眾所周知，目前越來越重視葡萄酒的健康元素及紅酒本身的品質魅力，如今，葡萄酒已經成為我們生活中不可缺少的元素，對于葡萄酒愛好者及品酒師來說，通過搖杯，我們可以更好地感受葡萄酒的魅力，而且搖杯這一動作對于葡萄酒本身來講也是十分有利的，那喝葡萄酒可以搭配雪碧嗎？相關的介紹如下！

　　喝葡萄酒不建議搭配雪碧

　　很多葡萄酒愛好者因為不習慣葡萄酒酸澀的口感，所以一般都喜歡向酒中加入甜味較重的雪碧混著喝，以此來中和掉葡萄酒酸澀的口味達到較好的口感。其實，此種飲用方法是不科學的因為這會使酒中的糖度過高，不僅影響了葡萄酒原本純正的口味和醇香，而且還嚴重的破壞了葡萄酒中的營養(yǎng)物質，從而達不到的功效。

　　喝葡萄酒的搭配禁忌

　　1、不要葡萄酒里加冰塊

　　一些葡萄酒愛好者對剛過去的炎炎夏日仍心有余悸，所以在飲用葡萄酒時喜歡直接往酒中加入一些冰塊來達到冰涼清爽的效果。但殊不知，這樣的做法會使酒中因冰塊的加入而沖淡了葡萄酒原有的口感和香味，不便于品嘗葡萄酒特有的風味和品質，更是可能會引起胃寒脾虛的人身體的不適，從而不利于身體健康。

　　2、不要豪爽地牛飲

　　過量的飲用葡萄酒不僅不利于身體健康，某種程度上反而會極大地損害身心健康。據健康專家研究，過量的飲用葡萄酒很容易造成人體的神經系統(tǒng)受到損害，從而有可能導致記憶力衰退、精力不集中、判斷力下降等不良后果；過度的飲酒還可能會刺激消化系統(tǒng)，導致胃炎、胃潰瘍等疾病，還可能加重肝炎、肝硬化等疾病。

　　3、紅酒不要搭檔海鮮

　　紅葡萄酒尤其是陳釀過的紅葡萄酒因為丹寧含量較高，在與海鮮同食時，容易使海鮮變老，造成海鮮中的營養(yǎng)和鮮味流失，從而失去新鮮感。對于有些腸胃功能不太好的人來說，紅酒搭配海鮮食用時還可能造成腸胃不適甚至腹瀉等疾病。

　　4、空腹不要喝酒

　　在空腹的情況下喝葡萄酒會使腸胃對于乙醇的吸收比平時快，容易致使胃腸受到刺激，產生醉酒惡心、心跳加速和頭暈等不良反應。

　　葡萄酒的營養(yǎng)價值

　　葡萄酒指用紅葡萄帶皮發(fā)酵釀制成的含有酒精的天然健康飲品。從酒精的含糖量來分，可以分為干型、半干型、半甜型、甜型幾種。我國明朝學家李時珍在《本草綱目》中曾記載了葡萄酒具有“暖腰，駐顏色，耐寒”的功效。近代的測試已證實：約有幾百種化合物存在于葡萄酒中，其中包括糖類、礦物質、維生素、氨基酸等營養(yǎng)成份和醇、酯、酸、醛、酮、酚等復雜的混合物，具有較高的保健價值。

　　喝葡萄酒如何預防酒醉

　　1、新鮮葡萄

　　新鮮的葡萄中含有豐富的酒石酸，酒石酸能夠跟乙醇相互作用形成酯類物質，降低乙醇濃度已達到解酒的目的。而且酸酸的味道能夠緩解酒后反胃、惡心等狀況，在喝酒之前吃葡萄能夠有效的預防醉酒。

　　2、西紅柿汁

　　西紅柿汁含有特殊的糖類，能夠促使酒精分解吸收的有效飲品，每次飲用300ml以上會使頭暈減弱并逐漸消失。實驗證實，喝西紅柿汁比吃西紅柿的效果更好。若是能夠體檢加入一些食用鹽還能夠穩(wěn)定情緒。

　　3、蜂蜜水

　　醉酒的時候喝一點蜂蜜水能夠緩解頭痛癥狀。美國國家研究基金會的研究人員指出，這是因為蜂蜜中含有一種特殊的糖類，它能夠促使酒精的分解和吸收，來減輕的癥狀，尤其是紅酒引起的。另外蜂蜜還有催眠的作用能夠使人很快的入睡，第二天起床后也不會。

　　也許你能夠經常聽說關于喝葡萄酒有利于健康的說法，中國自古以來就有“酒逢知己千杯少”的風俗習慣，所以在與朋友暢談天地人生時，你是否經常會牛飲葡萄酒且千杯不醉？