作為中國(guó)食品行業(yè)的“晴雨表”，全國(guó)糖酒商品交易會(huì)是行業(yè)內(nèi)規(guī)模最大、影響最廣的展覽會(huì)。1955年，由城市服務(wù)部組織的全國(guó)供應(yīng)會(huì)，被公認(rèn)為全國(guó)糖酒會(huì)的發(fā)軔開(kāi)端，如今全國(guó)糖酒會(huì)已經(jīng)走過(guò)了104屆，歷經(jīng)60多年風(fēng)雨，不僅是中國(guó)糖酒食品界的“天下第一會(huì)”，更是中國(guó)酒業(yè)變遷史上的見(jiàn)證者。
要說(shuō)與全國(guó)糖酒會(huì)“羈絆”最深的城市，那么非成都莫屬了。從1987年至今，成都已經(jīng)承辦了31次糖酒會(huì)，是歷史上承辦次數(shù)最多的一座城市。2010年，全國(guó)糖酒會(huì)組委會(huì)宣布，全國(guó)春季糖酒會(huì)將永久在成都舉辦。一座城市和一場(chǎng)盛會(huì)“牽手”，從沙灣會(huì)展中心到中國(guó)西部國(guó)際博覽城，從展覽會(huì)發(fā)展為行業(yè)IP，成都有何魅力？
01、成都糖酒會(huì)的高光時(shí)刻
目不暇接的商品，各式各樣的廣告，洶涌的人潮，是成都人印象里的糖酒會(huì)，誰(shuí)也沒(méi)想到曾經(jīng)連像樣展館都沒(méi)有的成都，如今已成為國(guó)際會(huì)展之都。多年來(lái)，糖酒會(huì)與成都互利互惠，共同發(fā)展，糖酒會(huì)在成都也留下了多個(gè)高光時(shí)刻。
1987年第36屆全國(guó)春季糖酒會(huì)
成都首次與糖酒會(huì)“牽手”，為配合糖酒會(huì)工作事宜，成都成立專門的會(huì)展服務(wù)機(jī)構(gòu)——成都商品交易辦公室，當(dāng)年糖酒會(huì)銷售額突破30億。
1988年第38屆全國(guó)春季糖酒會(huì)
商業(yè)部副食品局在鄭州召開(kāi)了首次糖酒會(huì)研討會(huì),確定了參會(huì)商品展示由分散向集中過(guò)渡的組織辦會(huì)原則，成都糖酒會(huì)成交額突破40億元。
1989年第41屆全國(guó)秋季糖酒會(huì)
中國(guó)糖業(yè)酒類公司成立,此后糖酒會(huì)都由中國(guó)糖業(yè)酒類公司主辦。遂州酒在秋糖上創(chuàng)造了傳奇，拿到了總計(jì)5萬(wàn)噸酒的訂單，市場(chǎng)價(jià)值1.44億。
1991年第45屆全國(guó)秋季糖酒會(huì)
全國(guó)糖酒商品春季交易會(huì)上，四川省總銷售額5.5億元，居全國(guó)第二，其中酒類銷售額4.93億元,居全國(guó)首位。
1994年第50屆全國(guó)春季糖酒會(huì)
春糖成交額首次突破百億元大關(guān)，酒類占據(jù)了重要比例。
1998年第58屆全國(guó)春季糖酒會(huì)
成都糖酒會(huì)執(zhí)行“集中展區(qū)、集中布展、集中交易”,首次將所有布展集中在同一場(chǎng)館內(nèi)，極大的方便了參會(huì)客商的溝通交流。
2001年第64屆全國(guó)春季糖酒會(huì)
五糧液作出戰(zhàn)略調(diào)整,將“普五”納入戰(zhàn)略制高點(diǎn)打造，瀘州老窖集團(tuán)國(guó)窖1573隆重上市，沱牌、全興、郎酒集團(tuán)分別推出戰(zhàn)略新品舍得、水井坊和紅花郎。
2004年第70屆全國(guó)春季糖酒會(huì)
春糖參會(huì)人數(shù)接近12萬(wàn)人，只設(shè)立成都國(guó)際會(huì)展中心一個(gè)展館，室內(nèi)外展場(chǎng)面積7萬(wàn)平方米。
2005年第72屆全國(guó)春季糖酒會(huì)
此次糖酒會(huì)不僅設(shè)立面積達(dá)4000平方米的采購(gòu)專區(qū),在組展形式上還專門設(shè)立了四川展館，突出四川食品行業(yè)的整體形象。
2006年第74屆全國(guó)春季糖酒會(huì)
糖酒會(huì)上，四川代表團(tuán)成交額以12.87億元名列第一，占總成交額的12%。
2008年第78屆全國(guó)春季糖酒會(huì)
參展企業(yè)達(dá)3000家，室內(nèi)外展覽面積將達(dá)11.5萬(wàn)平方米，大會(huì)組委會(huì)實(shí)行以特色專區(qū)分類設(shè)館，并新開(kāi)辟了國(guó)際酒類專區(qū)、黃酒專區(qū)和罐頭食品專區(qū)。
2009年第80屆全國(guó)春季糖酒會(huì)
參展商達(dá)到4000余家,首設(shè)國(guó)際葡萄酒與烈酒專館，大量外國(guó)酒商涌入糖酒會(huì)。
2010年第82屆全國(guó)春季糖酒會(huì)
2010年3月,成都市政府正式向全國(guó)糖酒會(huì)主辦單位中國(guó)糖業(yè)酒類集團(tuán)公司提出春季糖酒會(huì)在成都永久舉辦的申請(qǐng),并最終贏得了春季糖酒會(huì)永久落戶的機(jī)會(huì)。
2011年第84屆全國(guó)春季糖酒會(huì)
本屆糖酒會(huì)實(shí)際展覽面積達(dá)13萬(wàn)平方米，商品成交總額達(dá)197.6億元。其中，酒類商品成交額位列第一，高達(dá)120.87億元。
2012年第86屆全國(guó)春季糖酒會(huì)
全國(guó)糖酒會(huì)與法國(guó)駐華大使館聯(lián)合舉辦了“中法葡萄酒文化主題活動(dòng)”。
2013年第88屆全國(guó)春季糖酒會(huì)
成都糖酒會(huì)首創(chuàng)將開(kāi)幕式與主題論壇結(jié)合，這種方式延續(xù)至今。
2016年第94屆全國(guó)春季糖酒會(huì)
糖酒會(huì)商品成交總額為230.2億元，其中酒類成交總額為118.7億元，入場(chǎng)總?cè)舜纬^(guò)30萬(wàn)。
2018年第98屆全國(guó)春季糖酒會(huì)
成都春糖移師中國(guó)西部博覽城舉辦，規(guī)劃展覽面積突破21萬(wàn)平方米。
2019年第100屆全國(guó)春季糖酒會(huì)
成都獲得“全國(guó)糖酒商品交易會(huì)城市特別貢獻(xiàn)獎(jiǎng)”,成為全國(guó)唯一獲此殊榮的城市。2019年春糖期間入場(chǎng)總?cè)舜瓮黄?0萬(wàn)，創(chuàng)歷史之最。
2021年第104屆全國(guó)春季糖酒會(huì)
本屆春糖創(chuàng)造了糖酒會(huì)歷史上的兩個(gè)新紀(jì)錄：21.5萬(wàn)平方米，史上展覽面積最大的一屆糖酒會(huì)；4106家展商，史上參展商最多的一屆糖酒會(huì)。
02、“醬酒薈”登陸2022年春糖
有觀點(diǎn)認(rèn)為，隨著時(shí)代的變化，糖酒會(huì)不復(fù)當(dāng)年之勇，交易功能正在弱化，但事實(shí)卻是糖酒會(huì)推動(dòng)了中國(guó)糖酒食品行業(yè)的快速發(fā)展，已經(jīng)成為企業(yè)必須出席的盛會(huì)。
34年來(lái)，全國(guó)糖酒會(huì)更像是一座橋梁，吸引了眾多國(guó)內(nèi)外知名企業(yè)來(lái)蓉投資發(fā)展，為全球食品及酒水行業(yè)搭建起了高效交流的平臺(tái)，讓成都這座城市的影響力逐步擴(kuò)大。
據(jù)了解，針對(duì)明年春糖，主辦方將通過(guò)一場(chǎng)兩館的方式，分別在西博城和成都世紀(jì)城新國(guó)際會(huì)展中心增加展位規(guī)模和面積，并提供新項(xiàng)目的合作機(jī)會(huì)，以及向酒店推薦高端客戶舉行相關(guān)活動(dòng)等市場(chǎng)化方式，引導(dǎo)參展商盡早向正規(guī)專業(yè)化場(chǎng)所進(jìn)行轉(zhuǎn)移。
明年，除了“一場(chǎng)兩館”的新模式，另一白酒行業(yè)的盛會(huì)也值得期待。
在今年的成都春糖上，醬酒產(chǎn)品成了一大看點(diǎn)，“醬酒熱”也逐漸滲透到白酒行業(yè)的各個(gè)角落，還有不少參展人士調(diào)侃糖酒會(huì)變成了醬酒大會(huì)。
明年春糖，“醬酒薈”真的來(lái)了！
明年3月的第106屆春糖上，“醬酒薈”選擇坐落于世界最大單體建筑新世紀(jì)環(huán)球中心內(nèi)的成都環(huán)球中心天堂洲際大酒店。該酒店作為會(huì)展“新寵”，僅一樓的展位面積，就高達(dá)5000平米左右，有1000間住房可供布展、活動(dòng)、住宿。
據(jù)悉，“醬酒薈”涵蓋醬酒論壇、醬酒發(fā)布以及醬酒展三大版塊，旨在系統(tǒng)性解決廠商做“好”醬酒問(wèn)題，打造糖酒會(huì)第一醬酒平臺(tái)，為業(yè)內(nèi)人士參與醬酒造富浪潮添磚加瓦。
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