白酒，又叫燒酒、白干兒、火酒，有些地方直呼其為烈性酒或高度酒。白酒是用高粱、玉米、紅薯、稗子、米糠等糧食或其他果品發(fā)酵、蒸餾而成。因沒(méi)有顏色，所以叫白酒;因含酒精量較高，所以又稱(chēng)為燒酒或高度酒，是一種得到很多人喜歡的酒，比如少部分的女性，那女性喝白酒的好處有什么呢？具體的介紹如下！
女性飲用白酒的益處
1、強(qiáng)身健體
白酒中含有氨基酸、維生素、礦物質(zhì)。這些都是人體必不可少的營(yíng)養(yǎng)素。它可以不經(jīng)過(guò)預(yù)先消化，直接被人體吸收，特別是酒中的酚類(lèi)物質(zhì)和奧立多元素(OligoeLement)，具有抵抗氧化的功能。經(jīng)常飲用適量白酒具有防衰老、益壽延年的效果。
2、潤(rùn)膚養(yǎng)顏
經(jīng)過(guò)發(fā)酵所制成的糧食酒富含蛋白質(zhì)、氨基酸、酵素，提高神經(jīng)和肌肉組織的興奮性，讓充盈，使每個(gè)細(xì)胞擴(kuò)張充滿彈性，從而使皮膚保持光潔，容光煥發(fā)。
3、塑身
白酒有活氣的作用，能促進(jìn)血液循環(huán)，加速脂肪在體內(nèi)燃燒起到塑身作用。喝一杯白酒所消耗的卡路里相當(dāng)于運(yùn)動(dòng)一小時(shí)。
4、保護(hù)腸胃
糧食酒能刺激胃酸分泌胃液，每60-100克糧食酒能使胃液分泌增加120毫升。酒中單寧物質(zhì)，可增加腸道肌肉系統(tǒng)中平滑肌肉纖維的收縮，調(diào)整結(jié)腸的功能。對(duì)結(jié)腸炎有一定。糧食酒含有山梨醇，有助消化，防止。
5、預(yù)防乳腺癌
美國(guó)伊利諾斯藥科大學(xué)的研究人員，在中國(guó)白酒中發(fā)現(xiàn)一種可預(yù)防乳腺癌的化學(xué)物質(zhì)。這一物質(zhì)之所以有這種功效，是因?yàn)樗芸勾?，而雌與乳腺癌有關(guān)。
6、防止水腫
白酒中石酸鉀、硫酸鉀、氧化鉀含量校高，可防止水腫和維持體內(nèi)酸堿平衡。白酒具有保護(hù)和強(qiáng)壯膀胱功能。
7、提高記憶力
糧食酒有助于提高記憶力，科學(xué)家公布的試驗(yàn)結(jié)果表明：適量飲用糧食酒，有助于提高大腦記憶力和學(xué)習(xí)能力。
8、幫助睡眠
睡前適當(dāng)喝點(diǎn)糧食酒可幫助睡覺(jué)，提高睡眠質(zhì)量，使人大腦進(jìn)入深層次睡眠休息狀態(tài)。入睡時(shí)香甜猶如一般安詳，使大腦得到徹底休息和放松。
喝白酒注意事項(xiàng)
1、飲酒前先喝一杯牛奶，或吃幾片面包，勿空腹喝酒，以免刺激胃黏膜。
2、喝白酒時(shí)，要多喝白開(kāi)水，以利于酒精盡快隨尿排出體外;喝啤酒時(shí)，要勤上廁所;喝烈酒時(shí)好加冰塊。
3、喝酒不宜過(guò)快過(guò)猛，應(yīng)當(dāng)慢慢喝，讓身體有時(shí)間分解體內(nèi)的乙醇。酒桌上罰酒數(shù)杯或一口悶易醉酒。
4、喝酒時(shí)不要喝碳酸飲料，如可樂(lè)、汽水等，以免加快身體吸收酒精的速度。
5、喝酒時(shí)多吃綠葉蔬菜，其中的抗氧化劑和維生素可保護(hù)。
6、喝酒時(shí)多吃豬肝等動(dòng)物，以提高機(jī)體對(duì)乙醇的能力。
7、喝酒時(shí)多吃豆制品，其中的卵磷脂有保護(hù)的作用。
8、疲倦時(shí)暫時(shí)別喝為宜。
9、吃藥后不要喝酒，特別是在服過(guò)安眠藥、劑、感冒藥之后。
喝酒前吃什么不易傷胃
1、牛奶、酸奶
喝酒前喝杯牛奶，不僅能養(yǎng)胃，還能形成保護(hù)膜，減少酒精對(duì)胃的傷害。
2、淡鹽水
喝酒前喝一些淡鹽水，，可以讓酒盡出去。
3、面類(lèi)食物
喝酒前應(yīng)該讓胃里有點(diǎn)東西可以消耗，這樣才能避免酒精對(duì)胃的直接傷害。喝酒前吃面包、饅頭，不會(huì)那么免容易醉。
有哪些出名的白酒
1、西鳳酒
西鳳老酒是我國(guó)古老的歷史名酒之一，它始于殷商，盛于唐宋，距今已有3000多年的歷史。西鳳老酒是我國(guó)“八大名酒”之一，原產(chǎn)于陜西省鳳翔、寶雞、岐山、眉縣一帶，唯以鳳翔城西柳鎮(zhèn)所生產(chǎn)的酒為佳，聲譽(yù)高。在唐朝西鳳酒就以“甘泉佳釀，清冽醇馥”被列入珍品而聞名于世。在1867年(清光緒二年)舉行的南洋賽酒會(huì)上，榮獲二等獎(jiǎng)，遂蜚聲國(guó)外。在、二屆全國(guó)評(píng)酒會(huì)上被評(píng)為國(guó)家名酒。除供應(yīng)國(guó)內(nèi)需要外，還遠(yuǎn)銷(xiāo)世界許多國(guó)家和地區(qū)。
2、洋河大曲
洋河大曲是江蘇省洋河酒廠股份有限公司所產(chǎn)，可考證的歷史至今已有四百多年。明朝時(shí)就已聞名遐邇，明朝詩(shī)人鄒輯在《詠白洋河》中寫(xiě)到：“行客年年任往來(lái)，居人自在洋河曲”，洋河曲指的就是洋河大曲，曾被列為中國(guó)的八大名酒之一。1915年在美國(guó)舊金山巴拿馬賽會(huì)上獲銀牌獎(jiǎng)。1929年在工商部中華國(guó)貨展覽會(huì)上獲二等獎(jiǎng)。1979年、1984年、1989年在全國(guó)第三、四、五屆評(píng)酒會(huì)上榮獲國(guó)家名酒稱(chēng)號(hào)及金質(zhì)獎(jiǎng)。1984年獲輕工業(yè)部酒類(lèi)質(zhì)量大賽金杯獎(jiǎng)。1990年獲香港中華文化名酒博覽會(huì)特獎(jiǎng)和金獎(jiǎng)。1992年獲美國(guó)紐約首屆國(guó)際博覽會(huì)金獎(jiǎng)。現(xiàn)今洋河大曲的主要品種有藍(lán)瓷、天藍(lán)、精制、八角、象耳五個(gè)品種。
洋河大曲以產(chǎn)地而得名，屬濃香型大曲酒，系以?xún)?yōu)質(zhì)高粱為原料，以小麥、大麥、豌豆制成的高溫火曲為發(fā)酵劑，輔以聞名遐邇的美人泉水精工釀制而成。由于推行質(zhì)量管理，沿用“老五甑續(xù)渣法”，同時(shí)采用“人工培養(yǎng)老窖低溫緩慢發(fā)酵”、“中途回沙”、“慢火蒸餾”、“分等貯存”、“精心勾兌”等傳統(tǒng)工藝和新技術(shù)，使洋河大曲日臻，形成了“甜、綿、軟、凈、香”的獨(dú)特風(fēng)格，“聞香下馬，知味停車(chē)；酒味沖天，飛鳥(niǎo)聞香化鳳；糟粕入水，游魚(yú)得味成龍；福泉酒海清香美，味占江南家”，洋河大曲酒液無(wú)色透明，醇香濃郁，回味悠長(zhǎng)，被專(zhuān)家和消費(fèi)者譽(yù)為濃香型大曲酒的正宗代表。
3、古井貢酒
古井貢酒產(chǎn)于安徽省亳州市譙城區(qū)古井鎮(zhèn)的古井酒廠。魏王曹操在東漢末年曾向漢獻(xiàn)帝上表獻(xiàn)過(guò)該縣已故縣令家傳的“九釀春酒法”。據(jù)當(dāng)?shù)厥分居涊d，該地釀酒取用的水，來(lái)自南北朝時(shí)遺存的一口古井，明代萬(wàn)歷年間，當(dāng)?shù)氐拿谰朴衷暙I(xiàn)皇帝，因而就有了“古井貢酒”美稱(chēng)
4、瀘州老窖
瀘州老窖特曲于1952年被國(guó)家確定為濃香型白酒的典型代表。瀘州老窖國(guó)寶酒是經(jīng)國(guó)寶窖池精心釀制而成，是當(dāng)今好的濃香型白酒。瀘州老窖股份有限公司位于四川瀘州國(guó)窖廣場(chǎng)，是具有400多年釀酒歷史的國(guó)有控股上市公司。公司總資產(chǎn)近30億元，生產(chǎn)建筑面積36萬(wàn)多平方米。公司擁有我國(guó)建造早(始建于公元1573年)、連續(xù)使用時(shí)間長(zhǎng)、保護(hù)完整的老窖池群，1996年經(jīng)批準(zhǔn)為全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位，被譽(yù)為“中國(guó)窖”。以其的社會(huì)、經(jīng)濟(jì)、歷史、文化價(jià)值成為世界釀酒史上的奇跡。
瀘州老窖特曲(大曲)是中國(guó)古老的四大名酒，蟬聯(lián)歷屆中國(guó)名酒稱(chēng)號(hào)，被譽(yù)為“濃香鼻祖”、“酒中泰斗”。1915年在美國(guó)舊金山獲巴拿馬太平洋萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)榮獲金獎(jiǎng)，1916年至1926年間相繼獲南洋勸業(yè)會(huì)、北洋勸業(yè)會(huì)一等，上海展覽會(huì)甲等獎(jiǎng)狀。1952年，在屆全國(guó)評(píng)酒會(huì)上，被評(píng)為全國(guó)四大名酒之一。在以后的歷屆評(píng)酒中，都蟬聯(lián)全國(guó)名酒稱(chēng)號(hào)，并多次榮獲國(guó)家金質(zhì)獎(jiǎng)。屢獲重大國(guó)際17枚。
5、汾酒
山西汾酒是我國(guó)清香型白酒的典型代表，工藝精湛，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，以其清香、純正的獨(dú)特風(fēng)格著稱(chēng)于世。素以入口綿、落口甜、飲后、回味悠長(zhǎng)特色而著稱(chēng)，在國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者中享有較高的知名度、美譽(yù)度和忠誠(chéng)度。歷史上，汾酒曾經(jīng)過(guò)了三次輝煌：汾酒有著4000年左右的悠久歷史，1500年前的南北朝時(shí)期，汾酒作為宮廷御酒受到北齊武成帝的極力推崇，被載入廿四史，使汾酒一舉成名；晚唐時(shí)期，大詩(shī)人杜牧一首《清明》詩(shī)吟出千古絕唱：“借問(wèn)酒家何處有？牧童遙指杏花村?！边@是汾酒的二次成名；1915年，汾酒在巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)上榮獲甲等金質(zhì)大，為國(guó)爭(zhēng)光，成為中國(guó)釀酒行業(yè)的佼佼者1915年榮獲巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)甲等金質(zhì)大，連續(xù)五屆被評(píng)為國(guó)家名酒。適量飲用能驅(qū)風(fēng)寒、消積滯、促進(jìn)血液循環(huán)。酒度38度、48度、53度。注冊(cè)商標(biāo)：杏花村、古井亭、長(zhǎng)城、汾字牌。汾酒風(fēng)味協(xié)調(diào)，尾凈余長(zhǎng)”的清香型典型風(fēng)格連續(xù)兩次被評(píng)為國(guó)家名酒，獲獎(jiǎng)，2010年榮膺“2010品牌中國(guó)華譜獎(jiǎng)”。
6、董酒
董酒產(chǎn)于產(chǎn)于中國(guó)優(yōu)質(zhì)白酒核心區(qū)——貴州遵義，東接大婁山脈、西鄰茅臺(tái)鎮(zhèn)，在遵義匯川區(qū)董公寺鎮(zhèn)一帶，距離遵義市區(qū)7.5KM，也是距離紅色遵義會(huì)議會(huì)址近的名酒。它不僅是中國(guó)老八大名酒，也是貴州省僅有的兩大國(guó)家名酒之一。它是歷代傳承著中國(guó)傳統(tǒng)文化深厚根基的民族瑰寶，是承襲中國(guó)數(shù)千年釀酒文化脈絡(luò)的真正活化石，代表了中華民族千年沉淀的中醫(yī)養(yǎng)生文化，它是中國(guó)白酒行業(yè)中中華民族特色的傳統(tǒng)產(chǎn)品。
董酒的香型既不同于濃香型，也不同于醬香型，而屬于其它香型。該酒的生產(chǎn)方法獨(dú)特，將大曲酒和小曲酒的生產(chǎn)工藝融合在一起。小曲小窖制取酒醅，大曲大窖制取香醅，酒醅董酒香醅串蒸而成。其工藝簡(jiǎn)稱(chēng)為兩小、兩大，雙醅串蒸再經(jīng)量質(zhì)摘酒，分級(jí)陳釀，科學(xué)勾兌，嚴(yán)格檢驗(yàn)，精心包裝而出廠。喝起來(lái)既有大曲酒的濃郁芳香，又有小曲酒的柔綿、醇和、回甜，還有微微的、淡雅舒適的藥香和爽口的微酸，酒體豐滿協(xié)調(diào)。故被行家概括為：酒液清澈透明，香氣幽雅舒適，入口醇和濃郁，飲后甘爽味長(zhǎng)。而董酒也正是以“酒液晶瑩透明，香氣幽雅舒適，入口醇和濃郁，飲后甘爽味長(zhǎng)”的特點(diǎn)，祛寒活絡(luò)，促進(jìn)血液循環(huán)，疲勞，寬胸順氣等功能。連續(xù)四次榮獲全國(guó)名酒稱(chēng)號(hào)（在全國(guó)第二、第三屆評(píng)酒會(huì)上，都被評(píng)為全國(guó)十八大名酒之一），1942年定名為“董酒”。1957年建立遵義董酒廠，1963年被評(píng)為國(guó)家名酒，1979年后都被評(píng)為國(guó)家名酒，1984年又獲輕工部金杯獎(jiǎng)，現(xiàn)如今已經(jīng)遠(yuǎn)銷(xiāo)港澳、東南亞、日本和歐美等地，深受?chē)?guó)內(nèi)外消費(fèi)者的歡迎。
閑暇時(shí)與三五好友相約品酒，有時(shí)開(kāi)心起來(lái)，“飲酒要適量”的警示語(yǔ)便沒(méi)有任何約束力。不過(guò)若想隔天的宿醉反應(yīng)沒(méi)那么嚴(yán)重，你有必要避免以上狀況。此外，需要特別提醒：雖說(shuō)飲酒是否適量是個(gè)人的選擇，但切記酒后千萬(wàn)不能開(kāi)車(chē)。
