紅酒，用自然成熟的葡萄自然發(fā)酵而釀制出來(lái)的一種果酒。一瓶紅酒酒質(zhì)的好壞取決于原材料和重要的釀造過(guò)程中的重要組成要素，男人喝紅酒是比較浪漫又討女生喜歡的，喝紅酒的男人情人也多。其實(shí)喝紅酒對(duì)男人的身體健康也是會(huì)有很多好處的，那哪些人不能飲用紅酒呢？相關(guān)的介紹如下！
哪些人不能飲用紅酒
1、孕婦
一些侍酒師認(rèn)為，孕婦少量飲用葡萄酒是無(wú)損自身健康及胎兒健康的，但另一些醫(yī)學(xué)研究者卻向準(zhǔn)媽媽們發(fā)出警告：孕婦體內(nèi)即使是少量的酒精也可能對(duì)胎兒造成傷害，尤其是對(duì)胎兒腦干神經(jīng)的傷害較大，容易導(dǎo)致胎兒出生后智力不健全、智商降低和多動(dòng)癥的發(fā)生。
2、動(dòng)脈硬化者
雖說(shuō)葡萄酒能預(yù)防動(dòng)脈硬化，但是對(duì)于已經(jīng)有和血管狹窄的人來(lái)說(shuō)，如果飲紅葡萄酒過(guò)多，一則不利于供血機(jī)能，二則酒精本身會(huì)升高血脂和促進(jìn)動(dòng)脈硬化。
3、胃病患者
雖說(shuō)葡萄酒有助于保護(hù)腸胃和幫助消化，但已有胃腸道疾病尤其是嚴(yán)重胃病的患者，是不適宜飲用葡萄酒的，否則很容易對(duì)胃造成刺激而加重病情
4、肝病患者
一般來(lái)說(shuō)，正常人適量飲用葡萄酒是有益健康的，因?yàn)榭梢詫Ⅲw內(nèi)的酒精代謝。但肝病患者(包括慢性病毒性肝炎、酒精性肝病、性肝病、脂肪肝)的功能或多或少地已受損害，對(duì)酒精的能力較正常人來(lái)說(shuō)較弱，故而肝病患者不適宜飲用葡萄酒。
5、血糖偏高者
他們不宜喝普通紅酒，可以適量喝干紅。睡眠不好的人不宜喝紅酒，紅酒對(duì)幫助人們盡快入睡只有短期促進(jìn)作用但長(zhǎng)期飲用支沒(méi)有好處。因?yàn)榧t酒的成分是酒精，酒精可以使人在短時(shí)間內(nèi)興奮，然后產(chǎn)生大腦皮層神經(jīng)，使人昏昏欲睡。但早上醒來(lái)人們往往容易出現(xiàn)頭疼、精神不振，時(shí)間久了會(huì)損害人體健康。
紅酒的養(yǎng)生功效
在世界公認(rèn)的所有酒類中，葡萄酒是的堿性酒，它可以中和人們飲食中食物消化所產(chǎn)生的酸性物質(zhì)。此外，葡萄酒中富含原花青素、白藜蘆醇、單寧、氨基酸、維生素及礦物質(zhì)等。
葡萄酒中的原花青素（OPC）是目前國(guó)際上公認(rèn)的、目前為止所發(fā)現(xiàn)的、人體內(nèi)自由基最有效的天然抗氧化劑。其抗自由基氧化能力是維生素E的50倍，維生素C的20倍，并吸收迅速完全，可以預(yù)防心血管疾病和癌癥。
葡萄酒中的白藜蘆醇（Resveratrol）是一種天然的抗氧化劑，可以延緩衰老，降低血液的粘稠度，血小板凝結(jié)和血管舒張，保持血液暢通，預(yù)癥的發(fā)生及發(fā)展，還具有抗動(dòng)脈粥樣硬化的作用，對(duì)冠心病、缺血性病、高血脂有作用，并且對(duì)乳腺癌等疾病有所幫助。
葡萄酒中的單寧（Tannin）具有抗氧化作用，是一種天然防腐劑。有關(guān)醫(yī)學(xué)研究表明，紅葡萄酒的單寧物質(zhì)對(duì)人體健康十分有益，可有效降低血脂膽固醇，血管硬化，并具有抗輻射的作用。葡萄酒中還含有22—25種氨基酸以及豐富的維生素、礦物質(zhì)，被聯(lián)合國(guó)衛(wèi)生食品組織稱為“最健康的食品之一”。
大量喝酒的危害
1、對(duì)胎兒的傷害
夫婦雙方任何一方在受孕期醉酒，或是孕婦在懷孕期間醉酒，都會(huì)影響胎兒的正常發(fā)育和生長(zhǎng)。造成胎兒的體重過(guò)低，功能減弱，四肢發(fā)育不健全，甚至是傷害胎兒的大腦發(fā)育，造成智力低下。有時(shí)酒精會(huì)刺激胎兒的興奮神經(jīng)，影響胎兒在母體內(nèi)的活動(dòng)，影響骨骼生長(zhǎng)，造成以后的多動(dòng)癥等情況。
2、對(duì)腸胃的傷害
生活中常見(jiàn)大量飲酒的人引起胃出血，那是因?yàn)榫凭珪?huì)使腸胃黏膜產(chǎn)生刺激，生成過(guò)量的胃酸，而且酒精濃度過(guò)重時(shí)，會(huì)損壞腸胃黏膜上的皮細(xì)胞，使其對(duì)腸胃的保護(hù)能力減弱，從而造成腹部的疼痛、水腫，導(dǎo)致腸胃的潰瘍、糜爛，嚴(yán)重的就會(huì)演化成胃出血等。
3、對(duì)皮膚的傷害
眾所周知，酒精有散熱的作用，過(guò)去當(dāng)家里有人發(fā)熱的時(shí)候，老人常常會(huì)用酒精涂抹在病人的額頭、腋下等身體部位，以達(dá)到給身體散熱的作用。因此醉酒的時(shí)候，不僅會(huì)面頰通紅、難以世人，更會(huì)使身體散熱過(guò)快，損害身體組織，刺激皮膚。酒精也能夠溶解皮膚中的磷脂，損害，引起過(guò)敏瘙癢、脫發(fā)掉發(fā)、皮膚萎縮等反應(yīng)。
4、對(duì)心臟的傷害
醉酒對(duì)的傷害如同對(duì)的傷害一樣，大量的飲酒可能會(huì)經(jīng)常性的讓心跳加快，從而加重的負(fù)擔(dān)，使得擴(kuò)大、機(jī)能降低、造成衰竭、胸悶氣短，甚至是驟停休克等。
喝紅酒要注意哪些禮儀
1、聞酒
再就是聞酒的味道。將杯口整個(gè)罩住鼻孔深呼吸。的紅酒聞起來(lái)味道很“厚”,讓人感覺(jué)它很濃很復(fù)雜,由于鼻子的靈敏度遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)舌頭,因此有時(shí)候一杯酒慢慢品了一個(gè)小時(shí),還是感覺(jué)香味越來(lái)越濃,濃到后來(lái)讓人有點(diǎn)舍不得喝。
聞完了,覺(jué)得味道很厚,接著試飲,淺淺一口,含在口中,用舌尖將酒液推向口腔的四周盡可能讓所有味覺(jué)細(xì)胞都感受一下。
2、倒酒
紅酒的酒瓶都有人搜集,因?yàn)橛械木茦?biāo)簡(jiǎn)直就是一幅藝術(shù)品。為了避免酒液“流花”酒標(biāo),正確倒酒方法是讓酒標(biāo)的正面朝上此外。年代老的酒(超過(guò)8-10年),瓶底一定有木屑,即使三五年,有的也有木屑。因此倒酒時(shí)要小心,除了不可晃動(dòng)酒瓶,倒到,還要留一點(diǎn)在瓶的肩部。把酒瓶整個(gè)倒翻過(guò)來(lái)試圖倒盡一滴酒,是不正確的。
3、醒酒
紅酒開(kāi)瓶以后,看酒的類型、品質(zhì),以及成熟程度,先靜放15分鐘至1個(gè)小時(shí),讓它與空氣“呼吸”進(jìn)行化學(xué)作用。假如沒(méi)有耐性,可以直接倒進(jìn)酒杯(依國(guó)際標(biāo)準(zhǔn),不要超過(guò)杯子容量的三分之一),甚至晃動(dòng)酒杯,加速酒與空氣接觸的機(jī)率。
晃動(dòng)酒杯的方法有兩種,一是拿起酒杯向內(nèi)搖晃,這種方法杯子懸空,要晃動(dòng)得均勻,得有點(diǎn)技術(shù);另一種方法,是用食指中指夾住杯腳,整個(gè)手掌平貼杯底,將杯底壓在桌面如同磨墨般地旋轉(zhuǎn),要小力一點(diǎn),不要讓酒灑出杯口。
總之，喝紅酒不光能夠美容養(yǎng)顏，還可以降低血脂、幫組睡眠，然而在喝紅酒的時(shí)候是比較講究的，比如也不是所有的人都適合喝紅酒，因此大家在喝紅酒的時(shí)候要注意啦！