《周禮》記載，早在西周時期宮廷便設(shè)“食醫(yī)”掌管王之六食、六飲、六膳，其中六飲即水、漿、醴、酒、醬、酏（漿，以料汁為之，是一種微酸的酒類飲料；醴，為一種薄酒，曲少米多，一宿而熟，味稍甜；涼，以糗飯加水及冰制成的冷飲；醫(yī)，煮粥而加酒后釀成的飲料，清于醴；酏，更薄于“醫(yī)”的飲料），可見酒的醫(yī)療保健功效在2000多年前便被世人認知，那孕婦可以飲用白酒嗎？具體的介紹如下！

　　孕婦不能喝白酒

　　據(jù)測定，孕婦飲酒后1分鐘，就能在胎兒臍帶中檢測到乙醇，并對胎兒產(chǎn)生不良影響。

　　哺乳期的媽媽也不可以喝白酒，因為白酒中含有酒精，酒精可進入乳汁。大量飲酒可引起沉睡、深呼吸、觸覺遲鈍、多汗等癥狀，有損健康。

　　白酒飲用禁忌事項

　　1、忌飲酒過量造成醉酒。

　　2、忌“一飲而盡”，飲酒速度過猛過快，容易增加血液中酒精的濃度，加深醉酒程度。

　　3、忌空腹飲酒，這樣不僅會直接刺激消化道黏膜，帶來危害，還可加快和神經(jīng)系統(tǒng)的毒性反應(yīng)。

　　4、忌硬性勸酒、強人所難強干杯，飲酒應(yīng)隨量而飲。

　　5、忌帶病飲酒，特別是肝病、病、胃腸潰瘍以及白癡、精神病患者，以防加重病情。

　　6、忌孕期飲酒，孕婦飲酒會影響胎兒的正常發(fā)育。

　　7、忌白酒與其它酒混合飲用，先飲啤酒或紅酒，后飲白酒，就會擴大酒精的刺激性，使人易醉。

　　8、忌煙酒同時并用，喝酒時吸煙，其煙霧容易在酒精中溶解。溶解在酒精中的尼古丁，被人體吸收，會加重對人體的危害。

　　如何測定白酒的酒精度

　　1、看酒花，將酒對上一定數(shù)量的水，取一勺一盆，用勺舀慢慢由高處向低處倒入盆內(nèi)，觀察落在接酒盆內(nèi)的酒“花”大小、均勻程度、保持時間的長短，來確定酒精成分的含量。這種方法的準確率可達90%。

　　2、用火燒，將白酒斟在盅內(nèi)，點火燃燒，火熄后，看剩在盅內(nèi)的水分多少，根據(jù)水分的數(shù)量確定該酒酒精的含量。這種方法，因常受外界條件的影響，所以尚欠準確。建國后全國統(tǒng)一使用“酒表”，用酒表來測定白酒的酒精含量。方法是取一只玻璃量杯，杯里裝滿擬測度的白酒，把酒精計、溫度計放進量杯內(nèi)，待三五分鐘后，溫度計升降穩(wěn)定了，即可觀看兩計的度數(shù)。

　　白酒的飲用量多少

　　從古至今關(guān)于飲酒害利之所以有這么多的爭議，問題的關(guān)鍵在于飲量的多少。正所謂少飲有益，多飲有害。宋代的邵雍有一首詩是這樣寫的：“人不善飲酒，唯喜飲之多；人或善飲酒，難喜飲之和。飲多成酪酊，酪酊身遂疴；飲和成醺酣，醺酣顏遂酡?！边@里的“和”指的是適度。太過會傷損身體，不及等于沒飲，起不到養(yǎng)生作用。

　　總之，白酒所含的酒精，它的分子量小，同時又是脂溶性物質(zhì)，具有較強的穿透性。一般的食物必須通過小腸消化后才能吸收，但酒精就可以直接由胃粘膜進人人體血液，同樣也可通過胎盤屏障，進入胎兒體內(nèi)，因此，肯定是不能喝白酒的！