葡萄酒，香氣多種多樣，包括水果香、花香和香料香，以及各種奇葩的香氣，如貓尿味、皮革味、馬廄味和汽油味等。這些香氣的形成主要由葡萄品種、釀酒工藝和橡木桶陳年等因素造成。在葡萄酒中，白葡萄酒是相當(dāng)實(shí)惠的，普遍的價(jià)格主要在150元至350元之間。不僅實(shí)惠，還適合在夏季飲用，給我們清涼舒爽的感覺(jué)，那葡萄酒的開(kāi)瓶步驟你清楚嗎？相關(guān)的介紹如下！
葡萄酒的開(kāi)瓶步驟
1、將葡萄酒瓶直立在桌面上，一手緊握酒瓶；
2、另一手使用酒刀割開(kāi)包裝錫箔。沿著瓶頸上的防漏圈劃上一圈，然后再在上方劃一刀就可以剔除錫箔了。操作時(shí)注意不要轉(zhuǎn)動(dòng)酒瓶；
3、展開(kāi)開(kāi)瓶器雙臂，將開(kāi)瓶器螺旋鉆頭對(duì)準(zhǔn)橡木塞中間，垂直旋轉(zhuǎn)開(kāi)瓶器，直至螺旋針的后一環(huán)；
4、放下開(kāi)瓶器的起塞支臂，利用杠桿作用朝正上方拔出酒塞；
5、酒塞拔除后，使用清潔的口布擦拭瓶口。
葡萄酒適合什么人喝
正常情況下，成年人可以每天適量飲用紅酒，培養(yǎng)健康的飲食習(xí)慣和生活方式（未成年人千萬(wàn)不要嘗試哦）。有研究發(fā)現(xiàn)，紅酒對(duì)于40歲以上的男性以及絕經(jīng)期的女性具有更明顯的健康功效，因?yàn)檫@類人群比較易患心血管疾病。日常飲用紅酒，可以選擇酒精度適中，口感柔順，性價(jià)比比較高的酒款。
中老年人喝葡萄酒的好處
喝適量紅酒對(duì)控制血糖、預(yù)防心血管疾病和老年癡呆均有幫助。首先，紅葡萄酒能夠有效減緩葡萄糖進(jìn)入血液的過(guò)程，幫助人體控制血糖含量。高血糖的老年人可以適當(dāng)飲用紅酒調(diào)節(jié)血糖。其次，紅酒中的白藜蘆醇能夠抵抗體內(nèi)有害膽固醇的形成，從而預(yù)防心血管疾病。同時(shí)，紅酒可以降低阿爾茲海默病類型的大腦記憶功能區(qū)的淀粉類沉積，從而改善大腦的認(rèn)知功能和記憶功能。
紅葡萄酒的神奇功效
葡萄果實(shí)中含有大量的酚類物質(zhì)，主要分布在果皮、種子和果梗中，在果皮中的含量尤高。這些酚類物質(zhì)具有抗氧化、、預(yù)防心血管疾病等生物活性功能。由于紅酒釀造的浸皮工藝，其中的酚類物質(zhì)遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于白葡萄酒，所以賦予了紅酒許多保健功效。比如，喝紅酒有助于保護(hù)牙齒，防止蛀牙。葡萄酒中含有的多酚類物質(zhì)能夠防止牙齒受到有害的侵蝕，同時(shí)讓有益的得以在口腔中生長(zhǎng)繁殖。此外，葡萄酒也是女性朋友的好伴侶，對(duì)的好飲品。紅酒中的酚類物質(zhì)具有抗氧化的功效，能夠提升膚質(zhì)，延緩肌膚的衰老。
葡萄酒適當(dāng)飲酒的標(biāo)準(zhǔn)
對(duì)女人來(lái)說(shuō)，“適量”是指每天的飲酒量不要超過(guò)5盎司（150ml）；對(duì)男人來(lái)說(shuō)，“適量”是指每天的飲酒量不要超過(guò)10盎司（300ml）。
怎樣飲酒容易宿醉
1、避免空腹喝酒
胃里沒(méi)有任何東西酒精吸收得自然快，所以配點(diǎn)下酒小菜可以減少酒精的吸收。若是飲酒后感到肚子餓好補(bǔ)充點(diǎn)食物再去休息，但要避免高脂肪及高蛋白等難消化且減緩代謝速度的食物。
2、避免睡太少
大家都知道夜晚睡覺(jué)時(shí)也是各器官在的時(shí)候，若你喝了半瓶以上的紅葡萄酒，又只睡了幾小時(shí)，體內(nèi)來(lái)不及代謝掉毒素與酒精就得起床，保證第二天生不如死。
3、避免混酒
這就不再多說(shuō)了！要是沒(méi)在怕你就從啤酒、葡萄酒、雞尾酒，后再來(lái)兩杯起泡酒這個(gè)順序喝下去，然后與我們分享第二天你的感覺(jué)如何。
4、避免身體缺乏水分
不知你有沒(méi)有發(fā)現(xiàn)每次一喝酒跑廁所的次數(shù)會(huì)很頻繁，這是因?yàn)榫凭翘烊坏膭Ｒ虼巳羰窃诳诟缮嘣锏臓顟B(tài)下就開(kāi)始飲酒，而且期間還不補(bǔ)充水分，那么體內(nèi)排出的水分會(huì)是平時(shí)的4倍左右。這時(shí)身體各器官正在流失大量水分，也包含腦部。而腦部在如此缺乏水分的狀態(tài)下就會(huì)變得越來(lái)越緊縮，想象一下第二天頭會(huì)多痛吧！
5、避免攝入過(guò)多深色酒品，須知紅葡萄酒比白葡萄酒易醉
紅葡萄酒的酒精濃度通常比白葡萄酒高。而且即使是烈酒也相同，深色酒液的酒比白色酒液的酒更容易醉。
葡萄酒怎么開(kāi)瓶？大家學(xué)會(huì)了嗎？是不是很簡(jiǎn)單？
