很多科學研究表明，每天飲用適量的葡萄酒或?qū)⒂兄诮档脱獕?，減少病和心血管疾病的發(fā)病幾率，但即使再好的東西也有其兩面性，人們在飲用的時候還是要考慮到自身的健康，那到底喝葡萄酒能不能加雪碧呢？下面小編就給大家簡單介紹一下吧！

　　喝葡萄酒不建議搭配雪碧喝

　　葡萄酒的消費習慣是建立在不同的文化背景之下的。如果一個法國人在葡萄酒里添加雪碧，會被認為是愚昧無知的行為，是對葡萄酒的褻瀆；但當我國人暫時按自己口味去改變，這個算是創(chuàng)新也無可厚非。不過，終有一天會發(fā)現(xiàn)純飲與“勾兌飲”、拿紙杯與水晶杯喝葡萄酒的差別。但是現(xiàn)在，不同的場合，不同的人，盡可以用自己不同的心情，用自己喜歡的方式去享受葡萄酒。

　　值得欣慰的是，近年我國干杯酒文化似乎在葡萄酒上有所收斂。我們更多已習慣持酒用指頭夾住杯柱或杯底，也更多場合開始使用波爾多杯、勃艮地杯、奇安第杯等去搭配不同類型的酒。

　　但較后需要提醒的是，切誤將一些圈外流行的葡萄酒謬論錯當金玉良言，或是死記硬背些教條理論還張冠李戴掛在嘴邊炫耀。就如有些人輕易去冒充行家，喜歡拿起剛開瓶后的軟木塞裝模作樣就聞。其實軟木塞需要看而不是聞的（看軟木塞是否干裂或發(fā)霉，如有說明此酒保存不當）。

　　葡萄酒沒有的好壞之分

　　隨著我們越來越接觸和了解眼中的葡萄酒世界，幾乎都會認為：葡萄酒沒有的好壞之分，而是其中的各具“特色”是否適合于自己。畢竟，葡萄酒屬于非常多元化、個性化的一類酒飲品而已，即使是同一個地區(qū)同一品牌，不同年份，不同人等都會在口感上有不同之處。何況，大可不必為某個牌子偏好而放棄享受其他醇香的權利和口福。這樣看來，如果喜歡葡萄酒，便要學會喜新厭舊地去不斷嘗試與感受?；蛟S您不是什么品酒專家或葡萄酒發(fā)燒友，只是因為被每瓶酒看不太懂的酒標所吸引，只是因為喜歡手握葡萄酒時那種優(yōu)雅的氛圍，但這并不表示您就會被拒于葡萄酒的門外。只要您喜歡，那么就可以開始自己的杯酒人生了，就可以帶著自己的舌頭“周游列國”了……

　　當然，如今我國市場已經(jīng)不缺豐富多樣的葡萄酒與喝酒的人，只是當葡萄酒逐漸成為一種生活方式的同時，我們對葡萄酒的知識和飲用習慣上仍會出現(xiàn)一定的缺失。無論是大家要求賣酒者教會喝酒比賣酒更重要的倡議，還是要求葡萄酒是否要走玩味與品鑒的境界和路線?？傊?，“全民總動員”，樂不知疲盡可能消費品嘗到更多葡萄酒較重要。所以不僅國內(nèi)專家，甚至連波爾多聯(lián)合會也認同“喝什么，怎么喝，都沒所謂，在還不懂葡萄酒的時候只要喝就是進步”的觀點。有很多經(jīng)銷商也這么推廣。當然了，不管您怎么喝，只要消費得越多，他們荷包自然就越溫暖越開心。于是，曾經(jīng)在葡萄酒主要消費地夜場里葡萄酒兌雪碧仍在流行，這不禁也曾讓馮小剛導演感慨出句戲言：歐洲人研究了幾百年，較難的事就是從紅酒里把這糖份給提出去，結(jié)果咱們我國同胞都給兌回來了。當然，這個“插曲”行為進程也會在市場成熟過程中逐漸終結(jié)。

　　葡萄酒中的二氧化硫

　　絕大部分葡萄酒無論新舊世界的葡萄酒，在配料表中都會標出含有二氧化硫，早在1487年，普魯士王室頒布法令同意在葡萄酒釀制中使用二氧化硫(SO2)。今天，在葡萄酒的釀制中加入SO2，是再平常不過的事情。

　　簡單地來說，如果沒有SO2，所有的進口葡萄酒都將會在短短的幾個月之內(nèi)壞掉。SO2對葡萄酒的影響可謂是從內(nèi)到外，主要有兩種。前列，SO2通常作為保護劑添加到葡萄酒中，有殺死葡萄皮表面的雜菌(SO2幾乎是釀酒師所能使用的的細菌劑)。

　　它又是一種抗氧化劑，在保護酒液的天然水果特性的同時防止酒液老化。盡管SO2對葡萄酒的釀制有很大作用，但是不可忽略的一點是，SO2含量過高時會使葡萄酒產(chǎn)生如腐蛋般的難聞氣味，人體飲用后會引起急性中毒，嚴重的還可能引起肺水腫、室息、昏迷。因此，進口葡萄酒中的二氧化硫含量一直屬于葡萄酒檢測中要產(chǎn)格監(jiān)控的檢測項目。

　　每個國家對釀酒過程中能加入的SO2較大限度都有專門的法律規(guī)定。歐盟規(guī)定紅葡萄酒中SO2的較高含量為160mg/l，白葡萄酒和粉紅葡萄酒為210mg/l，另外允許成員國在比較差的年份加入不超過40mg/l的SO2。由于SO2對人類身體有一定的毒牲作用，世界衛(wèi)生組織規(guī)定每人依體重算，每天吸入SO2的較大量應控制在0.7mg/kg，也就是說，如果一個人體重是50kg，那么他吸入SO2的量不超過35mg為宜。另外，更加重要的是，在開瓶后你搖杯的時間里，葡萄酒中有的SO2的會跟氧氣結(jié)合而消失了。按照我們提倡的葡萄酒較佳健康飲用量是男性每人每天0.3-0.4升，女性每人每天0.2-0.3升更何況一般好的進口葡萄酒SO2含量都沒有160mg/l。因此，大可放心飲用。

　　喝葡萄酒的好處

　　葡萄酒富含抗氧化劑，能有效去除體內(nèi)自由基，降低血脂，保持血管彈性和通暢，有利于轉(zhuǎn)移膽固醇和溶解纖維蛋白，從而減少血小板聚集，促進血液循環(huán)通暢，減少血栓形成，減少冠心病的發(fā)生。

　　1998年初，法國的一項調(diào)查表明，每天飲用2-3杯干型葡萄酒，尤其是干紅，更有益身體健康。盡管葡萄酒對健康具有重要的作用，過量飲酒還是會有害健康。與其他的酒類相比，葡萄酒還是對人類有益的。

　　總之，葡萄酒雖然好，但不建議搭配雪碧一起飲用，要不然也是存在很多危害的，因此大家在飲用的時候一定要注意！