眾所周知，飲紅酒對(duì)很多人來(lái)說(shuō)，不僅僅是餐桌上觥籌交錯(cuò)之歡，也是一種保健圣品，不論男人還是女人，日常飲用紅酒都有很大的好處。對(duì)女士來(lái)說(shuō)，紅葡萄酒還可以起養(yǎng)顏美容作用，那糖尿病的人喝紅酒可以嗎？相關(guān)的介紹如下！

　　糖尿病的人可以適量喝紅酒

　　上?？蒲腥藛T發(fā)現(xiàn)，一種名為SIRT1的蛋白可調(diào)控胰島素的敏感性，只要用化合物“白藜蘆醇”將該蛋白“”，有望起到防治2型糖尿病的作用。在紅葡萄酒中含有白藜蘆醇。

　　翟琦巍研究員說(shuō)，“胰島素抵抗”是導(dǎo)致2型糖尿病的關(guān)鍵因素，也就是說(shuō)，人的機(jī)體對(duì)胰島素變得反應(yīng)遲鈍，導(dǎo)致引發(fā)糖尿病。因此，緩解胰島素抵抗是目前防治2型糖尿病的一個(gè)主要途徑。通過(guò)研究，翟琦巍研究組發(fā)現(xiàn)SIRT1蛋白與胰島素的“敏感程度”密切相關(guān)，當(dāng)?shù)鞍妆幌抡{(diào)或抑制后，就會(huì)發(fā)生胰島素抵抗，而上調(diào)SIRT1的蛋白或活性水平，就可以讓胰島素變得敏感起來(lái)，從而有望起到糖尿病的效果。

　　據(jù)了解，白藜蘆醇在葡萄皮、花生、藍(lán)莓等食品和中藥“虎杖”中存在。在紅葡萄酒中，白藜蘆醇的含量為0．1—14．3毫克/升，平均5毫克/升。如果對(duì)實(shí)驗(yàn)中小鼠服用的劑量進(jìn)行換算，對(duì)于體重為60公斤的人來(lái)說(shuō)，只有每天攝入的紅葡萄酒量達(dá)到3升左右，才能獲取足夠的白藜蘆醇，以發(fā)揮其生物學(xué)效應(yīng)?！耙虼?，通過(guò)飲用紅酒來(lái)預(yù)防糖尿病有一定科學(xué)性，但還不太可取?！钡早”硎?，如果能從天然食物中提取白藜蘆醇，研發(fā)成，或通過(guò)添加白藜蘆醇制成保健食品，那么對(duì)包括糖尿病患者在內(nèi)的每個(gè)人而言是個(gè)福音。

　　平時(shí)喝少量紅酒的好處

　　如果非要喝酒，就喝紅酒。因?yàn)榧t酒中葡萄皮的抗氧化物質(zhì)多酚，留存在酒液中，可以降低心血管疾病的機(jī)率；而且各種酒類(lèi)相較之下，紅酒的普林(會(huì)使體內(nèi)尿酸上升的物質(zhì))相當(dāng)?shù)?。此外，紅酒能提升抗氧化作用，以預(yù)防動(dòng)脈硬化。較近根據(jù)研究結(jié)果得知，對(duì)于癡呆癥也能發(fā)揮功效，是高齡社會(huì)所不可欠缺的飲品。但酒類(lèi)依舊有熱量，營(yíng)養(yǎng)師建議每天還是控制在60cc以下。

　　注意飲食健康，是時(shí)時(shí)刻刻不可輕忽的。男性朋友們一起來(lái)檢視個(gè)人的飲食習(xí)慣(別忘了，也要幫自己的老爸注意哦!)多吃對(duì)健康有益的食物，讓我們用味覺(jué)、營(yíng)養(yǎng)和行動(dòng)一起來(lái)使好品質(zhì)的生活得建立在健康的根基上，路才走得更遠(yuǎn)。

　　喝紅酒如何醒酒

　　紅酒開(kāi)瓶以后，看酒的類(lèi)型、品質(zhì)，以及成熟程度，先靜放15分鐘至1個(gè)小時(shí)，讓它與空氣“呼吸”進(jìn)行化學(xué)作用。假如沒(méi)有耐性，可以直接倒進(jìn)酒杯（依標(biāo)準(zhǔn)，不要超過(guò)杯子容量的三分之一），甚至晃動(dòng)酒杯，加速酒與空氣接觸的機(jī)率。

　　晃動(dòng)酒杯的方法有兩種，一是拿起酒杯向內(nèi)搖晃，這種方法杯子懸空，要晃動(dòng)得均勻，得有點(diǎn)技術(shù)；另一種方法，是用食指中指夾住杯腳，整個(gè)手掌平貼杯底，將杯底壓在桌面如同磨墨般地旋轉(zhuǎn)，要小力一點(diǎn)，不要讓酒灑出杯口。

　　喝紅酒如何品酒

　　每次品之前，先晃動(dòng)酒杯，再用鼻子深吸一下，然后淺嘗一口，讓酒液在口腔保留一段時(shí)間，之后才咽下去。

　　注意喝酒前請(qǐng)先將嘴吧擦干凈，否則杯上將留有唇印。喝葡萄酒請(qǐng)勿干杯一口喝完。此外，喝紅酒不應(yīng)加雪碧或檸檬，這會(huì)破壞紅酒原來(lái)的味道。搖著酒盅一杯一杯地比酒量不是紅酒的喝法。

　　總之，適量喝紅酒對(duì)人的身體是有益處的，還能起到美容養(yǎng)顏的功效，也可以幫助血液的循環(huán)，但對(duì)于糖尿病的人來(lái)說(shuō)是不建議飲用的啦！