葡萄酒，單寧（Tannin）具有抗氧化作用，是一種天然防腐劑。有關(guān)醫(yī)學研究表明，紅葡萄酒的單寧物質(zhì)對人體健康十分有益，可有效降低血脂膽固醇，血管硬化，并具有抗輻射的作用，因此得到了很多女性朋友的青睞，那一般孕婦可以喝葡萄酒嗎？相關(guān)的介紹如下！

　　孕婦不建議喝葡萄酒

　　男士每天飲用紅酒量不超過350ml，也就是半瓶，女士每天飲用紅酒量不超過240ml，也就是三分之一瓶，對身體都是有益無害的。對于糖尿病人來說，少量飲用葡萄酒對身體有好處，但一定要喝干紅，并且每天飲用不能超過50ml。

　　孕婦在懷孕初期是可以喝紅酒的，少量紅酒可以促進營養(yǎng)吸收和血液循環(huán)，有利于胎兒發(fā)育，但孕婦飲用紅酒必須非常少量，即每天總量控制在100ml以內(nèi)。

　　葡萄酒的抗氧化功效

　　1、白葡萄酒抗氧化物功效

　　白葡萄酒因為不帶皮發(fā)酵，所以它所含的抗氧化物要少很多，但一般的葡萄汁也含有一定量的抗氧化物。白葡萄酒也不乏抗氧化的作用，白葡萄酒有助于減緩輕度心血管炎癥和提升被稱為有益膽固醇的高密度脂蛋白的水平，這兩方面對于維護健康都至關(guān)重要。

　　2、紅葡萄酒抗氧化物功效

　　在葡萄酒釀造過程中，紅葡萄酒的浸皮發(fā)酵時間最長，因此它所含的抗氧化物最多；對紅葡萄酒而言，它的顏色越深，往往就意味著它的抗氧化物含量越高。紅葡萄酒中發(fā)現(xiàn)的最強大的抗氧化物是一種被稱為白藜蘆醇的多酚類物質(zhì)。白藜蘆醇來自于葡萄皮，對心血管系統(tǒng)有著神奇作用。

　　葡萄酒倒多少合適

　　1、起泡酒

　　對于起泡酒來說，我們會用笛形杯，因為在品酒的過程中我們可以觀察杯中的氣泡。因此，倒起泡酒時應該要一邊觀察氣泡的模樣一邊倒酒，這是非常重要的。在倒起泡酒時先少倒一點，等泡沫少了再倒入三分之二。不必倒?jié)M了酒杯，比半杯再多一點點就好，這樣顯得好看。

　　2、紅葡萄酒

　　在大多數(shù)情況下，紅葡萄酒的倒酒量一般不會超過酒杯的三分之一。這樣的量可以留出足夠的空間來搖晃酒杯來讓酒液與空氣更多地接觸。

　　而如果倒得太滿，則無法搖杯，更無法觀察掛杯現(xiàn)象。當聞香的時候鼻子會先聞到酒杯內(nèi)的香氣，會讓你心曠神怡。而如果倒?jié)M整杯的話，葡萄酒所散發(fā)的香氣就會散落在空氣中，這樣也就聞不到令人陶醉的香氣了。

　　3、白葡萄酒

　　通常來說，白葡萄酒大致倒酒杯容量的三分之二，這既能保證有足夠的空間來旋轉(zhuǎn)杯中的酒液以釋放其風味，又能避免輕盈的酒液因接觸過多的氧氣而變得寡淡無味。簡而言之，我們可以根據(jù)自身的需求以及葡萄酒的口感來選擇接觸氧氣的面積。

　　如何選擇適合的品牌

　　1、找到一家擁有受過專業(yè)培訓或有豐富經(jīng)驗店員的葡萄酒商店，其中的店員會幫助并指導消費者了解他們想要買的葡萄酒種類有哪些好的品牌。

　　2、可先在報紙上找一些比較好的推薦品牌，或在互聯(lián)網(wǎng)上向一些在線的葡萄酒專家咨詢。

　　3、在商店購買高端葡萄酒時，一定要仔細查看這些葡萄酒是否在酒柜中得到了完好的保存。這些葡萄酒過去所處的環(huán)境應該具備先進的酒具以及溫控系統(tǒng)，只有這樣的環(huán)境才能使酒瓶免于陽光的照射并在合理的條件下貯藏。所以，要切記，不要購買那些沒有得到良好保存的葡萄酒。

　　4、去葡萄酒商店之前，一定要確保已經(jīng)列出了一張葡萄酒品牌的清單，且清單上的品牌受到了葡萄酒專家和收藏家廣泛認可。有些葡萄酒商店也提供免費的品鑒，以保證消費者能買到他們最喜歡的優(yōu)質(zhì)葡萄酒。

　　5、如果你確定了要購買的葡萄酒品牌，就可以考慮購買那種桶裝或12支裝一箱的葡萄酒。一般來說，只要你買的葡萄酒數(shù)量超過2支，就可能享受到打折的優(yōu)惠。

　　總之，飲用葡萄酒對身體非常好，尤其是有高血壓和高血脂的老人更應該常常飲用，但一定要根據(jù)自己的體質(zhì)控制好量，老人每天飲用100-240毫升的酒較合適，當然的，對于孕婦來說喝葡萄酒是萬萬不可的！