葡萄酒，很多人都喜歡喝的，人們常常為了應(yīng)酬、社交或是盡興而醉酒，看來，學(xué)會(huì)一兩招解酒方法也是必不可少的。由于文化、背景、風(fēng)俗等差異，世界各地的解酒方法可謂花樣百出、數(shù)不勝數(shù)，但相比這些，很多人還想要了解喝葡萄酒是否可以減肥，因此，下面我們就一起了解一下吧！
葡萄酒有助于瘦身
喝啤酒會(huì)讓人長出啤酒肚，而葡萄酒卻不會(huì)有這樣的后果。事實(shí)上，最近的研究最證明了葡萄酒在瘦身方面的功效。研究顯示，相對(duì)于不飲酒的女性來說，適當(dāng)飲酒的女性更不容易發(fā)胖。因此，如果你要節(jié)食減肥的話，不妨考慮也將葡萄酒納入你的減肥食譜。
法國人喝掉了全球最多的葡萄酒
意大利是世界上最大的葡萄酒出產(chǎn)國，但是在葡萄酒消費(fèi)量的榜單上，意大利人卻僅僅排列第三，位列法國（人均8.14升/年）和葡萄牙（人均6.65升/年）之后。不過，令人們大出所料的是，克羅地亞人和安道爾人卻以人均每年5.8升和每年5.69升的飲用量分列第4和第5位。而在美國，加州人飲用的葡萄酒量最大，其次是紐約人，然后是佛羅里達(dá)人。
宿醉解酒的好方法
1、明菘菜解酒
將明菘菜（即小菘菜）的菜幫用清水洗干凈，切成細(xì)絲狀，再加一些食用醋、白糖，攪拌均勻后腌漬10分鐘，即可直接食用，對(duì)解宿酒效果佳。
2、雪梨解酒
取雪梨2—3個(gè)，削去外皮，洗凈切片后，放入榨汁機(jī)中壓榨出梨汁，直接倒入杯中飲用，可解宿酒。
3、荸薺解酒
取荸薺十幾個(gè)，用清水洗凈，不用削皮，先搗成泥狀，再放入榨汁機(jī)中壓榨成汁，直接飲用，可解酒。
4、甘蔗解酒
選擇較好的甘蔗段，削皮，切成小段后，榨汁飲用，有解酒作用。
5、芹菜解酒
取芹菜適量，洗凈切碎后搗爛，放入榨汁機(jī)中壓榨成汁，可直接飲用，對(duì)解除酒醉后頭疼腦漲、顏面潮紅等癥狀能夠快速見效。
6、豆類解酒
用綠豆、紅豆、黑豆各50克，再加入甘草15克，一起放入鍋中煮爛，然后將湯汁連同豆類一起服下，能起到提神解酒的作用。
7、陳醋解酒
醉酒后，用陳醋60克、紅糖25克、生姜片5克，加水適量，煎后飲用，對(duì)解除宿酒有較好的療效。
8、白蘿卜汁解酒
將生的白蘿卜用清水洗凈后，切成片狀，放入榨汁機(jī)中壓榨成汁，可直接飲用，每次1杯，一天飲用3—5次，有解酒及消除酒氣的功效。
9、蛋清解酒
將生雞蛋清、鮮牛奶、霜柿餅一起放入鍋中煎湯，湯汁可解除宿酒，并有清熱的功效。
10、生姜解酒
酒醉后一般會(huì)出現(xiàn)惡心、嘔吐的癥狀，可取一小塊生姜片含于口中，既能夠防止嘔吐，又能讓人保持頭腦清醒。同樣，也可以將生姜切片后，置入鍋中煮開，姜湯有很好的解酒作用。
酒精中毒什么樣
宿醉的某些癥狀與酒精戒斷綜合征類似，引起宿醉所需的酒量因個(gè)人的身體和精神狀態(tài)而有所不同。人的身體會(huì)表現(xiàn)為疲勞、頭痛、口渴、眩暈、胃痛、惡心、嘔吐、失眠、手顫等不同情況。此外，宿醉后的人們一般還會(huì)出現(xiàn)精神方面的癥狀，包括急性焦慮、容易被激怒、過分敏感、抑郁或罪惡感等。一般說來，醉酒期間的血液酒精濃度越高，隨后出現(xiàn)的癥狀就會(huì)越重。宿醉一般是指單次飲酒后出現(xiàn)的酒精麻痹神經(jīng)的作用，通常情況下這種現(xiàn)象不會(huì)持續(xù)超過36個(gè)小時(shí)。
葡萄酒的相關(guān)知識(shí)
1、完美的葡萄酒
學(xué)葡萄酒怎能不知道這10個(gè)關(guān)鍵詞
葡萄酒幾乎可以稱得上是一種“完美無瑕”的酒精飲料，既不含脂肪，也不含膽固醇。
2、古老偏方
希臘“醫(yī)藥之父”希波克拉底（Hippocrates）記錄的藥方中，大多數(shù)都包含葡萄酒這一味神奇的“藥材”。
3、全球變暖
科學(xué)研究工作者相信，全球變暖將對(duì)葡萄酒造成很大的負(fù)面影響，因?yàn)樗鼤?huì)影響葡萄的種植和收獲。
4、女人和葡萄酒
男人比女人代謝葡萄酒的速度更快，這是由于他們的胃黏膜構(gòu)成不同，而且男人的胃比女人的含有更多可以分解和消化葡萄酒的酶。
5、西拉（Shiraz）的起源
西拉“Shiraz”是澳大利亞最著名的葡萄品種，在法國被稱為“Syrah”，從本質(zhì)上講，“Shiraz”和“Syrah”指的是相同的葡萄品種。有人說，西拉“Shiraz”這個(gè)品種起源于伊朗，伊朗西南部正好有一座城市以“Shiraz”來命名。不過，值得懷疑的是，伊朗是一個(gè)穆斯林國家，而穆斯林是不喝葡萄酒的。在穆罕默德去世10之后，幾乎所有的穆斯林國家都禁喝葡萄酒。
關(guān)于西拉葡萄的起源眾說紛紜，有人稱西拉來自西西里島（Sicilia）的西拉古斯（Syracuse），有人稱西拉來自古波斯。不過，在1998年，加州大學(xué)戴維司分校與法國國家農(nóng)業(yè)研究院蒙布利埃分院聯(lián)合開展的一項(xiàng)研究表明：西拉原產(chǎn)于法國。該研究通過DNA分析表明，西拉是白夢(mèng)杜斯（MondeuseBlanc）和杜瑞莎（Dureza）的雜交后代，而這兩個(gè)葡萄品種都原產(chǎn)于法國南部。
6、抗氧化物
一杯紅葡萄酒的抗氧化物含量相當(dāng)于7杯橙汁或20杯蘋果汁。
7、有機(jī)化合物
葡萄酒含有極為復(fù)雜豐富的有機(jī)化合物，人們甚至認(rèn)為它比血清的構(gòu)成成分還要復(fù)雜。
8、動(dòng)物葡萄酒（CritterWines）
以動(dòng)物圖案作為酒標(biāo)的葡萄酒被人們戲稱為“動(dòng)物葡萄酒”。
9、泰坦尼克號(hào)酒窖（TitanicCellar）
泰坦尼克號(hào)雖然沉到了海下12,000至13,000米深處，但它酒窖里面的葡萄酒居然完好無損。泰坦尼克號(hào)的酒窖被譽(yù)為全球已知的最古老酒窖之一。
10、本杰明?富蘭克林（BenjaminFranklin）葡萄酒語錄
美國獨(dú)立戰(zhàn)爭的偉大領(lǐng)袖本杰明?富蘭克林一生摯愛葡萄酒，曾經(jīng)發(fā)表過很多關(guān)于葡萄酒的語錄，其中最著名的一條是：“葡萄酒讓生活變得更加輕松愉悅，也讓人變得更加寬容仁慈?！?/p>
綜上所述，喝葡萄酒不會(huì)長胖，但女性更容易醉酒，這不是傳說。那是因?yàn)槲覀兊奈咐锎嬖谝环N霉，其能加速酒精的分解，而男性的胃里這種霉的含量更多，因此男性更能喝酒，也不容易醉。