葡萄酒，飲用歷史悠久，在15世紀，醫(yī)生西洛尼穆斯·布朗希威格在處理阿爾薩斯士兵的傷口時，會用到加斯科尼的葡萄酒混合一些藥草來進行。18世紀，西方的醫(yī)療機構(gòu)都非常依賴于將葡萄酒作藥，每年的醫(yī)療成本中，葡萄酒更是排名前三，但事實上葡萄酒也不是所有人都可以喝的，相關(guān)的介紹如下！

　　哪些人不能喝葡萄酒

　　1、對酒精過敏的人

　　對酒精過敏的人喝酒是會造成過敏反應(yīng)的，混葡萄酒中也含有大量的酒精，也會造成過敏反應(yīng)，會發(fā)生一些或者瘙癢的癥狀，嚴重的時候還會危及生命。所以對于酒精過敏的人來說，在一場生活中盡量不要喝酒。

　　2、糖尿病或者患有嚴重胃潰瘍的人

　　對于糖尿病患者或者患有胃潰瘍的人來說，喝大量的紅葡萄酒只會加重他們的病情，不利于病情的恢復(fù)，不利于身體健康和生長發(fā)育。而且對于胃酸過多的人來說，喝紅葡萄酒時會導(dǎo)致，胃黏膜的功能更加不好，不利于腸胃正常蠕動，會引起腹瀉的癥狀。

　　3、肝功能不佳，或者患有肝炎的人

　　對于肝功能不佳，患有急慢性肝炎的人來說，如果喝葡萄酒的話，也是相當于喝酒的，因為葡萄酒中也含有大量的酒精，然而酒精的消化是要通過的，這個時候除了造成負擔(dān)，不利于病情的恢復(fù)，甚至?xí)又夭∏椤?/p>

　　4、孕婦

　　孕婦喝紅酒對胎兒是有很大影響的，當孕婦喝酒的時候，就會通過血液循環(huán)而進入到的身體中，的血液中也會含有酒精，然而的，身體根本承受不了酒精，從而會引發(fā)酒精綜合癥，導(dǎo)致面部畸形，還有神經(jīng)系統(tǒng)的損傷。，對胎兒的生長發(fā)育是有特別大的損害的，所以孕婦在日常生活中不要喝酒。

　　5、青少年

　　對于青少年來說，他們的身體素質(zhì)還沒有大人那么強，還不能夠完全的承受酒精。所以在日常生活中，家長們應(yīng)該，不要讓太早喝酒。

　　喝葡萄酒注意事項

　　1、不同類型葡萄酒的飲用溫度不同，干白葡萄酒多以8-12℃為佳;干紅葡萄酒多以14-18℃為佳;甜型葡萄酒多以8—10℃為佳。

　　2、應(yīng)根據(jù)個人的口味特點和食物類型選購不同的葡萄酒種類。

　　口味清淡的應(yīng)以新鮮白、桃紅、紅葡萄酒為主;口味濃厚的應(yīng)以陳釀紅、白葡萄酒為主;突出鮮味的清淡食物應(yīng)配合飲用新鮮白和挑紅翻萄酒;高脂肪、高蛋白的食物應(yīng)配合飲用口味厚重的陳酸型紅、白荀萄酒；餐前開胃酒以加香葡萄酒為主;餐后酒以甜型葡萄酒為主。

　　3、葡萄酒應(yīng)倒放或平放于冷涼(12-15′C)、干燥、避光處.一次未飲用完的干型葡萄酒，可用原木塞或購買的代用塞密封后存放幾天，但酒質(zhì)量會下降，應(yīng)盡快飲用;一次未飲用完的甜型葡萄酒，必須用原木塞或購買的代用塞密封后于。0-4℃處冷藏，并盡快飲用，否則會變質(zhì)敗壞。

　　喝葡萄酒的危害

　　過度的飲用葡萄酒容易損害人體神經(jīng)系統(tǒng)，從而導(dǎo)致記憶力衰退、精力不集中和判斷力下降等后果;過度飲酒還可能刺激消化系統(tǒng)，導(dǎo)致胃炎和胃潰瘍等疾病，還可能會加重肝炎、肝硬化等疾病。所以雖然葡萄酒有很多對人體有益的物質(zhì)，但是不根據(jù)自身活動強弱來適量飲用葡萄酒對身體的健康是會得不償失。

　　每天喝多少葡萄酒合適

　　每天喝30毫升紅酒就可以了，一般建議是每天少喝一點，是在睡前，這樣可以達到很好的的功效，能夠讓你很快的進入睡眠的狀態(tài)，而且會做一個特別香甜的夢。葡萄酒中所含有的某種物質(zhì)能夠有著滋補的功效，而且它還能夠有效的抗氧化，延緩衰老，特別適合愛美的女性，在日常生活中經(jīng)常食用，它能夠增強食欲，促進消化。葡萄酒中所含有的某種物質(zhì)，能夠促進神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育和智力發(fā)育，還能夠很好的提高大腦的記憶力和學(xué)習(xí)能力。對于一些對酒精過敏或者不能飲用酒精的人群

　　來說，在日常生活中還是要盡量不要飲用紅葡萄酒。

　　綜上所述，葡萄酒獨有的含聚酚等有機化合物，使葡萄酒具有降低血脂、壞的膽固醇、軟化血管、增強心血管功能和活動。又有美容、防衰老的功效，只要正確飲用，適合很多的人飲用，且適宜飲用好處也很多！