進(jìn)口葡萄酒如何選購(gòu)?進(jìn)口葡萄酒價(jià)格多少

  眾所周知,古希臘是最早將葡萄酒作為藥的國(guó)家。一名叫蓋倫的醫(yī)生曾經(jīng)使用葡萄酒作為處理傷口的劑,另外他還將葡萄酒與結(jié)合成為蓋侖制劑,隨后百年中成為了西方醫(yī)藥的主流。在中世紀(jì)的歐洲,大部分人的傷病都由僧侶來(lái)處理,據(jù)說(shuō)每一個(gè)僧侶都有自己關(guān)于葡萄酒用藥的“獨(dú)門秘方”,有一些還流傳至今,并因此得到很多人的喜歡,那進(jìn)口葡萄酒如何選購(gòu)呢?具體的介紹如下!

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  進(jìn)口葡萄酒很昂貴

  在歐美國(guó)家,消費(fèi)葡萄酒就跟咱們平時(shí)喝大碗茶一樣稀松平常,當(dāng)?shù)夭坏?€的葡萄酒比比皆是。而進(jìn)口葡萄酒多數(shù)是餐酒,也就是配餐的簡(jiǎn)單易飲的葡萄酒。算上各種稅費(fèi),價(jià)格也就¥40~¥70左右。昂貴如拉菲等名莊酒,不建議入門時(shí)就去買來(lái)喝。

  進(jìn)口葡萄酒的背標(biāo)沒(méi)中文

  通過(guò)海關(guān)正規(guī)渠道進(jìn)口的葡萄酒必須有中文背標(biāo)。除非是托朋友從海外隨身帶回來(lái)的,這種情況通常每次每人限帶2支,數(shù)量很少。沒(méi)中文背標(biāo)的進(jìn)口葡萄酒無(wú)非兩種,一是水貨,二是不良商人自己的貼標(biāo)。

  進(jìn)口葡萄酒越貴越好喝

  口感喜好是很個(gè)人化的事。不是說(shuō)非得大餐館的工藝菜才好吃,有時(shí)候便宜的街邊攤更合一般人的胃口,好吃不貴,經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。進(jìn)口葡萄酒也是同理。

  喝進(jìn)口葡萄酒很有面子

  喝酒是為了享受美酒,不是裝門面。如果僅僅是為了裝門面,不用知識(shí)武裝頭腦,就會(huì)被騙、被坑、買到假酒,高價(jià)買低品質(zhì)的酒—一句話,圖樣圖森破,很傻很天真。葡萄酒就是飲料,自己邊喝邊學(xué)習(xí)里面的知識(shí),獲得精神物質(zhì)上的雙重享受才實(shí)在。

  進(jìn)口葡萄酒銷售有哪些技巧

  首先你要了解你所銷售的紅酒是那款產(chǎn)品,適合什么樣的人群喝;

  然后從中找出你的目標(biāo)群體,重點(diǎn)對(duì)他們進(jìn)行開(kāi)展工作,比方說(shuō)你賣的紅酒是中高端產(chǎn)品,那么你就要去找的客戶就不是一些比較大宗的人群,而是一些比較有身份地位的人。

  凡事講究技巧,運(yùn)用巧妙的方法去接近你的客戶。賣點(diǎn)1紅酒的保健作用;2紅酒的特點(diǎn),與其它酒的區(qū)別;3紅酒的工藝,與假酒的區(qū)別;4與客戶品酒。在與客戶溝通交流中讓客戶相信自己,相信自己的產(chǎn)品。得到客戶的反饋,才能改正自己的不足。

  葡萄酒的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)

  醫(yī)學(xué)研究表明葡萄酒中蘊(yùn)含豐富的維他命,能提高人體,增強(qiáng)抗感冒的能力。葡萄酒中含有氨基酸、蛋白質(zhì),和多種維生素(C、B1、B2、PB、B12),另外葡萄酒中的酒精和單寧有生長(zhǎng)的作用;所含的維生素C、E、胡蘿卜素和奧利多元素都具有抗氧化功能;葡萄皮和籽中釋出的酚類物質(zhì),如紅色素、黃烷醇類物質(zhì)、單寧等是極好的抗氧化劑,具有延緩衰老的作用。

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  紅葡萄酒中的果香

  1、醋栗

  在品酒詞中,醋栗指的是成熟且集中的黑醋栗香氣。它常常用來(lái)形容酒體飽滿且豐富的紅葡萄酒,比如波爾多梅多克產(chǎn)區(qū)的紅葡萄酒。該產(chǎn)區(qū)的波雅克村所產(chǎn)的紅葡萄酒常常有明顯的黑醋栗香氣,這種濃郁的香氣還會(huì)與紫羅蘭的氣息美妙地融合在一起。黑醋栗香氣也常見(jiàn)于勃艮第的紅葡萄酒,尤其是石灰?guī)r土壤孕育的黑皮諾葡萄酒,但這種香氣不會(huì)像波爾多紅葡萄酒那么濃郁。

  2、櫻桃

  櫻桃外表色澤鮮艷,紅如瑪瑙,是我們接觸不少的水果。在葡萄酒中,櫻桃香氣可分為紅櫻桃與黑櫻桃。前者的香氣比較清新、活潑,如同剛剛采摘似的,還伴有較高的酸度,而后者香氣則更為甜美一些。來(lái)自皮埃蒙特的巴羅洛和巴巴萊斯科葡萄酒就常常會(huì)有紅櫻桃的香氣。意大利另外兩種經(jīng)典的葡萄酒——布魯奈羅與基安帝也有這種香氣。此外,提到櫻桃的香氣,也不得不提博若萊產(chǎn)區(qū)的佳美葡萄酒。該產(chǎn)區(qū)采用二氧化碳浸漬法來(lái)釀造葡萄酒。該方法釀造的佳美葡萄酒因浸漬過(guò)程中與果皮接觸時(shí)間短,萃取的色素和芳香物質(zhì)較多,能夠保留佳美多汁且果味馥郁的特點(diǎn)。紅櫻桃就是這種葡萄酒的典型香氣之一。

  3、李子

  李子有紅、黑之分。同樣,黑李子的香氣比紅李子更香甜。李子的香氣常見(jiàn)于產(chǎn)自溫和或涼爽氣候下的紅葡萄酒,其中以法國(guó)波美侯出產(chǎn)的梅洛葡萄酒和澳大利亞出產(chǎn)的西拉葡萄酒中的李子香氣特征最為明顯。而葡萄牙杜羅河產(chǎn)區(qū)采用國(guó)產(chǎn)多瑞加與多瑞加弗蘭卡釀制的紅葡萄酒經(jīng)常會(huì)有黑李子的氣味。

  昂貴的價(jià)格、外文的酒標(biāo)、購(gòu)買渠道多樣、品牌品種不明晰……如果你想開(kāi)始嘗試購(gòu)買品嘗進(jìn)口葡萄酒,想了解其背后的知識(shí),防止被商家忽悠、買到假酒或買到高價(jià)低質(zhì)的酒……可能你就需要改變一些固有的觀念,找對(duì)購(gòu)買渠道,同時(shí)具備一定的識(shí)酒知識(shí)和品酒知識(shí)。

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