隨著人們的消費水平的提高,對葡萄酒的需求量也增多,目前葡萄酒市場上出現(xiàn)了很多的葡萄酒品種以及多種的風(fēng)格的葡萄酒,且在喝葡萄酒的時候一定要學(xué)會怎么去辨別紅葡萄酒的優(yōu)劣,不僅可以使自己更好的了解紅葡萄酒,而且在日后飲用的時候也可以很好的提現(xiàn)自身素養(yǎng),相關(guān)的介紹如下!
怎樣鑒別進(jìn)口葡萄酒真?zhèn)?/p>
1、看禮盒包裝:原裝紅酒進(jìn)口時都是按箱的,沒有任何禮盒類包裝的,國內(nèi)市面上紙盒、木盒包裝都是國內(nèi)銷售商為適應(yīng)中國國情額外定做的。因此如有銷售人員說紅酒有原裝禮盒,那你可得當(dāng)心了;
2、看計量單位:原裝進(jìn)口的紅酒在酒標(biāo)上的容量都是標(biāo)75cl而不是750ml,“cl”為分升,原裝酒都是這樣標(biāo)準(zhǔn)的;
3、看瓶身數(shù)字:原裝進(jìn)口紅酒的瓶底或瓶身下端有凹凸的英文和數(shù)字表明容量和酒瓶直徑等;
4、看日期標(biāo)注:原裝進(jìn)口紅酒的生產(chǎn)日期標(biāo)注法很特別,如法國紅酒一般的標(biāo)法:L7296A06 11:58。L7代表2007年,296是代表法國時間從元旦開始的第296天罐裝,A06是代表生產(chǎn)線編號.11:58是那天的罐裝時間;
5、看條碼開頭:原裝進(jìn)口紅酒的背面都會有國際條形碼,條形碼的個數(shù)字代表著不同的國家:美國是0,法國是3,中國是6,智利是7,西班牙是8,澳大利亞是9;
6、看正背酒標(biāo):海關(guān)規(guī)定進(jìn)口紅酒除了在酒瓶正面要貼有進(jìn)口國文字的正標(biāo)外,同時還必須在背面貼中文背標(biāo),如果沒沒有正規(guī)的中文背標(biāo)那一定是不明朗渠道進(jìn)來的紅酒;
7、看報關(guān)單據(jù):原裝進(jìn)口紅酒都有進(jìn)口報關(guān)單,當(dāng)然,報關(guān)單上顯示的進(jìn)口價屬商業(yè)秘密,進(jìn)口商在向消費者出示報關(guān)單時通常會將價格遮蓋。
用葡萄酒送禮有什么講究
1、送朋友
因為是親密朋友,似乎可以隨意些,不過也不能太馬虎哦。首先,如果是送女性朋友,尤其是男性朋友送女性朋友時,送的時候稍微注意一下外觀,因為女人大部分都很感性,一瓶能打動她們的酒一般是外觀優(yōu)美的酒。一瓶外觀好看的酒,假如再加上一個夢幻、優(yōu)美的名字,那她們就會由內(nèi)心出感動和期待。再就是 配個好的包裝上去。
有些女性對時尚包裝的印象甚至?xí)葘σ黄烤聘由羁?。給女性送紅酒需要注意口感愉悅、甘美,像雷司令、霞多麗、仙粉黛、梅洛等品種都很受女性歡迎。相反,如果送男性的話,他們可能更偏愛酒體厚重,單寧、酸度、酒精度高一些的葡萄酒,也許赤霞珠葡萄酒更適合他們。
2、送客戶
請客戶吃飯,不管是商務(wù)午餐、晚宴,或者高爾夫球餐,如何選酒也充分體現(xiàn)了你的品位和身份,每款酒都有自己的身家背景來歷,記下來會對你有莫大的幫助,另外,精美的禮品包裝,會令您的心意再加一分。
3、送長輩
送長輩,最重要的是送健康。葡萄酒因富含原花色素、白藜蘆醇、水楊酸等各類有益成分,成為了人類尤其是老年人各類疾病、保持健康長壽的飲品,毫不夸張地說,葡萄酒可謂是老年人養(yǎng)生滋補、祛除疾病的好伙伴。葡萄酒可防止心血管疾病、降低老年癡呆癥患病率、幫助消化,還能幫助睡眠,緩解焦慮。因此,即將到來的端午節(jié),為長輩們送上幾瓶葡萄酒吧。考慮到老年人對口味的要求,建議買酒體和口感 較淡但果香味濃郁的酒。
4、送領(lǐng)導(dǎo)
送領(lǐng)導(dǎo)跟送客戶有得一拼,客戶是上帝,而領(lǐng)導(dǎo)有的時候也直接關(guān)系到你的未來和前途,因此,一直以來領(lǐng)導(dǎo)都是送禮的最大熱門,也因為是最大熱門所以該送的他都收到過了,很難再送什么了。如果要送葡萄酒的話,就要送出品牌和品位來,至少要讓他知道你是做過功課的,多多少少懂一些酒,而不是隨便買的一瓶。否則如果他也不懂酒的話,即便你送的是很昂貴的酒,恐怕也會被忽略。
當(dāng)然,如果你口袋夠?qū)捲5脑?,你也可以送地球人都知道的?a href="/pinpai/lafei/">拉菲”等法國紅酒咯,除了注意別買到冒牌拉菲之外,你不需要做任何功課,對禮物也不需要多解釋一句,那這份禮物也是獨占鰲頭。當(dāng)然,除了拉菲這些酒外,如果你的口袋并不算太寬裕的話,你也可以選擇AOC級別里稍微便宜一些的葡萄酒,這個檔次也是相當(dāng)不錯的選擇。
葡萄酒投資要考慮的因素
1、可靠性
可靠性是對獲取與流通渠道的慎重甄別。中國的葡萄酒投資市場方興未艾,行業(yè)機制尚未成熟,運作鏈條不完善,缺少各方面的規(guī)范。投資者購入一款葡萄酒時,必須確保來源清晰可靠。此外,為了降低儲存不當(dāng)對葡萄酒造成損壞的風(fēng)險,投資者可以選擇專業(yè)的藏酒閣,但也必須多方了解,確保其品牌有質(zhì)量保障?,F(xiàn)實生活中,不乏無良商家的各種欺騙行為。臭名昭著的“馬克·安德森(Mark Anderson)”事件中,儲藏委托人安德森就曾將葡萄酒私下偷換販賣,賺取暴利,而用假酒代替欺騙客戶。因此,投資者需擦亮眼睛,防止上當(dāng)受騙。
2、耐久性
耐久性是投資級葡萄酒最基本的鑒定標(biāo)準(zhǔn)。一款葡萄酒具備耐久性,意味著具備長久存放的能力。這個道理淺顯易懂,好比賣花,花商必須要在花朵凋零前將其售出才能獲利。作為有生命的財富,葡萄酒同樣有醞釀、初生、成長、綻放、衰老、凋零六大階段。存放能力就體現(xiàn)在了成長到綻放的時間差,這個時期越久,葡萄酒的升值潛力越大。這里面的奧妙在于,在漫長的等待時間中,未等葡萄酒達(dá)到狀態(tài),許多人已經(jīng)按耐不住,陸續(xù)開始開瓶飲用。結(jié)果,葡萄酒真正到達(dá)之時,市場上已經(jīng)“奇貨可居”,而鑒賞家與收藏家愿意用較高價格買下那些的美酒,此時價格翻番自然不在話下。此外,一般而言,只要未過綻放期,總有專業(yè)的機構(gòu)和愛酒人士購買。這從另一方面體現(xiàn)了葡萄酒的保值屬性。
3、流動性
流動性是對消費市場形勢的判斷。無市場,罔論交易。只有具備良好的流通和變現(xiàn)渠道,在市場的供需關(guān)系準(zhǔn)則有效的情況下,葡萄酒的投資才存在意義。一款葡萄酒,僅有投資家是不夠的,缺少終端消費者,缺少拍賣會中間環(huán)節(jié),就沒有市場。市場流動不轉(zhuǎn),葡萄酒的剩余價值得不到累積,升值空間就是空談。
當(dāng)葡萄酒擁有一個流動性良好的消費市場時,投資者還需考慮市場流動中產(chǎn)生的成本。舉個例子,拍賣會一般會收取葡萄酒最終成交價的20%-22%作為傭金費用。換而言之,對于投資者而言,葡萄酒真正的增值區(qū)間打了8折的折扣。如果一款葡萄酒的年收益率能達(dá)到8.4%,那么就需要3年的時間去實現(xiàn)不賺不賠。因此,一款葡萄酒消費市場的流動性與流通成本,都必須納入投資選擇標(biāo)準(zhǔn)的考慮范圍。
中國進(jìn)口葡萄酒發(fā)展前景
中國進(jìn)口葡萄酒市場的發(fā)展前景還是非常不錯的,眾多的葡萄酒商還有國外的酒莊也就瞄準(zhǔn)了中國的葡萄酒市場,中國的進(jìn)口葡萄酒消費量也在不斷增長,譬如法國香檳協(xié)會(CIVC)最新發(fā)布的香檳銷售數(shù)據(jù)顯示,2012年,香檳銷量在法國本土及歐盟市場持續(xù)下滑的同時,在歐盟以外卻保持了增長,其中中國市場成為最大的亮點。中國進(jìn)口量突破200萬瓶,雖然基數(shù)較低,但較2011年增幅達(dá)51.8%,從而成為全球香檳消費增長最快的市場。
進(jìn)口葡萄酒的品質(zhì)并不一定比國產(chǎn)的葡萄酒的品質(zhì)好,這個主要還是看具體的酒款,并不能一概而論,籠統(tǒng)地說進(jìn)口葡萄酒的品質(zhì)就比國產(chǎn)葡萄酒的品質(zhì)好,但是可以明確的一點是,目前中國還釀造不出世界葡萄酒,在釀造技術(shù)和釀造工藝上同國外的酒莊還有一定的差距。
進(jìn)口葡萄酒的市場在國內(nèi)的市場前景還是非常不錯的,眾多的葡萄酒商還有國外的酒莊也就瞄準(zhǔn)了中國的葡萄酒市場。
進(jìn)口葡萄酒價格并不一定比國產(chǎn)葡萄酒價格更實惠,因為進(jìn)口葡萄酒過繳納的關(guān)稅、增值稅和消費稅等在一定程度上提高了進(jìn)口葡萄酒的價格,而且葡萄酒的價格同葡萄酒的品質(zhì)也息息相關(guān),不能一概而論,有些同等質(zhì)量的國產(chǎn)葡萄酒的價格要比進(jìn)口葡萄酒的價格便宜得多。
總之,鑒別進(jìn)口葡萄酒的真?zhèn)危梢詮囊陨蠋讉€方面去看,另外建議消費者選正規(guī)渠道和信譽良好的酒商購買葡萄酒,以防上當(dāng)受騙。