紅葡萄酒，其內(nèi)含有豐富的鐵質(zhì)，加上酒精具有暖身的功效，使得紅酒可以改善貧血，溫和腰。持久的飲用紅葡萄酒可以有效的減少身體內(nèi)水分的堆積，因此，浮腫體質(zhì)者尤其適合這種既美膚又纖體的紅酒法，那除了這個功效之外，喝葡萄酒的好處還有哪些呢？具體的介紹如下！
長期飲用葡萄酒的好處
每升干葡萄酒中含525卡熱量，這些熱量只相當(dāng)人體天天平均需要熱量的1/15。飲酒后，葡萄酒能直接被人體吸收、消化，在4小時內(nèi)全-部消耗掉而不會使體重增加。所以經(jīng)常飲用干葡萄酒的人，不僅能補充人體需要的水分和多種營養(yǎng)素，而且有助于。
葡萄酒中含有糖、氨基酸、維生素、礦物質(zhì)。這些都是人體必不可少的營養(yǎng)素。它可以不經(jīng)過預(yù)先消化，直接被人體吸收。非凡是對體弱者，經(jīng)常飲用適量葡萄酒，對恢復(fù)-健康有利。葡萄酒中的酚類物質(zhì)和奧立多元素（OligoeLement），具有抗氧化劑的功能，可以防止人體代謝過程中？生的反應(yīng)性氧（Ros）對人體的傷害（如對細胞中的DNA和RNA的傷害），這些傷害是導(dǎo)致一些-退化性疾病，如白內(nèi)障，心血管病、動脈硬化、老化的因素之一。因此，經(jīng)常飲用適量葡萄酒具有防衰老、益壽延年的效果。葡萄酒能刺激胃酸分泌胃液，每60-100克葡萄酒能使胃液分泌增加120毫升。葡萄酒中單寧物質(zhì)，可增加腸道肌肉系統(tǒng)中平滑肌肉纖維的收縮，調(diào)整結(jié)腸的功能。
酒精度對葡萄酒的影響
對于葡萄酒來說，酒精度的高低帶來的最直接的影響，就是葡萄酒的“酒體”。指葡萄酒在口腔中所產(chǎn)生的“重量”或“厚度”。而酒精度越高的葡萄酒，酒體也越厚重，這是因為酒精可以給葡萄酒帶來“粘稠”的狀態(tài)。
想象一下檸檬汁和全脂牛奶帶給口腔的感受差異，酒精度高的葡萄酒會給口腔帶來更多的厚重感，而不是像檸檬汁那般輕盈纖細。
簡單來說，酒精度對葡萄酒帶來的影響是味覺上的，酒精度越高的葡萄酒，酒體也越厚重。
為什么葡萄酒的度數(shù)不高
1、酒精度太高，酵母無法存活
葡萄酒屬于發(fā)酵酒中的一種，葡萄酒中的酒精就完全由酵母來控制了。酵母可以利用糖分繼續(xù)頑強存活，排出酒精、二氧化碳，并釋放出能量。
因此，還未等到酒精發(fā)酵到17度，酵母君就已經(jīng)灰飛煙滅了，這才導(dǎo)致葡萄酒酒精度永遠上不去。
2、葡萄中的糖分不足以發(fā)酵到較高的酒精度
酒精是由糖分發(fā)酵而來的。即便是通過風(fēng)干、冷凍抑或是別的方式使葡萄糖分濃縮，酵母也心有余而力不足。
飲用葡萄酒的方式
在中餐和晚餐的時候，就不要再吃甜點了，這時來上一杯葡萄酒會是不錯的選擇，飲用葡萄酒可以幫助你消耗更少的熱量和降低你的消化能力，這樣你就不會有饑餓的感覺，這樣就會對有一定的幫助。
葡萄酒中含有的糖分和脂肪都很少，這樣不容易使人長胖。而且，相對那些高脂肪、高糖分的垃圾食品來說，飲用紅葡萄酒既可以讓你的胃部得到放松，而且也不會讓你有饑餓感。同
在參加宴會或者餐廳聚會時，不要吃那些開胃菜，來上一杯紅酒是不錯的選擇。此外，開胃菜一般都含有高脂肪和高膽固醇，如果你品嘗了開胃菜，此時飲用一些紅葡萄酒正好可以幫助你降低膽固醇。
夏天適合喝什么葡萄酒
1、起泡酒
與啤酒的豪爽大氣相比，冰鎮(zhèn)的起泡酒或許更適合在夏天尋覓一份冰爽。常見的起泡酒，比一般紅葡萄酒的酸度與果香味都強烈。
夏天喝，更會給人一種舒爽的唇齒感受。要注意的是，起泡酒的飲用溫度是5℃-8℃。
2、干白葡萄酒
干白葡萄酒需要冰鎮(zhèn)到7-10℃左右(酒體越輕盈的，溫度越低)飲用，清涼的酒液剛好可以舒緩夏天的燥熱。
3、桃紅葡萄酒
桃紅葡萄酒的風(fēng)格也比較多變，從干型到甜型，從輕酒體到重酒體，都可以找得到。
4、干紅葡萄酒
夏天因為燥熱，飲食應(yīng)以清淡為主。所以夏天不宜飲用口感濃郁飽滿的干紅葡萄酒，不僅是因為容易發(fā)膩，對于體質(zhì)敏感易熱的人而言，在夏日飲用強勁飽滿的紅葡萄酒也容易上火。
5、甜白葡萄酒
甜白葡萄酒一般需要冰鎮(zhèn)到8-12℃飲用，微涼的口感，剛好適合黏膩的夏天。而且甜白葡萄酒就像蜂蜜水，有生津潤肺的功能，并帶有一定的酸度，可謂是夏日解渴小神器。
總之，如果我們每天都適量的飲用一些葡萄酒會怎樣呢？人愛美，這是女人從古至今不變的定律，葡萄酒中含有的白藜蘆醇可降低膽固醇，其實長期飲用葡萄酒有你意想不到的好處！
