酒,可以作為感情的紐帶,每當(dāng)故友相聚、好友離別,酒的出現(xiàn)足以表述心懷。酒還是有代表性的禮品,在人際交往的過程中來回傳遞。當(dāng)你把酒遞給對方的時候,一切都可以不言而喻。小醉怡情,大醉傷身,爛醉如泥!喝酒唯小醉,人生歡樂多!酒是人類的精神食糧!那女性能否喝白酒呢?相關(guān)介紹如下!
女性喝白酒好處
現(xiàn)試驗證明白酒1/3熱量補(bǔ)償肝臟消化能量,2/3的熱量在肝外參加蛋白質(zhì)、碳水化物等營養(yǎng)素能量代謝。乙醇化學(xué)能的70%可被人體利用,1克乙醇供熱能5千卡。飲適量白酒,使循環(huán)系統(tǒng)發(fā)生興奮效能。有失眠癥者睡前飲少量白酒,有利于睡眠,并能刺激胃液分泌與唾液分泌,起到健胃作用。白酒有通風(fēng)、散寒、舒筋、活血作用,例如紅花酒血淤性痛經(jīng)癥,龜肉酒多年咳嗽,蛇血酒補(bǔ)養(yǎng)氣血,桔子酒、桃仁酒腎虛腰痛等。
白酒中的成分很復(fù)雜,僅茅臺酒中的香味素就多達(dá)70余種,這些物質(zhì)中有不少是人體健康所必需的。有失眠癥者睡前飲少量白酒,有利于睡眠,并能刺激胃液與唾液分泌,起到健胃的作用。此外,適量飲用白酒還有通風(fēng)散寒、舒筋活血的作用。但是,由于白酒度數(shù)較高,千萬別過量飲用,否則容易造成酒精中毒,損害肝臟和腦細(xì)胞;孕婦大量飲酒還會危害胎兒的健康。
適合喝白酒的季節(jié)哪個
對酒業(yè)較熟悉的人都知道,酒類的消費(fèi)旺季,主要是夏天和冬天。但夏天和冬天喝酒的人多,原因在其他方面。比如夏天天氣熱,很多人喜歡三五個朋友到大排檔,來幾盤花生、毛豆、或者小龍蝦和燒烤,喝上幾瓶冰鎮(zhèn)啤酒,十分愜意。但說實話,夏天喝冰啤雖然暢快,主要是圖個涼爽。而冬天春節(jié)親友聚會、宴客,桌上少不了酒,則主要是為了熱鬧,也不在品酒。
從氣溫來看,秋天幾乎喝什么酒都可以。喝啤酒不會覺得太涼,喝白酒不必聚在暖室,紅酒當(dāng)然更可以相伴良宵。在夏天到冬天過渡的季節(jié)里,酒的選擇余地大,喝酒的場合也多樣,不像夏天或冬天,聚會場合的喝酒多,容易過量飲酒。秋天喝酒更容易對健康、養(yǎng)生有利。但說秋天適合喝酒,重要的是在這個季節(jié)喝酒,更能將時令與心情相融合。郁達(dá)夫在《故都的秋》中,提到了蘇東坡的《前赤壁賦》。蘇東坡是愛酒的文豪,他的“明月幾時有,把酒問青天”,是大家耳熟能詳?shù)拿洌瑢懙恼乔锾臁鞍丫啤??!肚俺啾谫x》里,他在秋天的夜晚,與客人泛舟于赤壁之下,“舉酒屬客,誦明月之詩,歌窈窕之章”,喝到興頭上,還“扣舷而歌”,后喝得酩酊大醉,“相與枕藉乎舟中,不知東方之既白”,多么盡興和灑脫!
在中國的文藝作品中,關(guān)于秋天飲酒的精彩內(nèi)容,可以說舉不勝舉。李白的“舉杯邀明月”,是秋天的場景吧?陶淵明的《飲酒》組詩,著名的第三首通篇沒提一個酒字,“采菊東籬下”卻清楚地表明了季節(jié)?!伴L風(fēng)萬里送秋雁,對此可以酣高樓”是秋天,“更待菊黃家釀熟,與君一醉一陶然”也是秋天。根據(jù)莫言名著改編的張藝謀電影《紅高粱》中,主題曲“喝了咱的酒啊……”,十分地蕩氣回腸,令人向往。而不是高粱熟透的深秋,哪能有如此的效果?
白酒喝多少比較適量
科研人員在調(diào)查的過程中發(fā)現(xiàn),那些沒有患心臟病的實驗對象都具有這樣的一個特點(diǎn),那就是每天都會飲酒,但是都不會過量。那么每天喝多少酒才可以稱為適量呢?專家給出的建議:一般情況下,男士每天的飲酒量不宜超過兩杯,而女士的每天飲酒量不宜超過一杯(一杯的容量為75-100ml)。
因為過量飲酒會引發(fā)人體內(nèi)的血壓升高,加重肝臟的代謝負(fù)擔(dān)。長期以往,會導(dǎo)致一系列的健康問題,如肥胖,肝硬化、胰腺炎,甚至是癌癥的發(fā)生。因此,每天適量飲酒再配以一定量的運(yùn)動才是健康的生活方式。
白酒中為什么有苦味
1、俗語說“曲大酒苦”,用曲量過大,使糟醅升溫過猛,窖內(nèi)酵母降解產(chǎn)生的蛋白質(zhì)和原料蛋白質(zhì)脫氨脫羧產(chǎn)生多量的高級醇,尤其是異丁醇,使酒帶苦味;
2、庫房管理不善致使成品曲感染青霉,糧食感染雜菌,帶來霉苦味;
3、用糠量過大,糟醅升溫猛;
4、夏季氣溫高,投糧過大,使糟醅升溫過猛;
5、窖池管理不善,封窖泥開口而感染雜菌特別是青霉菌,苦味物質(zhì)通過蒸餾進(jìn)入酒中;
6、環(huán)境衛(wèi)生沒做好,帶入雜菌,引起苦味;
7、現(xiàn)場糟醅未用完,堆積過久感染雜菌,帶來苦味;
8、底鍋水甑間沒排干凈,帶來焦苦味。
總之,女性是可以喝白酒的,且適宜喝白酒補(bǔ)益健身酒、清熱解毒酒、發(fā)熱解毒酒、理氣活血酒、婦科雜癥酒等。