葡萄酒，不僅是水和酒精的溶液，它含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，量飲用葡萄酒是對(duì)人體健康有益的，可以保護(hù)血管，防止動(dòng)脈硬化，降低膽固醇，因此得到很多人的喜歡，且很多的人喜歡搭配洋蔥一起喝，那有什么作用呢？相關(guān)的介紹如下！

　　葡萄酒泡洋蔥怎么做

　　材料：一瓶紅酒750毫升，3個(gè)洋蔥

　　做法：

　　1、洋蔥選紫洋蔥為，如果沒有用白洋蔥也是不錯(cuò)的。

　　2、剝?nèi)パ笫[的外皮，然后切成小塊。

　　3、放入干凈干燥的酒瓶里，倒入紅酒。

　　4、放在陰涼處密封保存7天。

　　5、然后將紅酒過(guò)濾裝瓶，洋蔥另裝，分別放冰箱冷藏保存。

　　洋蔥葡萄酒的喝法

　　1、每次喝50ml的葡萄酒（老年人的話每次喝20ml）。

　　2、每天可以喝1至2次。

　　3、泡過(guò)的洋蔥片也可以吃掉。

　　4、喜歡甜味的朋友，可以稍微加入一些蜂蜜。

　　葡萄酒泡洋蔥功效

　　1、緩解眼睛疲勞，改善老花眼

　　2、改善腹脹

　　3、平穩(wěn)血壓，降血糖、降血脂

　　4、對(duì)有幫助

　　5、抗氧化

　　葡萄酒的不同用途

　　1、烹飪佐料

　　喝剩的葡萄酒雖然已經(jīng)沒有了葡萄酒的風(fēng)味，但卻是一個(gè)非常好的做為烹飪佐料。白葡萄酒可以用來(lái)煮米湯，炒蔬菜，紅葡萄酒可以用來(lái)燉肉。

　　2、用葡萄酒煮水果

　　在用水果做甜品時(shí)，只需要去除果皮，倒入喝剩的紅葡萄酒，放入少許的糖，或者根據(jù)自己的喜好添加不同的香料，小火慢燉，一份可口的甜品就完成了。

　　3、可以增加醬料的濃郁度

　　不管是白葡萄酒還是紅葡萄酒，都可以增加醬料的味道，比如番茄醬或者吃意大利面的肉醬汁。

　　4、可以用來(lái)調(diào)配雞尾酒或者做汽酒

　　一般喝剩的葡萄酒與其他基酒調(diào)配，可以做出非常棒的味道。另外，夏天可以將剩下的葡萄酒與蘇打水調(diào)配，能夠做出非常清爽的葡萄汽酒。

　　5、可以作為調(diào)味醬

　　喝剩的葡萄酒里面仍然含有部分糖分，用煮酒的方式分解出糖分，與肉桂或者橘皮一起熬制出非常棒的醬汁，可以用作蛋糕等甜點(diǎn)上，也可以作為烤鴨的蘸料。

　　綜上所述，葡萄酒泡洋蔥是一種膳食療法，功效也十分強(qiáng)大，小編提醒，有衰尿毒癥等疾病的病人，一定不能喝洋蔥泡紅酒，因?yàn)樗粌H不能您的病，還會(huì)對(duì)您的生命造成危害。