǎn)生的自由基，保護(hù)細(xì)胞和器官免受氧化，令肌膚恢復(fù)美白光澤。

　　4、有心血管衛(wèi)生意識(shí)的人

　　許多現(xiàn)代研究都表明，適量飲用葡萄酒可降低心臟病的風(fēng)險(xiǎn)。哈佛大學(xué)的研究人員將適度飲用葡萄酒列為“八種減少冠狀動(dòng)脈心臟疾病風(fēng)險(xiǎn)的行之有效的方法”。研究人員認(rèn)為，葡萄皮和葡萄籽中的抗氧化劑和類黃酮通過(guò)降低壞膽固醇（LDL）來(lái)降低冠狀動(dòng)脈心臟疾病的風(fēng)險(xiǎn)，并通過(guò)增加好膽固醇（HDL）水平，防止血栓形成。當(dāng)然，對(duì)于已經(jīng)患有心血管疾病的人來(lái)說(shuō)，還是要遵照醫(yī)囑治療。

　　5、免疫力不是很強(qiáng)的人

　　俄勒岡健康與科學(xué)大學(xué)（OregonHealth&ScienceUniversity）曾經(jīng)發(fā)布的一份研究報(bào)告指出，適量飲酒有利于增強(qiáng)免疫力。研究人員發(fā)現(xiàn)，攝入適量乙醇的猴子（攝入頻度相當(dāng)于人類每天飲用一小杯葡萄酒），與那些喝糖水的猴子們相比，就具有更強(qiáng)的免疫力。在健康的情況下，想提高免疫力的人，不妨嘗試每天飲用一小杯紅酒。

　　6、家族癌癥患者多的人

　　加拿大科學(xué)家曾指出，飲用紅葡萄酒可以幫助抑制肺癌細(xì)胞的生長(zhǎng)。安大略布魯克大學(xué)（BrockUniversity）和麥克馬斯特大學(xué)（McMasterUniversity）的科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，紅葡萄酒和白葡萄酒都可以中止癌細(xì)胞的擴(kuò)散，不過(guò)紅葡萄酒的效果更好。因此，如果家族內(nèi)罹患癌癥的成員比較多，就可以通過(guò)規(guī)律地飲用適量紅酒的方式進(jìn)行預(yù)防。

　　香檳葡萄酒的作用

　　日前，英國(guó)雷丁大學(xué)（UniversityofReading）的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，一杯香檳不僅能夠拿來(lái)分享喜悅，更有益于大腦健康。調(diào)查表明，釀造香檳的黑皮諾（PinotNoir）和莫尼耶皮諾（PinotMeunier）中的某種化合物對(duì)阿茲海默病和癡呆都能起到預(yù)防的作用。

　　研究表明，每周三杯香檳就可以保持頭腦靈活，預(yù)防癡呆。這項(xiàng)結(jié)果如同香檳一樣振奮人心，但阿茲海默協(xié)會(huì)（Alzheimer’sSociety）表示，現(xiàn)在還不是慶祝的時(shí)候。其發(fā)言人對(duì)英國(guó)標(biāo)準(zhǔn)晚報(bào)（Standard）宣稱：“香檳預(yù)防阿茲海默癥還需進(jìn)一步研究。”

　　什么是白藜蘆醇

　　白藜蘆醇是一種生物性很強(qiáng)的天然多酚類物質(zhì)，又稱為芪三酚，主要來(lái)源于花生、葡萄、紅葡萄酒、虎杖、桑椹等。天然白藜蘆醇是一種天然活性成分，它能以游離態(tài)和糖苷結(jié)合態(tài)兩種形式在植物中分布或通過(guò)生物合成，具很好的抗氧化功效，是葡萄中的一種重要的植物抗毒素。

　　白藜蘆醇的作用

　　1、保護(hù)心血管

　　白藜蘆醇可以通過(guò)調(diào)節(jié)血脂、抑制血小板凝集、促進(jìn)纖維蛋白溶解、抵抗抗白細(xì)胞等方式，對(duì)心血管起到保護(hù)作用。

　　2、提升免疫系統(tǒng)活性

　　白藜蘆醇可以通過(guò)增強(qiáng)免疫系統(tǒng)而促進(jìn)燙傷愈合。嚴(yán)重?zé)齻膭?dòng)物在利用受控白藜蘆醇治療后，其嗜中性粒細(xì)胞水平及其黏附率恢復(fù)到接近普通水平，而且存活時(shí)間可延長(zhǎng)。

　　3、抗氧化

　　白藜蘆醇是存在于植物中的天然抗氧化劑，主要通過(guò)清除或抑制自由基的生成，抑制脂質(zhì)過(guò)氧化、調(diào)節(jié)抗氧化相關(guān)酶活性等機(jī)制，發(fā)揮抗氧化作用。

　　4、抗衰老

　　科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，白藜蘆醇具有抵抗衰老、延年益壽的作用。

　　5、其他作用

　　白藜蘆醇還具有保護(hù)心臟和肝臟、抗癌、減肥降脂等作用。

　　總而言之，葡萄酒不但口感怡人，更因含有有益的抗氧化物質(zhì)成為國(guó)際承認(rèn)的六大健康飲料之一。雖然不能強(qiáng)迫所有人都來(lái)飲用葡萄酒，但對(duì)于以上這6類人，本文還是真誠(chéng)建議嘗試每晚飲用一小杯葡萄酒。